肉苁蓉主要产地是内蒙古阿拉善盟地区,是一种寄生植物,药用价值很高,是一种名贵的中药材。
肉苁蓉有着治疗阳痿、女性不孕、腰膝酸软、便秘等等。
肉苁蓉在市场上有软硬两种,软肉苁蓉一般产自内蒙古等地,它们的油性含量较高,营养营养较高,所以价格也较高,一般在500元一斤左右,而普通的软肉苁蓉一般在350元一斤左右,如果是纯野生的软肉苁蓉价格至少要800元一斤左右,有时由于市场短缺,还有可能上千。
而硬肉苁蓉一般产自新疆和青海等地,生长在沙漠地带,质地较硬,价格一般比软的便宜,在150元左右一斤,纯野生在800元左右一斤,以上的价格是当地的价格,上市后价格还会涨三分之一左右。
在保健品市场价格更高,有的包装成礼盒送人,这种精品肉苁蓉的价格能达到几千元一斤。
大芸,学名叫管花肉苁蓉。药书上面说,“乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不泻,故有从容之名”。又因肉质肥厚,所以叫肉苁蓉。它还有一些别名,如金笋、地精,在新疆当地被称为沙漠中的“人参”。大芸是好东西,但也说不上有多金贵。生长于沙漠。因其温而不热,补而不峻,暖而不燥,故有从容(苁蓉)之名。
大芸内含16种氨基酸,有补肾益精、润燥养筋、滋养精血、润滑肠道、促进肾上腺皮质激素的释放,增强免疫功能的功效。适用于阳瘘遗精、腰膝酸软、肠燥便秘的虚弱者。
沙漠人参泡水可调节神经内分泌系统,改善性功能障碍,具有补肾补阳的作用。人参在沙漠水中浸泡也可以调节血压,改善心脑血管疾病。沙漠人参还具有活血化瘀的作用,能祛风风湿,能消肿止痛,具有祛风散寒的作用。沙漠人参还可以提高人体免疫力,具有抗衰老作用,可以治疗寒宫,对不孕有很好的疗效。
肉苁蓉在我国分布很广,从东北松辽平原到内蒙古草原,中国西部广大荒漠区都有分布,分布区面积在360平方千米以上。
在我国已定名的肉苁蓉有8种,包括:荒漠肉苁蓉、盐生肉苁蓉、南疆肉苁蓉、兰州肉苁蓉、沙生肉苁蓉、宁夏肉苁蓉等。
肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
甘肃省民勤县属温带大陆性干燥气候区,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,大陆性沙漠气候特征十分明显,冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大,蒸发量高,年均蒸发量2623毫米,昼夜温差15.5℃,年均气温8.3℃,日照时数为3073.5小时,无霜期162天。
人参果又名长寿果,果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养价值。
“沙漠人参”在我们石河子,一般本地话叫做大芸,学名叫肉苁蓉,是一种营养价值和药用价值极为丰富的植物,块茎长度一般在30-100厘米之间的较常见,也容易采挖。
刚挖出来的每斤大约30-70元之间(按品相),经过处理的干货,一般价格在70-200元之间。
也许我知道的仅仅我们那里的价格,局限性很大,仅供参考而已。
① 生果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人生果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人生果片和佐料,再炒熟装盘即可。
② 当做水果鲜食。生食的人生果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
③ 凉拌人生果:将充分成熟的人生果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
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