人参果里面的囊建议不要吃。目前市场上长成人形的“人参果”,大多是香瓜长成的,只是果子套在模具里,只待成型而不成熟就采摘了。市场上的人参果又叫做娃娃果,长得非常的可爱。但其实真正的人参果跟香瓜长得差不多,切开中间会有囊,就跟香瓜切开一样的,虽然人参果里面的囊可以吃,但是还是建议不要吃,一方面吃起来没什么味道,另一方面吃了也没什么高营养,大部分人都是不吃的。
关于人参,有一个流传很久的故事。说,老山老峪里有一座只有几户人家的小屯子,夏天里突然多了个小胖小,红兜肚,光腚,头顶上系个冲天小辫,大眼睛,圆圆的胖脸蛋,一笑俩酒窝,可爱怜人,天天出现在屯子里和孩子们玩……时间一长,被屯里一个年纪最大、见多识广的老头发现了。老头悄悄找来一根红线,让自己的孙子偷偷系在小胖小的冲天辫上……玩够了,孩子们各回各家了。
娃娃的形状完全是靠模具制作出来的,一般情况下在甜瓜刚刚结果的时候,就给甜瓜套上一个娃娃形状的模具,甜瓜在生长的过程中,会慢慢地填满整个模具,在填满模具之后,即便是甜瓜想要继续生长,也无法突破模具的束缚,到最后就变成了娃娃的形状。
水果叫人参果,又叫香瓜茄,是上世纪80年代引入国内的。
这种人参果,形状像心脏或椭圆形,成熟时果皮成金黄色,有紫红色条带,含有丰富的高蛋白、维生素以及人体必需的十多种微量元素。而张家口街头出现的这种娃娃造型的“人参果”,其实并不是水果,而是嫁接后的西葫芦,产自海南和云南。“这种娃娃的形状不是自然长成的,是西葫芦果实长到乒乓球大小时,给它套上透明的塑料模具,水果在塑料模具里慢慢长大,外表就会和模具一样。模具是什么造型,它就长成什么造型,跟咱们苹果上印字的道理差不多。”人参果
人参果(Ginseng fruit),学名为:南美香瓜茄 Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
大人参果和小人参果的差别一般在于其味道有所不同,大人参果通常是沙甜的,小人参果通常是脆甜的。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果等,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种较为受欢迎的水果。
人参果长得像一个小娃娃一样,真的非常的可爱
人参果是从人参果树上长出来的,而市场上的娃娃形的人参果是通过套装塑料模具的方法形成的:当人参果长到一定的大小时,为其套上塑料模具,让人参果在里面慢慢生长,当人参果长大后,其外形就会和模具一模一样。
人参果形成小孩的样子是果实未长大时套上模具形成的。人参果娃主要产于安徽涡阳义门镇,发明人程魁被誉为“人参果娃之父”。人参果娃生物学特性:
1.适应性广。 我国南方、北方、山区、丘陵、平原均可种植;2.利用期长。
经栽植成功后,只要夏季进行遮阴,冬季防寒越冬,植株可存活八年至十年,老枝更新后,可以从根部萌发出新枝重新开花结果;3.一年两熟,大田栽培一年可一至两次,前期3至4月份开花结果,5月份果实成熟,后期9至10月份开花坐果,11月份果实成熟;4.自然储期长。
叫长寿果,人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved