一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
鲜人参泡蜂蜜制作方法如下:
1、洗净新鲜人参,擦干水分,切成2-3mm的薄片。
2、将切好的人参片放入玻璃瓶中加入蜂蜜(蜂蜜要没过人参片),盖好瓶盖静置一晚便可以泡水喝了,如能多浸泡一段时间更好。
蜂蜜泡人参是很好的搭配,蜂蜜的香甜可中和鲜参中的少许苦味,又能与人参一起润肺祛痰、补脾益肺、生津安神、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季食用。
3.蒸人参放蜂蜜,仅用来蒸制脱水。蒸好后人参片挑出来用新鲜椴树蜜浸泡。
人参蜂蜜均为补益之品,具有补气的功效。其中人参大补元气,生津,安神益智,补益肺脾。现代药理研究含有多种人参皂苷,氨基酸,微量元素以及有机酸,糖类,维生素等可以起到抗炎,抗过敏,抗肿瘤多种作用。而蜂蜜具有补中,润燥,止痛,解毒等功效,现代药理研究,还有糖类有机酸,乙酰胆碱,维生素,酶类,微量元素等多种成分,能够起到保肝,杀菌,抗肿瘤等作用。
有两种吃法:
1.直接食用
人参蜜片是可以直接拆袋来吃的,人参蜜片当中含有蜂蜜成分,所以吃起来带有一些甜味,口感也是非常好的,如果直接吃的话一次可以吃3-5片,空闲的时候可以当零食来吃,直接放进嘴里慢慢的咀嚼就可以了,吃人参蜜片期间还是要多喝水,这样就有助于吸收。
2、泡水来吃
人参蜜片是可以用来泡水喝的,可以将五六片人参蜜片放入到杯子当中,然后倒入开水直接浸泡5-6片,然后等七八分钟就可以饮用了,人参蜜片也是可以反复冲泡的,直至无味就可以倒掉了。
可以。
用刷子把表面的泥土洗净,去掉参须(参须留着泡茶或炖汤)切片,将人参浸在蜂蜜中30分钟,温度45-50℃,再将参片放在白术、茯苓、马前子三味中药提取液中复浸,时间、温度同前,之后即可适当摊凉、存储。
首先准备柚子参,热开水冲泡3到5分钟,然后放瓦罐里加水,再放入柚子参,然后在里面炖半个小时,加入冰糖,焖十分钟就可以吃了
用料
新鲜人参 400克
蜂蜜 适量
蜜参的做法步骤
步骤 1
新鲜人参总共500g。清洗干净,去掉参须大概400g左右
步骤 2
去芦头差不多是剩366克,芦头不能吃,但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水;参须也清洗干净,晒干,每隔一段时间放一些煮汤也是很好的
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