怎样做凉粉汤

食材准备：水适量、凉粉、葱姜蒜适量、醋2勺。
步骤——
1、葱姜蒜切碎备用；



2、西红柿切块备用；



3、凉粉切成自己喜欢的口感形状，备用；



4、油白菜切段备用；



5、锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香，加入番茄翻炒；



6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下；



7、加入清水，烧开；



8、水烧开后，倒入切好的凉粉；



9、加入两勺盐，水烧开两分钟后就可以关火了；



10、在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子；



11、成品。

昆明最好吃的火锅哪里有？

应该就是滇昭园天麻火腿鸡火锅 地址；昆明市五华区盈江路（龙泉路对面）175号 订餐电话； 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不如喝碗天麻汤。”可见天麻的营养价值有多大。医学专家建议，四季要多喝汤。这几天，首府的各大饭店也在酝酿推出一系列养生汤，而火锅是最受欢迎的美食之一。针对秋季的气候变化，位于五华区盈江路的滇昭园推出的天麻火腿鸡火锅，又成为人们餐桌上的美味。天麻火腿鸡火锅最突出的特点就是医食同源药膳合一，让人在品尝美味的同时更能享受健康的呵护。锅品采用云南昭通野生天麻，配以三七、大枣`当归`西洋参等20多味名贵中药材，加入云南最好火腿与土鸡，味道自然别有一番特色。那种香味沁人心脾；然后就是视觉的震撼，油亮红润的云南优质火腿片、鲜嫩的土鸡加上天麻等配料看都让人吃口大开，吃着更不用说了；味觉的盛宴，无论是火腿还是鸡肉，入口后都是浓香四溢。吃完鸡肉火腿，再涮上各种蔬菜，边吃菜边喝汤，全身畅快淋漓。食用天麻火腿鸡火锅，还能强精明目、祛风定凉、活血化瘀、消肿止痛。而且不但它有这么多优点，最重要的还是他有 一 清香麻辣为主.多味并存. 二 讲究调味.善于变化 三 注重用汤.崇尚自然 四 刀工精细，变化灵活 五 选料广泛，独具一格 六 饮餐合一等特点 。