散热:鸡冠上面是没有羽毛的,一层很薄的皮肤下面是丰富的毛细血管,所以看起来是红色,血液流过、很容易遇到外界冷空气而散热、冷却下来 同时鸡冠也是雄鸡的第二性征之一,类似人类男性的喉结和胡子,用来求偶炫耀的,通俗的说,就是在发情期吸引雌性的
公鸡头上有很大的冠,而母鸡很小的原因是生物长期进化的结果。雄性公鸡需要冠来吸引母鸡,冠越大越能引起母鸡注意从而获的交配的机会。鸡冠(guān)亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。
从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。 进化,又称演化(evolution),在生物学中是指种群里的遗传性状在世代之间的变化。所谓性状是指基因的表现,在繁殖过程中,基因会经复制并传递到子代,基因的突变可使性状改变,进而造成个体之间的遗传变异。
新性状又会因物种迁徙或是物种间的水平基因转移,而随着基因在种群中传递。
当这些遗传变异受到非随机的自然选择或随机的遗传漂变影响,在种群中变得较为普遍或不再稀有时,就表示发生了进化。简略地说,进化的实质便是:种群基因频率的改变。
母乌鸡
1.母鸡冠小,如桑葚状,色特黑。
2.幼鸡母鸡冠为一小圆形。
3.母鸡的羽毛比较滑、比较柔软。
公乌鸡
1.公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出现许多“火峰”,色为紫红,也有大红者。
2.在小鸡上则表现为公鸡冠偏长方形。
3.公鸡的羽毛比较粗糙、比较硬。
公鸡的鸡冠能吃。可以炖汤。
鸡的这些部位不能随便吃:
鸡屁股和鸡脖子上的皮是不建议食用的,鸡皮建议少吃。
鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病。
1、公鸡的鸡冠没有特殊的作用,和普通皮肤相同。
2、鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定。
3、从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层。
公鸡的鸡冠子长白了,那是因为鸡的年岁太大了,所以鸡冠子变白了
鸡戴帽子——冠上加冠,是一句歇后语,取冠的谐音官,冠上加冠也就是官上加官。
虽然冠上加冠本身就有以下释义:比喻不恰当的多余的行动。但在这句歇后语中通常不用这个解释,而只用官上加官的意思,是祝人升官,步步高升的用语。在我国古代,人们把系在头上的装饰物称为“头衣”,主要有:冠、冕、弁、帻四种,其中“冠”是专门供贵族戴的帽子,汉代的时候,冠的种类非常多。鸡冠上再戴上帽子,也就是”冠“上加”冠“。
年轻的公鸡冠多为红色,老年公鸡冠逐渐变成淡红色,公乌鸡冠多为黑色。
在很久之前的农村,公鸡作为人工养殖的家禽,它最主要的作用有三种:
第一,是为了给母鸡受精,繁衍小鸡;
第二,公鸡可以打鸣,相当于“活体闹钟”;
第三,公鸡可以食用,是农村人宝贵的肉食来源。
正是因为其具有人工养殖的特性,因此公鸡的寿命普遍只有三到五年,再长它就失去了“经济价值”,农民饲养起来并不划算,因此“十年”的公鸡就非常罕见;所谓“物以稀为贵”,自然逐渐就有了这种说法“十年鸡冠鹤顶红”。
1、公鸡头上的红冠称为“鸡冠”,也称为“肉冠”。鸡冠上面是没有羽毛的,一层很薄的皮肤下面是丰富的毛细血管,所以看起来是红色的。
2、常见的鸡冠类型有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠四种,多数品种的鸡冠为单冠,颜色大多为红色,外观肥润、组织柔软光滑。鸡冠的发育受雄性激素控制,公鸡比母鸡发达,去势鸡与休产鸡的冠萎缩而无血色。为防止冻伤或作为标记,初生雏鸡可以剪冠。
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