冬日滋补羊汤 炖羊肉汤、可以加中药材红枣、党参、黄芪、枸杞、和生姜、食盐 做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。 功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉具有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体。
气阴两虚属于是中医常见的一种症状。患者一般来说主要表现为一些气虚多汗,精神倦怠,口渴多饮,手脚发汗。治疗来说的话,可以试着服用一些滋阴益气的中药进行治疗,比如说生脉饮或者说是补中益气丸。同时日常生活中也可以适当的进行一些体育锻炼。
沉香熏香 沉香香品 沉香线香我国早在三千多年甚至更早以前就开始以焚香的方式来进行祭祀、祭拜等活动。
古人觉得焚香时出现的烟气是可以通神的。然后发现焚香可以让香料中的香气散发出来,就开始以焚香的方式来品香。云起香堂 中国香道养生首选品牌!带您共同体验不一样的生活感悟。
焚香是一种非常古老且原始的品香方式,好处是可以可以让香料的香气得到非常彻底的散发,不足的是因为是以明火焚烧,难免会让香气中带有一些烟火气味。因此在宋朝后,上等的香品就很少会用来焚烧了。生活味 器具禅 欢喜心愿:香腾湄屿,云起香堂
管南香,木质藤本。别名:大叶马兜铃、萝卜防己、圆叶马兜铃、金银袋、大叶山总管
香熏源自于欧洲的"熏香养生法"通过特定的香味对人体的内环境进行调理,从而达到养生保健的目的;国内近两年才兴起,发展迅速,产品种类繁多,如电热香熏,蜡烛香熏,香饰品,加香剂等,但多是在气味上下功夫,以香味掩盖异味。
有些香味本身就是一种污染,对人体有害而无益最近兴起的无火香熏还不错,通过闷烧从植物中提炼出来的精油,可以产生负离子和氧气,释放芳香,同时能够分解二手烟,杀菌除异味,从而达到改善环境卫生,增强人体抵抗力,促进新陈代谢等作用,成为传统香熏产品的替代品"无火香熏再好,也不能时常戴在身边"现推出的香熏项链和香熏手机链刚好填补了这一空白,带在身上可以使人体时常处于健康的环境中。
国内的香料生产商并不少,只是香料品质良秀不齐,常有以次充好的现象,而好产品香料是完全采用纯绿色,无污染,有机栽培,品质纯正的植物精油,像这样的还是可以用的。
补气比较好的中药有人参,党参,黄芪,具体说是哪种最好不能完全确定,每个人的体质不一样,对于药物的反应也各不相同,建议你在医生的指导下用药,服用补气药物期间不能喝茶,不能吃萝卜,以免影响其滋补功效,多喝温开水促进代谢,饮食的口味要清淡。
1、花椒
花椒有红花椒和青花椒之分,各有各的妙用,红花椒味道辛辣,可以直接新鲜使用,还可晒干后使用,主要作用是去除肉类腥味,还有增香的效果,炖汤煮肉炒菜统统用的到,一斤食材用1-3克花椒。
青花椒是麻椒,味道麻味重,常被用来做麻油和辣椒油,烹饪中用到的不多。水煮鱼、毛血旺这类麻油浇菜可以用,一斤食材用2-4克麻椒。
2、八角
八角又叫大茴香、大料,颜色棕红,味道辛辣略带甜味,炖菜炒肉卤煮经常用的到,最大的作用的增加香味,还有上色的效果,并且有一点点的去腥作用。八角味道偏重,所以用量较小,一斤食材用1克八角即可,素菜0.5克。
3、小茴香
小茴香味道辛香,颜色浅绿,回味有淡淡的麻味,主要作用是去除异味,还有很大的增香效果,并且有一定的提鲜作用,能用在各类食材中,卤水中也必不可少,一斤食材用2克小茴香。
4、香叶
香叶是月桂叶,气味芳香,主要作用是去除异味,增加保质期,有防腐的作用,多用于卤汁和炖菜炖肉,增香的效果也不错,一斤食材用2克香叶,卤汁中可以增加用量,延长保质期。
5、桂皮
桂皮味道甘甜,略带辛味,气味芳香,可以增香去腻,去除杂味,炖肉经常用的到,可以解除肥肉的油腻感,炖素菜还能调和味道,也经常用到,一斤食材用2-3克桂皮。
6、良姜
良姜又叫高良姜,味道辛香,和生姜用途类似,不仅可以去除腥膻味,还有增香提鲜的作用,经常被用在炖菜和卤肉中,良姜不会坏汤、而生姜会坏汤,这是不同之处,大家切记。一斤食材用2克良姜。
7、白芷
白芷味道芳香,主要作用是去腥去膻,炖羊肉白芷必不可少,炖鸡肉、猪肉都能用白芷,有去腥增香的作用。白芷用量偏大,一斤食材用3克白芷。
8、草果
草果个头略大,辛香味重,主要作用是增加香味,同时有去腥的效果,火锅、卤煮、麻辣烫、炖肉中都用的到,用途很广泛,不过草果味的浓郁,切记不可多用,一斤食材用1克草果即可。卤煮中可适当增加用量。
9、丁香
丁香味道十分浓郁,主要作用是去除腥膻味,增香提鲜效果显著。然而丁香味道太浓烈,小剂量就有大作用,多了反而遮盖食材原本味道,一斤食材用最多用0.5克丁香。
10、豆蔻
豆蔻又叫白蔻,浅白色圆果实,有薄荷香味,主要作用是去除异味,有提鲜的作用,炖肉和卤煮中常被用到,有腥味的素菜也可用豆蔻去腥。一斤食材用3克豆蔻。
病情分析:有麝香、檀香、肉桂、陈皮、丁香、八角、草果等。麝香是一种香料,稀释后的麝香带有一股动物香气。檀香是一种木材,质地坚硬,香气醇厚,很长时间都不会散去。肉桂又称平安树,是一种香料,带有树皮香,味道甘甜偏辣,也可用于调味。丁香是一种花,香气浓郁,具有微量的毒性。八角是一种调味香料,带有强烈的香味。草果的果实可入药,味道辛辣,可用于调味。
桂花是可以泡茶的,桂花是一种常绿的温带植物,有一种特别的香气,有十里桂花香的美誉,桂花,除了有特别美的香气外,还有一定的药用价值,可以酿酒,可以做香料,可以做糕点,而且还可以泡水代茶饮。
桂花茶香味持久,汤色绿而明亮,具有温补阳气,美白肌肤,排解体内毒素,止咳化痰,养生润肺的功效,是一款用来养生的好茶饮。
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