中药材蜀椒目的功效与作用(中药材蜀椒别名)

中药材蜀椒别名

不一样。花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。辣椒，学名:CapsicumannuumL.，茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等

川椒的中药别名

花椒

　　别名　川椒、红椒、蜀椒、大红袍。

　　来源　为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。

化学成分　含柠檬烯（limonene）、枯醇(cumicalcohol)、龙牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸。

蜀椒是什么中药

在中医药方面宋朝以前是汉制，宋朝到解放前用的是宋制

升是体积单位，1升=液体200毫升

参考：

汉代度量衡的转化

1.度量衡制

要用好《伤寒论》中的方剂还要注意它的药物用量问题，伤寒论中用的是汉代的度量衡，和我们现代的不同，所以我们要考证汉代的度量衡。广东省中医院泌尿外科吕立国

班固的《汉书.律历制》中记载说：千二百黍重十二铢，两之为两，十六两为斤，三十斤为钧，四钧为石。就是说1200个黍米重12铢，两个12铢是一两。明确的指出了汉代的度量衡制度，用量单位和进位关系。单位应用了铢、两、斤、钧、石。石这里读shi，在后来读dan，是个衡量单位。

北京博物馆里有汉代司农铜权，是东汉国家最高的管理农业的行政部门，它所制定的标准的衡重器具，实际称下来汉代的1斤＝250g，汉代的1两＝15.625g，约等于15g。

容量单位，还是班固的《汉书.律历制》中记载：千二百黍实其龠（yue），合之为合（读ge），十合为升，十升为斗，十斗为斛。这是五个容量的计量单位。还是通过文物来考察它实际容量。结果是：1合＝20ml 1升＝200ml 1斗＝2000ml。故麻黄汤每次服用8合，就是160ml，桂枝汤每次服用1升就是200ml，和现在的用量差不多。

《伤寒论》中还用到了度量，如五苓散说白饮和服方寸匕，麻子仁丸中说厚朴用1尺。那么1寸和1尺究竟是多少呢？还是班固的《汉书.律历制》中记载：一黍为分（这句不是原话），“十分为寸，十寸为尺，十尺为丈，十丈为引”所以分、寸、尺、丈、引是汉代关于度量的5个计量单位。进位关系都是十进位。从中国科学计量研究院收集的全国博物馆所保存的14把汉代尺子测量来看，1寸＝2.3cm，1尺＝23cm，三国大将关羽身高8尺，也就是184cm，相当于女排郎平的高度。

汉朝后是晋朝，晋朝在衡重的两和铢之间加了分，6铢＝1分 4分＝1两。在《伤寒中》只有一个方子用了分，就是麻黄升麻汤，显然在仲景时代是不会用分来最单位的，是后人在传抄的时候进行了换算，或者这张方子不是仲景的方子。在《金匮要略》中出现了许多用分作为计量单位的方子，肯定是晋唐以后的人在抄写时给改过的，不是张仲景原来的东西。当然有的方剂如三物白散，说桔梗三分，巴豆一分，贝母三分，这个分不是实际的衡重单位，而是药物之间的剂量比例，是份的意思。四逆散中各十分也是一样的意思。但是《金匮要略》中好几张方子是用分作为计量单位。

晋朝到宋朝，我国的度量衡发生了很大的变化。如1斤从200g上升到了600g左右，1升从200ml上升到1000ml，1尺从23cm上升到了33cm。在不到1000年的时间里发生了这样大的变化，为什么呢？根据中国计量科学研究员他们的理解认为，在这个时期地主收租想多收一些，国家收税想多收一些，于是有的地主偷偷的把斗给扩大了，后来大家都这么作，国家就从新制定度量衡了。但是到宋代以后一直到清代的库平制，中国的度量衡制基本就稳定了下来。没有随意扩大，主要是我国的经济发生了变化，地主收租，国家收税不再单纯的收粮食，而是收银子或银票，再改度量衡已经失去了意义，所以就没有发生太大的变化。

晋、唐、宋的度量衡发生了变化但是，当时国家规定，医药和天文是关系到人命和国家兴衰的大事，故度量衡均用旧制，其他行业用新制。孙思邈的《千金要方》王焘的《外台秘要》它的药物计量仍然保留的是汉制，宋朝以前的中药书都是应用的汉制。宋朝在各方面都进行了改搞，包括中药的服用方法，包括中药剂量，宋朝应用煮散的方法，就是把药物作成粗散，煮过后连药渣一起吃，这是宋朝的独特的服药方法，如果连药渣一起吃的话，药量一定要减少，这样它就用了宋朝当时的度量衡制，从衡重的方面来看，它用了斤、两、钱、分、厘、毫。从宋代到清代，度量衡没有发生太大的变化，故以后的方书基本用的是宋代这种度量衡制。因此说虽然度量衡在我国历史上发生过很大的变化，但是在中医药方面确很简单，就是宋朝以前是汉制，宋朝到解放前用的是宋制。

2.经方药量的折算

如麻黄汤： 麻黄三两 桂枝二两 甘草一两 杏仁七十枚（去皮尖）

折算过来就是：45g 30g 15g 28g

但是从麻黄汤的煎煮方法上来看：煮取二升半，温服八合，所以是三次的治疗量，如服药发汗后，不再服用。那么一次量就是15g、10g、5g、9g，和我们现在一次开的麻黄汤的用量是基本上一样的。

再如桂枝汤：桂枝三两 芍药三两 生姜三两 甘草二两 大枣十二枚

它也是三次治疗量，故折算为： 15g 15g 15g 10g 4枚

换算的时候要记住两点：一是汉代的一两相当于现在的多少克，还要记住这个方子分几次吃。如四逆汤等救急的方子是一次服用，而吴茱萸加生姜汤是分五次服用的，这样折合才能准确。

一个简单的方法，就是你了解了当地的药物用量习惯后，按照《伤寒论》的比例套用，比如：北京的桂枝常用量是10g ，那么麻黄汤的剂量就是：15g、10g、5g，如果它的桂枝常用量是6g，那么麻黄汤的剂量就是：10g、6g、4g就可以了，这个方法是最简便的。即符合的当地的用药习惯，又符合经方的用量。

《伤寒论》中还有以容量和数量来计算的药物。有的我们现在仍用容量来计量，如水。但是许多我们现在已经不再用容量来计量了，如半夏半升，粳米一升。那么我们今天如何折算呢？可以先折算为现代的容量然后再称重。比如说粳米一升，就用现在的粳米200ml进行称重就是180g。粳米是旱地长的稻子，就是旱稻子。它和水稻是同科属植物，但是在旱地生长。有些人在开白虎汤或白虎加人参汤的时候，药房没有粳米，他就告诉病人，回去抓把大米放进取。从理论上来讲大米不能代替粳米，白虎汤证和白虎加人参汤证是热盛伤津津液不足的证候，用粳米在这里是养胃气的，要用大米的话，它除了保胃气的作用之外还有一点利尿作用，所以对于一个热盛伤津的病人，严格的来说用大米是不科学的。半夏半升，我们用半夏100ml，今天称重大概是50g。五味子半升大概是30g。麻子仁丸中的厚朴一尺，一尺当然是23cm，但是宽和厚没有说，我们今天用中等的厚朴，就是宽3.5cm，长23cm，称重大概是15g。五苓散用一方寸匕，就是用一个边长是一寸的正方形药勺来去这个散，我用一个2.3cm见方的纸板来取五苓散，称重大概是5－6g。

用数量来计算的药物，我们今天还有用数量来计算的如大枣等。但是这种方法已经不常用了，都改成了称重的方法。如杏仁，我们不再数多少个杏仁，而是称重。有人称得杏仁100粒去皮尖是40g，桃仁100粒称重是30g，枳实一枚是18g（中等大小），附子一枚20g，大的附子一枚25g，乌头一枚大约是5g。还有个一钱匕，说法很多，没有考察清楚，大概是1－1.5g。

兹据柯雪帆教授归纳整理的资料并经反复称量核实，摘要如下。

斤=250克（或液体250毫升，下同）

两=15.625克

升=液体200毫升

合=20毫升

圭=0.5克

龠=10毫升

撮=2克

方寸匕=2.74克金石类药末约2克 草木类药末约1克 半方寸匕=一刀圭=一钱匕=1.5克

一钱匕=1.5-1.8克

一铢=0.7克

一分=3.9-4.2克

梧桐子大=黄豆大

蜀椒一升=50克

葶力子一升=60克

吴茱萸一升=50克

五味子一升=50克

半夏一升=130克

虻虫一升=16克

附子大者1枚=20-30克 中者1枚=15克 强乌头1枚小者=3克 大者=5-6克

杏仁大者10枚=4克

栀子10枚平均15克

瓜蒌大小平均1枚=46克

枳实1枚约14.4克

石膏鸡蛋大1枚约40克

厚朴1尺约30克

竹叶一握约12克

中药材蜀椒别名叫什么

花椒又称蜀椒、红椒、川椒。青椒别名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。 花椒：呈1~2个相连球形果，或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色，极皱缩，有多数突起又凹下的油腺，内果皮光滑，淡黄色，有的残存黑色球形种子。香气浓厚，味麻辣而持久。

川椒中药名

唐 - 杜甫 - 可叹穆陵关北愁爱子，豫章天南隔老妻。唐 - 李白 - 万愤词投魏郎中豫章太守高帝孙，引为宾客敬颇久。唐 - 杜甫 - 短歌行，赠王郎司直豫章翻风白日动，鲸鱼跋浪沧溟开。先秦 - 屈原 - 天问九州安错？川谷何洿？南北朝 - 谢灵运 - 从斤竹涧越岭溪行川渚屡径复，乘流玩回转。

中药蜀椒的别名

花辣的别名是花椒。花椒多为单生的瞢荚果，外表面为紫红色或棕红色，内表面为淡黄色。外皮有许多散在的疣状突起的油点，对光观察为半透明状。花椒香气浓郁，品尝时味道麻辣，且麻辣味持久的时间比较长。好的花椒为鲜红色，皮细，均匀，且没有杂质。花椒药性温，味辛。归脾、胃、肾经。

蜀椒别名功效

花椒又称蜀椒、红椒、川椒。青椒别名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。 花椒：呈1~2个相连球形果，或开裂成只基部相连的两瓣状。直径4~5mm。果皮表面红色、紫红色或红棕色，极皱缩，有多数突起又凹下的油腺，内果皮光滑，淡黄色，有的残存黑色球形种子。香气浓厚，味麻辣而持久

中药材蜀椒别名是什么

5克花椒大约有10粒，一克花椒也就是1粒。那么100粒就有100克花椒，花椒又名蜀椒、秦椒，为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种，是常见的调味品，含有丰富的磷、铁。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有很好的温中散寒功效，适合心腹冷痛。

中药蜀椒的功效

川椒隶属于芸香科、花椒属，果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。喜光，不耐涝，短期积水可致死亡。落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。

川椒功效介绍：去除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

川椒用法：川椒常用来红烧及卤。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用於油炸食物的蘸食之用。

中药材蜀椒别名有哪些

二荆条辣椒比秦椒香一点

1、二荆条辣椒是川菜大师们最喜欢调味品之一。它椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、晶莹碧绿， 辣度柔和适中、色泽好看、香味舒服，打碎了做干碟子、打特别细的辣椒粉炒辣椒油、上色增香。适合川菜、火锅底料、干辣椒、辣椒粉，麻辣香锅、重庆小面都喜欢用这种辣椒。

2、秦椒的特点是颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀 ，口感香醇适口，别称：山椒、椒、蜀椒，气味：（椒红）辛、温、有毒，今秦椒是辣椒，但古代称的秦椒不是辣椒而是秦地产的关中花椒。