食材:油炸的熟肉丸子200克,干黄花菜50克,粉条150克,豆腐皮一张,大葱半根,蒜姜适量,干辣椒2个,香菜一棵。
做法:粉条、黄花菜放一起用温水泡发半个小时。豆腐皮在开水锅中汆烫一下捞出,放凉后切丝。大葱切段。蒜姜切片。香菜洗净切段。
将泡发好的粉条、黄花菜捞出洗净。起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,再倒入黄花菜、豆腐皮,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、老抽,翻炒四五下后加三碗开水,放入熟肉丸子、粉条,大火烧开后改中火慢炖五分钟,加入半勺淀粉水、鸡精,搅拌两三下关火,撒上香菜段,即可出锅食用。
路边青的别名。
因臭花子根又叫做:路边青;属蔷薇科、路边青属的多年生草本植物;须根簇生;茎直立,高可达100厘米,基生叶为大头羽状复叶,叶柄被粗硬毛,小叶大小极不相等,顶生小叶最大,叶片菱状广卵形或宽扁圆形,边缘常浅裂,有不规则粗大锯齿,两面绿色,疏生粗硬毛;茎生叶羽状复叶,顶生小叶披针形或倒卵披针形,茎生叶托叶大,绿色,卵形,花序顶生,疏散排列,花瓣黄色,比萼片长;萼片卵状三角形,副萼片狭小,披针形,花柱顶生,聚合果倒卵球形。
1、子孙球:
夏日是盛花期,小小的花蕾逐日变大抽长,直到最终犹如一支特大号的毛笔。
2、短毛球:
是仙人掌科仙人球属最常见的一种,最普通的品种。
性命力很强,只要掌握浇水,冬季放于室内,一般不会逝世亡。球体很会长仔球,随意掰下一个置于土上就能成活。短毛球虽然普通,但在花草喜好者中拥有率还是相当高的
3、长盛球:
是仙人球的一种,俗称草球,开花一般在凌晨或薄暮,连续时光几小时。
4、金盛球:
球体黄绿色,丛生,容易发生仔球,可用基生仔球扦插或嫁接滋生。
5、姬珊瑚:
6、金琥:茎圆球形,单生或成丛。球顶密被金黄色绵毛。
7、黄毛掌:
黄毛掌别号金乌帽子,为科属仙人掌科、仙人掌属原产墨西哥北部,我国引种栽培。黄毛掌植株直立多分枝,灌木状,高60厘米至1米。
8、银手指:
跟金手指长的非常像,上面都有渺小的毛茸茸的小刺,不过相比而言,金手指长的像手指,但是个头要稍微长一点。
9、绯花玉:
仙人掌科裸萼球属,扁球状,直径可达10cm左右,果纺锤状,深灰绿色。绯花玉球形端庄,开花俏丽,病虫害极少,很合适一般家庭养护。
10、猩猩球:
仙人掌科乳突球属,植株单生,圆筒状,疣突腋部有绵毛及刺毛。花浅红至紫红。栽培较广泛,变种极多。仙人掌科乳突球属,植株单生。
11、金手指:
茎肉质,形似人的手指吗,旁边会长小侧芽,真的挺像手指的呢!
12、振武玉:
多棱球属,仙人掌科 。茎近球形,斑白色。
13、麒麟掌:
又名麒麟角,属多年生植物,是霸王鞭的变种。其变态茎初期为绿色,而后渐渐木质化变为黄褐色大山药状的粗枝,枝上密生瘤状小崛起。
14、将军柱:
仙人掌科仙人掌属下的一种,原产地秘鲁、阿根廷等国度,又名将军棒、将军。将军柱翠绿色,茎上肉质长刺,威武雄浑。
15、万重山:
是仙人柱的变种,属仙人掌科,仙人柱属多浆多肉植物。万重山其实是商家所起的名字,也有花友叫山影,仙人山,山影拳的。
16、绯牡丹:
又叫红灯、红牡丹等,它是仙人掌科、裸萼球属瑞云变种牡丹玉的斑锦变异品种。原产地为南美洲。绯牡丹颜色艳红,颇为醒目,是仙人球类植物的主栽品种之一。
六、仙人球滋生
仙人球经常采嫁接办法滋生。
可以嫁接的品种有绯牡丹、翠牡丹、山吹、红太阳、金晃、金纽、白玉翁和蟹爪兰等。
配方:所用的药材倒平常,但很难配。要春天开的白牡丹花蕊、夏天开的白荷花蕊、秋天开的白芙蓉花蕊、冬天开的白梅花蕊各十二两,于次年春分这日晒干,跟药引子一起研好。
又要雨水这日的雨水、白露这日的露水、霜降这日的霜、小雪这日的雪各十二钱调匀了,再加蜂蜜、白糖,做成龙眼大的丸子,盛在旧磁坛内,埋在花根底下。发病时,取一丸用十二分黄柏煎汤服下。
个人认为,水丸是首选,而且应是多次泛制的多层水丸。从花粉类药物的特点分析,花粉类药物粉性较好,质地较轻,主要含有挥发性成分,蛋白质,生物酶,不饱和脂肪酸等。那么要把花粉制成丸,就要保持主要活性成分的这些重要来源的活性。那么,水丸的第一个优势就凸显了出来——无需直接加热,制丸过程可以最大限度的减少生物酶,不饱和脂肪酸,蛋白质这些成分因加热所受到的破坏。
(蜜丸制作时要加热炼蜜,边加热边混入药粉,温度控制不好花粉很容易变成炒炭/手动偷笑。
水丸在泛制后仅需低温烘干)水丸的第二个优势:可多层泛制,花粉滚成最内层,外面再包裹上米粉或淀粉制成的外壳,这样可以隔绝气味,最大限度的保留挥发性成分不散失。
扁食就是饺子。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等名称。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
另一种说法是,相传,唐太宗李世民喜食丸子却怕油腻,令厨师在肉中加菜,结果炸氽不能成型,厨师灵机一动,用面皮包了水煮。结果,唐太宗吃过大喜,连连称赞,问:“其为何物?”厨师答曰:“为烹时牢固,用面皮包丸,故叫‘牢丸’。”这便是唐朝的饺子。
用料
鸡蛋 1个
盐 若干
生抽 若干
香菜 3根
料酒 1勺
猪肉馅 若干
料水 葱姜花椒
做法步骤
步骤 1
大料用热水浇开,放凉,当料水。用于倒入肉馅去腥味。
步骤 2
猪肉馅,倒入料水,分次倒入,别一次性哈。 一个方向搅拌。然后倒入酱油,料酒,油,盐,一点糖。继续搅拌,一个方向,让它紧实入味。
步骤 3
用手挤成丸子状。
步骤 4
锅里放水,不用烧开放丸子,温水状态下,就可以。水差不多了,然后调小火。依次放入丸子。
步骤 5
煮开丸子,水有肉沫,浑浊
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