十大广元特产
广元市,是四川省的一个地级市,古称利州,至今已有2300多年的建城历史。素有“女皇故里”、“川北门户”之称。地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省结合部,为四川北部的生态屏障,有唐家河、米仓山自然保护区,与九寨沟也近在咫尺。广元是三国历史文化的重要走廊,女皇帝武则天的诞生地,川陕革命根据地的重要组成部分。
百花石刻
百花石刻是中国四大石刻之一,广元百花石刻是四川名特产品,是第二批国家级非物质文化遗产项目保护单位。
广元白花石刻历史悠久,相传从隋、唐开始,艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中,呈现出白色、灰白色和淡绿色石层),因材施艺,雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿,成为一种具有独特风格的工艺品,被中外誉为“百花石刻”。
麻柳刺绣麻柳刺绣是流传于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称,是一代一代亲族传承而继承发扬的汉族民间美术,是麻柳先民在自给自足的悠闲生活中创造发明的纯朴精美的汉族民间艺术珍品,是国家级非物质文化遗产。
麻柳刺绣就地取材,所用材料仅用简单的针、线、布,通过黑、白、红、蓝等土布和彩色棉线,配置以不同明暗的冷暖色块。所绣制品,针线详密,色彩鲜艳,组合巧妙,令人赏心悦目。所绣图案,或耕种收割,或婚嫁礼仪、或爱情婚恋、或人物鸟兽,花色多样,具有浓郁的乡土气息,汉民族特色和典型的川北风情。
麻柳刺绣作品具有很广的适用性。其作品多为各类日常生活用品,如帐帘、枕套、枕巾、围腰、手巾等;其构图主要是连贯式和分段式两种。两种构图方法既可以单独使用成图,也可以相互交替使用,具有浓厚的羌绣特色,符合传统的美学思想原理。“麻柳刺绣”的题材丰富,通过对人物、山水、动物、花卉的夸张、概括、变形而成特殊的装饰语言,借以表达人们追求美好生活的愿望,如“国泰民安”、“清官出巡”、“老鼠嫁女”等作品。并常用龙、凤、狮、虎、帽、荷花、牡丹等图案象征吉祥、福寿平安,其中最有趣的是把狮虎等猛兽化为惩恶扬善的可爱形象,浓眉大眼,虎虎生威,线条简洁明快,造型生动别致。这种艺术的夸张和变形,既不失去生活的真实,又使刺绣作品极富有装饰意味和艺术美感。
麻柳刺绣的绣制方法大致有“架花、挑花、扎花、串花、游花等”。“麻柳刺绣”的绣品种类繁多、针法丰富、图案题材广泛;绣法多样,如“全挑”、“全绣”、“半挑半绣”、有的还采用“补花”、“滚边”等方法,表现力丰富,立体感强。
黎渊石砚
黎渊石砚是四川名砚之一,以石砚材料出产地广元市青川县古村名“黎渊里”而得名。由黎渊石雕刻的黎渊石砚,其石质细腻精密,刚柔相济,色泽晶莹,滋润而富有耐性,兼有端砚、歙砚优点。凡砚池内墨未用完时只要将砚盒盖好,无论冬夏都能保持数日不涸,作绘画调色盒时亦然,在缺水的情况下,呵气三口即可磨墨。且写字、绘画不易磨损毛笔, 故该砚有“发墨,护笔,保水”之三绝。
剑门豆腐
剑门豆腐又名剑门关豆腐,包括鲜豆腐和豆腐干,是著名四川特产,四川十大土特产食品之一,素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐为地理标志保护产品,剑门关豆腐产地范围为四川省剑阁县现辖行政区域。
剑门豆腐,相传始于三国。当时姜维被魏军所困,人马疲惫,令驻扎各营及当地百姓磨豆浆做豆腐,豆渣喂军马。这样,制作豆腐的习俗沿袭下来。又由于剑门山砾岩沙石坡土种植黄豆的品质优良,剑门泉水清澈甘甜,加上独特的制作工艺,因此剑门以豆腐白嫩、清香、有韧性著称。
剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩无比;牛蹄筋豆腐色泽红亮,川味纯正,营养丰富,软硬适中。
青川黑木耳
青川黑木耳是著名四川特产,四川十大土特产食品之一,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理标志产品。
苍溪雪梨
苍溪雪梨,四川省苍溪县特产,中国地理标志产品。苍溪雪梨又名施家梨,系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。被誉为“砂梨之王”。
1989年评为国优水果,2000年通过了“绿色食品”认证,2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书。1953年在印度新德里国际水果会上参展并获得好评;1989年被评为国优水果,1998年被授予 “中国雪梨之乡”称号。2000年通过了“绿色食品”认证,2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书,被誉为“砂梨之王”; 2004年首版发行“中国雪梨之乡——苍溪”个性化邮票一套四枚小型张; 2005年获中国西部国际博览会优质农产品奖;2007年国家工商总局颁发证明商标;2008年被评定为全国绿色食品苍溪雪梨标准化基地县,同年获得国家地理标志产品保护;2009年苍溪雪梨被评为“中国名优特产”、“中国地方特产”,作为长江中下游砂梨区(五省市)10个县之一被列入全国梨重点区域发展规划;2010年被评为“中国十大名梨”。
七佛贡茶
七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。
七佛贡茶地理标志产品保护范围以四川省青川县人民政府《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》(青川府〔2007〕43号)提出的范围为准,为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。
苍溪红心猕猴桃
苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作,在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。
苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日,果实软化后,具有浓郁的香味,皮薄、汁多,果味浓甜微酸,伴有浓浓的馥香,每100g果肉中含维生素C135.77mg,可溶性固形物含量19.6%,含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕猴桃能美容、保健,可明显提高肌体活力,促进新陈代谢,协调肌体功能,增强体质,提高人体免疫力,对心血管、消化道等多种疾病有较好功效。据专家介绍:苍溪红心猕猴桃中含有的红色花青素有抗癌功效。苍溪红心猕猴桃生长在森林覆盖率45.8%,大气环境质量达到国家一级标准,土壤质量达到国家有机食品基地生产标准的生态苍溪特有的“中性紫色土壤”和“半阴半阳”、能排能灌的地理环境。
朝天核桃
朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点。产品畅销到上海、天津、山东等城市。 2005年,朝天核桃荣获“第二届西部国际博览会金奖”,2006年,朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”,2007年7月,朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
2009年,朝天区参加了在陕西省商洛市举办的第二届中国核桃大会,朝天核桃获得四川省唯一优秀奖。
青川天麻
天麻是兰科天麻属多年生草本植物,根状茎肥厚,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,常用于治疗头痛失眠。青川县是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县,是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县,为天麻的生长提供了非常有利的条件。青川天麻是国家地理标志产品。
青川天麻地理标志产品保护产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个乡镇现辖行政区域。
云南贵州四川安徽
【哪里产的天麻最好】
天麻属于名贵药材,很多朋友都想买到品质好的天麻,那么首先我们要了解它的具体产地。而现在市面上质量好一点,还有点名气的无外乎就是那么几个地方的天麻,一是云天麻,昭通、丽江都有产,不过数昭通小草坝乡的质量最好;二是川天麻,就是四川产的天麻,比如青川的;三是贵天麻,也就是贵州产的,最有名气的数大方;还有就是西天麻,即陕西汉中产的。其他地方产的就是杂牌天麻了。要说这些天麻产地中,公认最好的还是云南小草坝那个地方的产的。天麻素含量在1.1几,是别的地方的2-4倍。所以大家在选择的时候可以优先考虑购买云天麻。
十三香调料成份:
1、八角:性辛温、理气止痛,温中散寒,是菜肴中必不可少的调味品。
2、丁香:辛温、香气浓烈,温肾助阳,温中止吐。
3、山奈:辛、苦温,温中散寒、理气止痛,少用。
4、山渣:性酸,消食化积、散瘀行滞,对高血压高血脂有明显的降低作用,一般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效。
5、小茴:辛温、理气和胃、祛寒止痛,是烧鱼的常用调料。
6、木香:有广木香、云木香两种,行气止痛,气味浓香,但配料时少用。
7、甘松:辛、甘、温,近似香草药理,食欲不振,气郁胸闷,常用作卤盐水鹅。
8、甘草:甘、平、补中益气,泻火解毒,润肺祛痰,缓解药性,必备之药。
9、干姜:分南姜和北姜,辛、温、发汗解表,温中止呕,化痰温肾散寒,是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
10、白芷:发汗解表,祛风止痛,有抗菌作用,是龙虾调料必用之品。
11、豆蔻:气味辛、温、浓烈,化温和胃,产在印尼、马来西亚,是烧、卤、腌制菜肴的上好材料,龙虾调料必用之品。
12、当归:甘辛温,补血活气,止痛,一般与母鸡同煮,可起到滋补的作用。
13、肉桂:平常所说的桂皮,三年生,产于广西,温肾助阳,温通经脉。
14、肉蔻:辛温气浓香,涩肠止泻、温中行气,产于东南亚,是香料中的调味佳品。
15、花椒:四川产青椒为最佳,陕西产红花椒次之,山东与内地产再次之,温中散寒,止泻温脾,是家庭菜肴中的必用之品。
16、孜然:原产于新疆,现大部分都是甘肃孜然,是新疆烤羊肉串常用调料,清香型。
17、香叶:国内香叶质量差,进口香叶,香气浓郁,有较强的防腐作用。
18、辛庚:辛温、通鼻窍,我国各地都有。它的别名,木笼花、望春花、通春花,是卤菜烤肉的好材料。
19、胡椒:辛温、热、温中散寒,增进食欲,助消化。我国海南岛产白胡椒,广东、广西部分地方产黑胡椒,大量的黑胡椒从越南进口,是家庭必备的调味品。
20、草果:辛温、胸脘胀闷,食少治症,是烧卤鸡的主料,主产于广东。现价格昂贵。
21、草蔻:辛温,温中开胃。
22、阳春砂:辛温,是腌制卤菜的佳品,价格昂贵。 十三香调料类型: 1.辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,所以没有味道,真正制作起来,应该以八角、丁香为主,其它的为辅才行。 2.麻辣型:在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等,在烧制当中,要投入适当的辣椒,以达到有辣、麻的口感。用法各异,在椒子和花椒可用热油炒,达到香的感觉,也有磨成粉状,也有全部投进锅中煮水用,那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好,都能起到一定的效果。 3.浓香型:在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚,进口香叶,制成特有的香味,如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。 4.怪味型:草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水,这种口味给人以清新的感觉。 5.滋补型:如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料,佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类,系大补,可壮阳补肾、益气补中,增强人体的免疫力。 谢谢!!
四川兰花名品种有建兰、多花兰、黄蝉兰和长叶兰,其中建兰生长在四川省西南部,多花兰生长在四川省东部地区,黄蝉兰和长叶兰生长在四川西南部。这些兰花颜色各异,花期各不相同,在外形上有较大的差异,不过外形美观,观赏价值很高。
青海 东部山区可以种植皂刺、大黄、防风、黄芪、桔梗、远志、板蓝根等药材,这些品种市场需求量大,价格容易上涨,管理简单,投资小。
只有种植这样的品种,才能赶上好行情。
1、一头土种小型黄牛体重成年母牛体重在300斤到600斤左右。2、一头良种黄牛(如鲁西黄牛、延边牛等)成年母牛体重在800斤到1000斤。3、一头良种肉牛(如西门塔尔牛、利木赞牛等)成年母牛体重在1500斤到1600斤。4、一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤。5、一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤,最大的一头牛体重达到2800斤。
牛:牛(Bovini),即是牛族,为牛亚科下的一个族。为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。牛还具多种用途:肉和乳可供食用,牛皮可做工业原料及衣料,牛角可做药材及工艺品等;牛还可为农业生产等提供役力。
莲花青皮不叫陈皮。
青皮和陈皮都是生活中的常见中药材,而且他们的功效有很多相似之处,在很多时候人们会把他们误当做同一种中药,其实青皮和陈皮之间是有诸多不同的,它们是截然不同的两种中药。
青皮和陈皮的区别
1、颜色区别
青皮和陈皮虽然都是功效出色的中药材,但他们在颜色上就有明显区别,青皮的外表是青绿色,而产品的外表则为橙红色,这是他们之间最根本的不同,也是人们一眼就能看到的区别。
“青裸之热,非茶不解”,这是藏族的一句言语,是说久吃青稞是会上火的,需要用砖茶来破解的。
藏族由于“其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”。而将茶作为“一日不可或缺”的生存必需品。
但藏族所居的青藏高原地区,素不产茶。为了将川、滇的茶叶运入藏区,同时将内地急需、供不应求的藏区土特产如:骡马、药材等输入祖国内地;一条条以茶叶贸易为主的交通线--“茶马古道”在藏汉民族商贩、背佚、驮队、马帮劈荆斩棘下,被开辟出来。
中域教育为你解答:
中医是能治病的医学(医乃仁术)。除此之外,中医还是国学(中医是国学的一个重要分支,最接地气,最能为人民服务),是哲学(是关于生命的哲学),是道(是天地大道,中医最强调天地对人的影响,所谓天地规律,即是道的体现),是价值观(中医最具正能量,且最环保,最合乎自然法则),中医也是生活方式(是一种积极、向上、快乐、放松、宽容、平和、慈悲、感恩的生活方式)
很多人提起中医首先想到的是布衣郎中、肩背药箱、以号脉施诊行走于坊间的故事,然而你不知道的是,它曾在荆棘丛中自强不息,它曾在历史沉珂里力挽狂澜......
七千年前伏羲氏观日月星辰、察世间万物,在天地间画“一”而定乾坤,以八卦图阐述“阴阳运动、消长而化万物”的自然形态,奠定了中华文明正统理论里“无神论”的根基,开启了华夏族人智慧的大门。
而后《周易》将“八卦乾坤图”化为六十四种卦象、三百八十四种对应状态来阐释宇宙奥秘,许多人说起《易经》认为是迷信,其实那只是民间对周易理论里一些边角内容的无限放大,真正的《周易》是集天文、地理、数学、自然、生物、哲学于一体的一本著作,中医理论正是在这些理论基础上结合人类特有属性而发展起来的。其理论之严谨值得后代反复验证、推敲。
东汉末年战乱纷争,饿殍遍野,瘟疫横行,据史书记载家家有僵尸之痛,室室有号泣之哀,医圣张仲景以中医理论为基础反复临床验证而著——《伤寒杂病论》,它集理法方药于一体,救百姓于水火,扶大厦之将倾,且历久弥新,至今仍散发着强大生命力,为中外学者所追捧。
战争中华佗面对兵刃之伤创麻沸散,且能取人殿肉而补疮,可开脑颅而除痼疾,开创了中医外治法的先河。孙思邈游历四方、知著于微而成书《大医精诚》,告诫后世医家时时不忘“精”与“诚”。李时珍以身试药而著《本草纲目》,让植物世界在医学的道路上有序可循。张锡纯将实验与求证思维引入中医,而成书《医学衷中参西录》,使传统医学与现代医学得以有机结合......
1896年上海爆发猩红热,死者盈野、骸骨漂江,孟河医派丁甘仁力挑重担,以卫气营血辨证为法纲,三个月治愈万余人,成功遏制疫毒蔓延;1954年乙型脑炎爆发流行,郭可明前辈挺身而出,以白虎汤、清瘟败毒饮加减为主方,创造了31例乙脑患者,无一例死亡的首战告捷;1971年赖斯顿访华期间急性阑尾炎术后机械性肠梗阻,用针灸20分钟通腹气,掀起了美国针灸热的历史瞬间;2003年过八旬的邓铁涛教授临危受命抗非典,以“春温伏湿”为论据,中医为主中西医结合治SARS,创造了58例确诊患者“零转院”“零死亡”“零感染”的奇迹;屠呦呦埋头苦干数十年,其研发的青蒿素挽救了全球数百万疟疾患者的生命,实现了中国人科学界诺贝尔奖零的突破........
每一名真正的中医人都是厚积薄发式的成长,在他们身上你时时都看得到其对中医的笃定与自信,看得到很多现代医学无能为力的地方,而中医药却独放异彩,如肿瘤放化疗后的恶心、剧痛,胃部癌前病变的肠上皮化生,妇科内分泌失调,多种肾脏疾病,皮肤病、难治性高血压、糖尿病,病毒感染,亚健康调理等等,诸多领域中,中医药都发挥着不可替代的作用。
有人说,人类基因链马上就要被破译了,没有什么疾病是一个DNA链搞不定的,我时常在想,我们人类不过是比其他生物智慧高一点的物种,我们存在的本身就是一种社会属性、是大自然的产物,孕育我们的有自然万物、有地球的引力、有磁场、有外星引力、有刚刚被发现的引力波以及各种各样尚未被发现的能量集合,亿万年来,正是这些物质创造了我们,也正因为我们与之匹配才得以生存、繁衍,贸然去改变,真的好吗?正如《人类简史》中所质疑的“到底是人类驯服了麦子,还是麦子驯服了人类”,这与中医里的“天人一体观”不谋而合。
中医博大精深,它不仅有一套独立完整的理论体系,且在这一理论体系指导下的理、法、方、药更是活灵活现,每一味中药、每一个方剂、不同的药物配伍、不同的剂量应用都会产生不同的药效,其组方之精密,医理之深奥,正是千年以来智慧的结晶,值得我们每一个中医人去传承、去发展。
有人说中医是溪,它渊远流长,虽遇险阻仍可绝处逢生而支满大地。我想说,中医是海,它承载着华夏几千年的文明,它集天文、地理、数学、自然、哲学于一体;它胸怀豁达可兼容各种优秀外来文明;它坚韧不拔,遇艰险可迎刃而上;它沉着冷静,享荣誉而不骄不躁。这就是我们的中医精神,一个有容乃大、不卑不亢、光风霁月的中国魂。
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