魔芋药材图片(魔芋药材图片大全大图)

魔芋药材图片

天南星

Arisaema heterophyllum Blume

天南星科 Araceae 天南星属

别名：异叶天南星 虎掌 独叶一枝枪 天南星 白南星

魔芋药材图片大全大图

与半夏：与魔芋十分相似，俗称小魔芋。

半夏是天南星目天南星科半夏属的一种多年生草本植物，它有地下根茎，地下根茎圆圆的，像一个个小小的魔芋，但别误认为它就是魔芋，它有毒，全株含毒。

半夏的叶片不多，一般也就2到5片，或者干脆只有一片。叶子不长，但是叶柄很长，有的能够长到20厘米左右。

半夏也开花，比如人名常说的“花开半夏”。它的花柄很长，能够长到30厘米左右，花是一种佛焰苞，这一点倒是和魔芋的花有几分相似之处。

半夏的价值

半夏花很漂亮，但可不仅仅用于观赏，它的地下茎是一种非常好的药材。儿时常和伙伴们一起采挖它的根茎去收购商那里换钱。用卖的钱买零食，买玩具，买学习用品，有时候卖的钱比较多，还会上交给父母补贴家用。

半夏生长的地方，一般都在魔芋地里，玉米地里，甚至芋头地里，马铃薯地里，花生地里……野外一般生长在路边，溪边，水库边，或者沟渠旁边等等。采挖的时候需要留意，别和小魔芋，小芋头，花生米等混淆不清。

魔芋的药用

没有区别

蒟蒻就是魔芋，南星科魔芋属植物魔芋，以球状块茎入药。夏秋采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，阴凉处风干，有毒。

魔芋形态特征：魔芋地下块茎扁圆形，营养成分十分丰富，含有淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖。

魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“神奇食品”、“健康食品”等。

山芋药材图片

1、外观区分

地瓜看起来像一个大陀螺，上下都有根部，皮的颜色和土豆一样都是淡黄色，看起来没有土豆光滑，有深深的凹痕。有一股淡淡的中药味。番薯有大个的也有小个的，它皮的颜色是深色，偏红偏紫的，番薯属于旋花科，地瓜属于豆科藤本植物。它俩从属性上就是不同的，番薯比较圆滑。

2、食用方式

地瓜适合生吃或者凉拌，可以与其他食材搭配，地瓜食用起来清脆爽口，略带甘甜。番薯则适合蒸煮烤炖，不适宜生吃。有时是冬天里的烤红薯，香甜可口，那感觉真的让人回味无穷。

3、做菜区分

将地瓜和番薯削皮，切成块，然后用水焯熟，一定要注意地瓜要保留原有的多汁清脆感，不用太熟。相反，番薯不适合生吃，要焯的时间长一点，最后装盘。用少于白糖、白醋、植物油调制一点糖醋汁，浇在盘子上。也可以挤一点番茄酱使颜色更鲜艳。地瓜吃起来干脆清爽，番薯吃起来给人一种又软又甜的感觉。

4、用途区分

地瓜的做法比较单一，因为容易破坏本身的清脆可口，所以地瓜最适合凉拌生吃。而番薯有好多种做法，可以在冬天卖烤番薯，做成番薯条、薯饼、薯条等，做法多样，甜而不腻，满足人们多样的需求。

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在云南地区是否能种植魔芋？在那里消售？

从问题上分析我有以下几点解答。

魔芋在我们这里叫:黑芋头(四川)。

1、在云南地区是能种植魔芋的，魔芋喜欢半阴半阳的地区生长。土壤需要腐质土多(发酵后的农家肥)为宜。

2、在11月一12月之间就可以收黑芋头了，在当地寻找加工魔芋的人，他们一般都会收魔芋。(收获魔芋后一定要及时消售，不然容易坏。或就放在土里不收等找到了购买魔芋的人员了才挖)

3、自己也可加工。把魔芋打成粉后消售。

或自己加工成魔芋豆腐(黑豆腐)去农贸市场卖。

希望回答有所帮助！谢谢！

魔芋片图片大全

食材：

魔芋 1块

姜蒜 适量

小米辣和线椒 适量

干辣椒花椒 适量个

郫县豆瓣酱或者火锅底料 适量

常规调料(盐、鸡精、蚝

油、胡椒粉等) 适量

葱、香菜 随

做法步骤：

1、把魔芋切成小块(不要切大了，不然不容易入味儿)，然后冷水下锅煮10分钟左右

2、煮魔芋的时候就准备一些调料。

3、魔芋煮好沥干水分。锅里倒入适量油，将调料倒入翻炒

4、倒入魔芋翻炒，魔芋不会烂所以放心炒，炒久一点更入味

5、加入盐、蚝油，鸡精、胡椒粉 (根据自己的喜好放也行)，此时可以继续干炒也可以加水焖，干炒到魔芋入味和没有水份后就可以加葱花或者香菜起锅啦。

芋头药材图片植物图片

有一种和芋头长得相似的野草，名字叫做“独角莲，它和芋头一样，都喜欢生长在比较阴凉潮湿的环境中。

它喜欢比价疏松的土壤，有利于它的根系吸取养分，它对于降雨量的要求高，但是不适宜浸泡在水分过多的土壤中，所以选用土壤的时候，是排水性良好的土壤更好。

它经常生长在农村的水沟边上，或者是一些小溪旁。它在山林里也比较常见，只要是适宜它生长的环境，都能见到它的踪影，繁殖能力强。

魔芋可以做什么药材

魔芋开花结果能做药材

魔芋果实在8月中下旬成熟，等到浆果颜色转变成深橘红色时采收，将果肉去掉，然后洗干净晾干，埋在沙土里面储藏。魔芋播种育苗时间选在春季3月份，提前将土壤拌匀耙细，施入腐熟的农家肥。播种前先要浸种，之后均匀播撒种子，覆上3厘米左右的细土，播种后注意养护等待小苗长出。