打开空调,模式选择为除湿。
可以吃一些健脾祛湿的药,寒湿体质的话,可以用生姜大枣茶,薏米红豆粥,另外寒性体质的人要多挑温热性食物,它们具有温中、补虚、助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。另外,适量食用辣味食物,散寒且刺激内分泌,尤其性腺;酸性食物,收敛、生津益阴,防止湿气聚集体内。
想要去除体内的湿气的话,可以试着服用一些健脾除湿的中成药,比如说参苓白术散或是五苓散,龙胆泻肝丸,但是这种中药的话,一定要确保对症治疗才可以,比如说湿热类型的可以试着服用龙胆泻肝丸,如果说是脾虚湿盛的话,可以服用参苓白术散。
旱半夏:以块茎入药,具有燥湿化痰、降逆止呕的功能,是制药企业生产多种止咳化痰中成药饮片、剂、露的主要原料。产品多年畅销不衰,价格居高不下。对土壤无严要求,山地、缓坡地、干田地均适合种植,可与果树或高秆作物套种,忌积水。2~4月播种,全生育期为6~7个月。常年亩产干品150~200千克,目前市场收购价为95~110元/千克。
黄栀子:以果实入药,具有清热、止痛等功能,主治风火牙痛、疮疡肿毒、肝炎、尿血和跌打损伤等症,果实还是食品工业的色素原料,近年用量大增。
栀子对土壤要求不严,山区、丘陵、平地均可栽培,耐贫瘠、耐旱。
2~5月树苗栽植,次年始果,第三年进入盛产期,一年栽种,多年受益,树干成活期在25年以上。
市场收购鲜品和干品,盛产期亩产鲜果500~600千克,折干率30%左右,鲜果价格9~10元/千克,干品价格28~32元/千克。
吴茱萸:以果实入药,具有温中、散寒、燥湿、疏肝、止呕、止痛的功能。
除药用外,还可作香料,由于货源不足,近年价格攀升。
为落叶小乔木,适合在平地、丘陵、山区、房前屋后、庭院周围等地种植,耐贫瘠、耐旱。
2~4月树苗栽植,次年始果,第三年进入盛产期,一年栽种,多年受益,树干成活期在30年以上,盛产期亩产干品150~200千克,商品现价40~45元/千克。
一、山药鸽子汤。
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
配料:红枣3个、枸杞少许。
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。
二、枸杞鸽子煲靓汤。
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时:约1.5小时。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
三、天麻炖鸽子。
材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
做法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
特点:味道鲜美,熄风止痉。
四、银耳陈皮炖乳鸽。
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。
祛湿药,适用于湿浊所致的腹胀、恶心、呕吐、厌食、口干、流涎过多、四肢沉重、大便稀薄、舌苔厚腻、脾胃湿滞、运化失调。藿香生食两用,具有燥湿解暑、止呕的功效。苍术具有燥湿健脾、祛风湿的功效。厚朴是行气除湿、消积平喘、茯苓的良药。也是利水除湿、健脾宁心、安神定志的良药。
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