2022年龙抬头是阳历2022年阳历3月4日,这天是2022年阴历2月初二。
我国古人把每年阴历2月初2定为每年龙抬头的日子,相传在这一天是仲春卯月之初,“龙角星”就从东方地平线上升起。它起源于天象和人们的信仰。
阴历2月2日龙抬头,又称春龙节,青龙节,农事节,春耕节。是中国的传统节日。
风俗习惯:起龙船、拜龙、剪头发、烧炮;吃料豆、面条、鸡蛋、烙饼;意寓春回大地、万物复苏;借喻生发之象、吉祥如意!
由于彝族绝大多数居住山区,田少地多,传统种植多为旱地作物,故在多数地方以玉米、小麦、荞子、马铃薯、燕麦为主食。玉米磨成细面,用水和拌后蒸为玉米饭。小麦、荞子多作粑粑,燕麦则制成炒面。自20世纪80年代以来,随着改革开放的深入,粮食统购统销政策停止,粮食市场开放,彝族农户亦将自己所产玉米、马铃薯、豆类等运到市场出售,并在市场购回大米食用。坝区的许多汉族农户亦主动将大米运至山区,向彝族农户换取玉米、杂粮,作精饲料使用。彝族农户的主食也随之变为以大米为主。
彝区盛产青菜、白菜、萝卜、马铃薯和豆类,所食蔬菜也多以此为主。过去,因彝区干旱缺水,每年除夏末至仲秋时节之外,新鲜蔬菜不能常年栽种,故彝家多腌制酸菜,每年春夏常有3~4个月的用菜以酸菜为主。一般在秋末撒青菜,入冬收割后制作酸菜若干坛,一直吃到来年夏季。也有制作萝卜丝、干巴菜等晒干贮放的。“花豆腌菜汤”(将煮的花豆放入酸菜制成汤),是彝族传统的家常菜之一。黄豆(大豆)虽为彝区所产,但在过去多用以换取大米,一般只有在节日或吉庆之日做几次豆腐。平时间也将新鲜黄豆或泡制后的干黄豆磨成浆,煮熟后放入酸菜或新鲜蔬菜食用,俗称“连渣捞”或“豆糁”,亦属彝家特色菜之一。现今彝区水利条件大有改善,多数地方常年可种植新鲜蔬菜,品种有青菜、白菜、莴苣、莲花白、番茄、波菜、芹菜、茄子、青椒、葱、蒜、瓜果等等,彝家食用的蔬菜品种也多起来了。
在实行改革开放政策前,彝区的食用油历来缺乏。一般靠每年杀一头肥猪,食用猪油。也食用菜油、核桃油、兰花子油、粑子油、麻籽油或小葵子油的。有时也在煮菜时加进核桃仁当油用。农户终年能吃上油的较少,平时多用打蘸水的方式,用盐巴辣子水蘸菜吃,仅在节日、农忙或来客之时在菜中放油。直到1980年,山区政策放宽,减免公余粮,农牧业得以展,随着市场开放,农户“上交国家一头自己才能宰杀一头”的生猪收购政策取消后,彝民的食油量和品种才逐渐增多。
肉食主要是猪、鸡、牛、羊肉,烹饪时常切成大片或方块,被称为大块肉或坨坨肉。主要佐料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、草果、八角等。猎获物以麂子、白鹇、雉肉为上品。普遍忌食狗、马、骡、驴及狼、狐、乌鸦、喜鹊、杜鹃、花鸨、燕子和蛇肉。
彝族风味菜肴,有全羊汤锅、羊肉粉蒸、凉拌树花、核桃炒蜂蜜、木耳烧鸡蛋、芋头裹芝麻、虎掌菌炒肉丝(或炖肉)、石蚌炖鸡蛋、香菌鸡蛋汤、麂肉丸子、爆烧野鸡、蕨菜豆米汤、石花三鲜汤、龙皮(树花)拌肉粉蒸以及豆糁、豌豆凉粉等等。此外,彝族成年人普遍喜食肝生,制作方法是将猪或壮羊的生肝剁碎,拌以煮熟的里脊肉末,再拌花椒、食盐、生姜等佐料而成。
彝族喜吃糯食。过去,在没有糯米的地方,也要千方百计用黄豆去交换,争取在春节能吃上一两顿。自己所居山区也产一种被称为“仙米”的杂粮,其状如菜子,磨成面后做粑粑,很有黏性,配以蜂蜜,冬至节食用,亦属彝族最佳食品之一。
彝族多喜欢喝酒,除喝烧酒外,还以糯米、玉米、燕麦等自行酿制醪糟,习称白酒,妇女亦能饮之。多数彝族还喜欢喝茶,也有抽旱烟的习俗。多数农家备有陶质小罐,饮茶前先将小陶罐放在火边烤热,再放茶叶入罐中烤焦,冲入开水煮沸,便可倒入器皿饮用。此种方法炮制的茶习称“罐罐茶”或“雷响茶”,味浓酽,有特殊香味,具有提神解乏、止渴解暑之功效。
九寨沟的神话故事: 相传主管草木万物的地神,又称大山之神名比央朵明势巴有九个美丽、善良的女儿。尽管这九位姑娘冰雪聪明又惹人喜爱,同时还拥有世间男子所没有的超强本领,但比央朵明热巴仍然因为没有一个儿子来继承他的志向而感到苦恼。不过,他还是很爱自己的这九个女儿。他在水晶般明亮的大岩山中,为女儿建造了很多漂亮舒适的楼阁庭院,让她们吃世间最好的东西,看世间最狂犬病的景色。为了更好地保护几个女儿,比央朵明热巴每次外出时,总是把大山之间紧紧地锁上。 九位姑娘一天天地长大了,出落得一个比一个优秀。她们想像男子汉一样,走出秀楼,到外面的世界去闯荡一番,学些本领,为父亲多分担一些事情。可是,要想出去经历风雨,父亲是不会同意的,就是走出这道房门都是件难事。 这时,最聪明的九姑娘提议说:“我们各自都会变幻,可以变成一只蜜蜂或者蚊虫,贴在阿爸的身上,偷偷学习他如何开、关大门,这样我们就可以出入自由了。”几个姐妹都很赞同。于是,当比央朵明热巴要去察视山川河流时,大姑娘就变成蜜蜂,悄悄地趴在阿爸的肩膀上,学会了开、关门的法术。 九寨沟五绝之叠瀑一天,九个姑娘趁阿爸不在,变成一群彩蝶飞了出去。时值正午,她们来到十二座大雪峰的上空,发现下面沟谷纵横,霉烟四起,清泉溪河全都变成了污水毒气,庄稼都枯萎了,山林中的鸟兽横七竖八地死在溪水旁,老百姓也都一个个死在道路两旁。九个姑娘立刻变幻成人形,走到一位奄奄一息的老婆婆面前,问她这里发生了什么。老婆婆说:“姑娘,你们快走吧。这里来了个叫蛇魔扎的妖怪,据说,他只要杀死十万条生命,就能天下无敌。他在所有的河里都投放了毒物,把这里变得乌烟瘴气,毒死很多生命啊。” “这里出了这么大的事,比央朵明热巴怎么不管呢?”姑娘们不解地问。 老婆婆说:“那个蛇魔扎很厉害,比央朵明热巴几次都败在他的手上。” 姑娘们一听,才明白为什么这段时间阿爸一直闷闷不乐,原来是这个妖怪在作祟。她们救起老婆婆,然后就开始商量如何对付那个蛇魔扎。 可是阿爸的法术如此高强,都败给了蛇魔扎,她们几个女子,法术又不高,如何是那妖魔的对手呢?聪明的小九妹突然想出了一个好办法,她神秘地说:“阿爸不是经常说阿舅雍忠萨玛很有本领嘛,就连阿妈生前,帮助阿爸降妖除魔的本领都是阿舅雍忠萨玛教的。我们不如去找阿舅帮忙吧。”可是阿舅住的地方谁也不知道,只有按照阿巴石箱里的地图上的路线才可以找到。大家做好了决定,第二天一早,大姑娘见阿爸出门了,就从石箱里偷出了地图。 九寨沟五绝之翠海她们按照地图上所标的路线,变做九条飞龙,朝西天飞去。她们经过冰峰幽谷,冰雪把她们的龙皮冻成了厚茧;她们飞跃火海群,火焰把她们的龙皮烧焦,眼睛也烧得金黄金黄……几经磨难,她们终于来到了一处烟云飘渺的大山跟前。姑娘们抬头望去,半空中飘着一朵祥云,上面站着一个天神模样的人。他就是金刚降魔神——雍忠萨玛。他被姑们娘的诚心所感动,决定帮助她们。 雍忠萨玛取出一只玉石绣花针筒和一串绿色的宝石送给姑娘们,并说:“这个针筒是你们阿妈炼成的,你们见到蛇魔扎,只要把针筒对着他叫你阿妈的名字,万根金针会刺破妖魔的眼珠和心脏;他若还是不服,你们连叫三声我的名字,我会帮助你们的。降服蛇魔扎后,再把绿宝石撒向十二座雪蜂,那里就会恢复原来的样子了。” 九寨沟五绝之雪峰姑娘们向阿舅告辞后,拿着宝物,风雨兼程,直奔那十二座雪峰而去。蛇魔扎见到九位姑娘,露出了可怕的嘴脸,他挥舞着魔爪,喷射着毒气向姑娘们扑了过来。姑娘们拿出针筒对着他,喊出阿妈的名字,只见针筒中万根金针一起射向蛇魔扎,扎得他浑身是血。但是蛇魔扎仍不甘心,他把地上的污水卷成巨浪,冲毁良田房舍,直往雪谷外冲去。姑娘们见此情景,急忙呼叫阿舅雍忠萨玛的名字。突然,空中传来一声巨响,一面闪着金光的镜子挡住了汹涌的洪水,洪水顿时消退了,蛇魔扎的头挂在了宝镜的前面。 正在这时,比央朵明热巴也赶到了十二座雪峰前,他看到九个女儿勇敢地与蛇魔扎作战,赞许地望着女儿们,激动得说不出话来。姑娘们请求阿爸让她们留下来恢复这里的山川河流,阿爸答应了她们。 九寨沟五绝之藏情姑娘们把绿色的宝石撒向十二座雪峰,这里的山绿了,水绿了;她们洗过澡的湖泊变得色彩斑斓;她们耕耘过的地方,长出了很好的庄稼;她们去过的树林,鸟儿欢唱,小动物舞蹈,她们所到之处一片生机盎然。九个姑娘帮助这里的人们重建了家园,并分别与九个藏族小伙子结了婚,慢慢地形成了九个部落,分居在九个藏寨中,大家团结如一家。后来,人们就把这个地方叫做九寨沟。【神话故事在线听好好听故事网】
装满的口袋。口袋基础释义:1.用布、皮等做成的装东西的用具:面~。
纸~儿。
2.衣兜:这件制服上有四个~儿。
详细释义:衣兜。
《儿女英雄传》第二回:“从此衙门内外人人抱怨,不説老爷清廉,倒道老爷呆气,都盼老爷高升,説:‘再要作下去,大家可就都扎上口袋嘴儿了!’”
丁玲 《奔》:“ 老龙 这时已从口袋里掏出一个干馍啃着。”
曹禺 《日出》第一幕:“在 中国 他叫 张乔治 。回国来听说当过几任科长,现在口袋里很有几个钱。”
例句:把这些零碎的东西放在口袋里,实在没有必要。
好猴王,跳至桥头,使一个闭水法,捻着诀,扑的钻入波中,分开水路,径入 东洋海底。
正行间,忽见一个巡海的夜叉,挡住问道:“那推水来的,是何神圣?说 个明白,好通报迎接。”悟空道:“吾乃花果山天生圣人孙悟空,是你老龙王的紧邻, 为何不识?” 那夜叉听说,急转水晶宫传报道:“大王,外面有个花果山天生圣人孙悟空, 口称是大王紧邻,将到宫也。”东海龙王敖广即忙起身,与龙子、龙孙、虾兵、蟹 将出宫迎道:“上仙请进,请进。”直至宫里相见,上坐献茶毕,问道:“上仙几时 得道,授何仙术?”悟空道:“我自生身之后,出家修行,得一个无生无灭之体。近因教演儿孙,守护山洞,奈何没件兵器。久闻贤邻享乐瑶宫贝阙,必有多余神器, 特来告求一件。” 龙王见说,不好推辞,即着鳜都司取出一把大捍刀奉上。悟空道:“老孙不会 使刀,乞另赐一件。”龙王又着大尉,领鳝力士,抬出一杆九股叉来。悟空跳下 来,接在手中,使了一路,放下道:“轻,轻,轻!又不趁手!再乞另赐一件。”龙王 笑道:“上仙,你不曾看这叉,有三千六百斤重哩!”悟空道:“不趁手!不趁手!” 龙王心中恐惧,又着提督、鲤总兵抬出一柄画杆方天戟。那戟有七千二百斤重。悟空见了,跑近前接在手中,丢几个架子,撒两个解数,插在中间道:“也还轻, 轻,轻!”老龙王一发害怕道:“上仙,我宫中只有这根戟重,再没甚么兵器了。” 悟空笑道:“古人云:‘愁海龙王没宝哩!’你再去寻寻看。若有可意的,一一奉价。” 龙王道:“委的再无。” 正说处,后面闪过龙婆、龙女道:“大王,观看此圣,决非小可。我们这海藏 中,那一块天河定底的神珍铁,这几日霞光艳艳,瑞气腾腾,敢莫是该出现,遇此 圣也?”龙王道:“那是大禹治水之时,定江海浅深的一个定子,是一块神铁,能 中何用?”龙婆道:“莫管他用不用,且送与他,凭他怎么改造,送出宫门便了。” 老龙王依言,尽向悟空说了。悟空道:“拿出来我看。”龙王摇手道:“扛不动, 抬不动,须上仙亲去看看。”悟空道:“在何处?你引我去。”龙王果引导至海藏中间, 忽见金光万道。龙王指定道:“那放光的便是。”悟空撩衣上前,摸了一把,乃是一 根铁柱子,约有斗来粗,二丈有余长。他尽力两手挝过道:“忒粗忒长些,再短细 些方可用。”说毕,那宝贝就短了几尺,细了一围。悟空又颠一颠道:“再细些更好!” 那宝贝真个又细了几分。悟空十分欢喜,拿出海藏看时,原来两头是两个金箍,中 间乃一段乌铁;紧挨箍有镌成的一行字,唤做“如意金箍棒”,重一万三千五百斤。心中暗喜道:“想必这宝贝如人意!”一边走,一边心思口念,手颠着道:“再短细 些更妙!”拿出外面,只有二丈长短,碗口粗细。你看他弄神通,丢开解数,打转 水晶宫里,唬得老龙王胆战心惊,小龙子魂飞魄散;龟鳖鼋鼍皆缩颈,鱼虾鳌蟹尽 藏头。 悟空将宝贝执在手中,坐在水晶宫殿上。对龙王笑道:“多谢贤邻厚意。”龙王 道:“不敢,不敢。”悟空道:“这块铁虽然好用,还有一说。”龙王道:“上仙还有 甚说?”悟空道:“当时若无此铁,倒也罢了;如今手中既拿着他,身上更无衣服 相趁,奈何?你这里若有披挂,索性送我一副,一总奉谢。”龙王道:“这个却是没 有。”悟空道:“‘一客不犯二主。’若没有,我也定不出此门。”龙王道:“烦上仙再 转一海,或者有之。”悟空又道:“‘走三家不如坐一家。’千万告求一副。”龙王道: “委的没有;如有即当奉承。”悟空道:“真个没有,就和你试试此铁!”龙王慌了 道:“上仙,切莫动手,切莫动手!待我看舍弟处可有,当送一副。”悟空道:“令弟 何在?”龙王道:“舍弟乃南海龙王敖钦、北海龙王敖顺、西海龙王敖闰是也。”悟 空道:“我老孙不去,不去!俗语谓‘赊三不敌见二’,只望你随高就低的送一副便 了。”老龙道:“不须上仙去。我这里有一面铁鼓,一口金钟;凡有紧急事,擂得鼓 响,撞得钟鸣,舍弟们就顷刻而至。”悟空道:“既是如此,快些去擂鼓撞钟!”真 个那鼍将便去撞钟,鳖帅即来擂鼓。 少时,钟鼓响处,果然惊动那三海龙王,须臾来到,一齐在外面会着。 敖钦道:“大哥,有甚紧事,擂鼓撞钟?”老龙道:“贤弟!不好说!有一个花果 山甚么天生圣人,早间来认我做邻居,后要求一件兵器,献钢叉嫌小,奉画戟嫌轻。将一块天河定底神珍铁,自己拿出手,丢了些解数。如今坐在宫中,又要索甚么披 挂。我处无有,故响钟鸣鼓,请贤弟来。你们可有甚么披挂,送他一副,打发出门 去罢了。”敖钦闻言,大怒道:“我兄弟们,点起兵,拿他不是!”老龙道:“莫说拿, 莫说拿!那块铁,挽着些儿就死,磕着些儿就亡;挨挨儿皮破,擦擦儿筋伤!”西海 龙王敖闰说:“二哥不可与他动手;且只凑副披挂与他,打发他出了门,启表奏上 上天,天自诛也。”北海龙王敖顺道:“说的是。我这里有一双藕丝步云履哩。”西 海龙王敖闰道:“我带了一副锁子黄金甲哩。”南海龙王敖钦道:“我有一顶凤翅紫 金冠哩。”老龙大喜,引入水晶宫相见了,以此奉上。悟空将金冠、金甲、云履都 穿戴停当,使动如意棒,一路打出去,对众龙道:“聒噪,聒噪!”四海龙王甚是不 平,一边商议进表上奏不题。
1.龙的皮。喻皱裂如龙鳞的树干。 唐 李贺 《春归昌谷》诗:“龙皮相排戞,翠羽更荡掉。” 王琦 汇解:“皮老而皴文纽裂,故比之以龙皮。”
2.喻笋壳。 明 杨基 《食烧笋留题陈维寅竹间》诗:“登盘查牙玉版肥,焦尾碎剥苍龙皮。”
3.传说夏日浸水则寒气生的一种宝物。 唐 康骈 《剧谈录·李德裕》:“及列坐开罇,烦暑都尽……有好事者求亲信察问之,云:‘此日以金盆贮水,浸白龙皮,置於坐末。’” 宋 陈师道 《后山谈丛》卷二:“ 夏英公 伏日供帐温室,戒客具夹衣,客皆笑之。既坐,体寒生粟,乃以漆斛渍龙皮也。”
用料:
龙皮菜50g,黄瓜1根,胡萝卜半根
蒜蓉3勺,盐1茶匙,陈醋3勺,香油2勺
小米辣椒1只
做法步骤:
步骤 1
龙皮菜用水泡10个小时左右,然后搓洗至水基本清。
步骤 2
放入滚水煮两分钟,捞起过凉开水。
步骤 3
龙皮菜沥水,黄瓜,胡萝卜刨丝,放入蒜蓉和辣椒,盐、陈醋、香油,拌匀。
步骤 4
上碟,可以美餐啦
在天津二月二吃的东西有天津特色,大多数都是面食,除此之外,吃的食物还与龙有点关联,天津很流行二月二吃煎焖子,煎焖子也叫作煎龙鳞,炸油糕就被人称作龙胆,吃炸油糕就有食龙胆的寓意,油糕的个头小,皮薄,内陷种类多,有红糖,豆腐干,韭菜馅等各种内陷。
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