人参酒是保健酒,有些人用人参来煲汤,有些人用来泡人参酒,很多店里,超市,便利店也是有这种卖的,小瓶子包装的,不大不小有120毫升左右,如果一个人喝也可以够喝了,这种还是有一定的保健作用的,不过一次性也不能喝太多了,适量就可以了
人参洗净后使用软毛刷轻轻将缝隙中的泥土刷净,晒干后使用白酒擦拭;盛放人参的瓶子使用白酒擦拭内部,瓶盖处使用一次性筷子或牙签卡住,用棉线将人参粗的一边绑住,使人参悬挂在瓶中,倒入白酒将人参浸泡后密封,三个月后就可饮用。
材料:人参1个、50度以上的白酒2升。
1、将新买的人参洗净后,使用软毛刷轻轻将缝隙中的泥土刷洗干净,晒干后使用白酒擦拭。
2、装人参的瓶子使用白酒擦拭内部,瓶口处使用一次性筷子或牙签卡在瓶盖处。
3、用棉线绑住人参粗的一边,将人参悬挂起来,倒入白酒将人参完全浸泡
不可以。塑料分解有毒!虽然正常条件下难分解!最好不要用!
当然是密封!
度数高一些好,因为泡周期时间长,这过程中难免有酒气挥发,最后会酒性减弱最好的是深棕色的玻璃瓶,密闭避光阴凉处储存,酒的度数高点比较好,因为置换有效成分是依靠酒精的
1、将人参清洗干净,用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2、把人参稍微晾干,用白酒清洗一遍,用来消毒除菌。
3、用白酒清洗一下酒瓶,之后晾干水分。
4、用一根短竹签或一次性筷子,卡在瓶盖处。
5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头,然后将整条人参悬挂起来。
6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7、将瓶子封口处用胶纸固封,再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可。
一般来说,这种瓶子的密封性必须要非常好才行。
一斤新开河参浸10-12斤酒。新开河参泡酒的比例在10:20:1,如果是选用白酒浸泡一次,就应该多放一点,如果浸泡两次,每次就应该少一点。选用的白酒酒精度最好是在50度以上,酒精越高就能将新开河参当中的有效成分溶解在酒中。
通常情况下,20斤的白酒需要准备800~1000克新开河参,然后将这些人参浸泡在白酒中,盖上盖子,浸泡20天以上就可以饮用,建议大家每天饮用两次,每次饮用10~20毫升。
最简单的做法是找一个比较苗条的酒壶泡人参,至于多苗条,主要人参在里面躺不开就行。就能取到你想要的效果。
磁坛子最好!没有氧化!密封也可以
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