1、准备松叶10克。10克的松叶也就大约为人的一只手所能握住的量。松叶无论是红松还是黑松皆可。但是请避免选择枯萎变色的叶子,尽量选择新鲜的松叶。之后再准备四分之一个柠檬(一定要剥皮后再使用),以及150-200毫升水就可以了。
2、因为松叶有可能被意外污染,所以一定要用洗涤剂加以清洗,再用流水加以冲洗。将水洗后的松叶捣烂,加入柠檬和水。冬天天气寒冷可以使用微热的水,效果不会有什么改变。
3、尽量使用细眼的茶过滤网或油过滤网将其过滤。过滤后就可以饮用了,喜食甜食的人再加入一杯蜂蜜。但是,有糖尿病需要控制糖分摄入的人则要禁忌。松叶饮料一定要在制好后二个小时之内饮用,否则长时间加以保存会降低疗效。
松子特有的那股清香,来源于它所含的丰富油脂(高达六至七成),而且主要是人体不能合成的油酸脂、亚油酸脂等不饱和脂肪酸,能降低血脂,预防心血管疾病,还能润肠通便缓泻而不伤正气;而松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳;松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是理想的保健食物,也是润肤美容的佳品
答:(1)核桃。
核桃堪称抗氧化之王。
核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
(2)开心果。
含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。
(3)葵花子。
每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,尤其是含有精氨酸。
常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。
医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
(4)南瓜子。
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。
南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。
但胃热病人宜少食,否则会感到胃腹胀闷。
(5)榛子。
榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。
由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
(6)杏仁。
常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。
杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。
杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
(7)松子。
松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。
松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。
(8)花生。
新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。
但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。
但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
(9)腰果。
与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。
此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。
营养分析:以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。
松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。
而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,可以缓和发炎反应,减低气喘的发作。
通常生长在寒带的动植物,它的脂肪排列愈稳定且不易凝固,都是属于优质的油脂成分。
所以可以选择没有加工过的松子,一次抓一点点当零食吃,可以保护心脏血管。 怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭上菜上,吃一点点就好 鸡米松子 材料:鸡胸肉300克,松子半饭碗,姜酒汁1大匙,蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。
制法:
1.鸡肉剁成泥茸状,加腌料腌20分钟。
2.松子用油炸至金黄色,捞出沥去油。
3.炸油保持六成热,倒入鸡茸翻炒约2分钟,见肉变色,捞起沥去油。
4.松子放入盘底,鸡肉放在上面即可。
孩子吃松子的好处主要有以下:
1.孩子吃松子可以起到养血补气的作用。
2.孩子吃松子还可以起到滋润止咳的效果。
3.松子性味甘温可以起到润肠通便的作用。但是在吃松子的时候一定要适量,不要一次性吃太多,以免引起消化不良,平时还要多带孩子到户外晒太阳。
松子别称松实、果松子、海松子等,营养价值非常高,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,经常食用能健身心、滋润皮肤、延年益寿,因而有“长寿果”之称,下面我们就一起来看一看松子是什么树的果实吧!
松子是什么树的果实?
松子是松科植物红松等的种子。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等,为松科松属常绿裸子植物,我国主要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150~1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带,其种子供食用或药用,又可榨油供食用及工业用,黑龙江伊春是红松子的主产区。
松子有哪些种类?
1、东北松子:东北松子是松科植物红松的种子,因产自东北而得名,分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区,有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效,因而有“长寿果”之称。
2、巴西松子:巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子,其实巴西松尽管名为“松”,但并不是松树,原产于巴西南部,尤其是是巴拉那州,种子状如大松子,可食用。
3、落水松子:落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主,和东北松子有完全不一样的外形和口感,相比东北松子来说皮更薄,可以像嗑瓜子一样磕,不管生吃、炒食、煮食都很香。
吃松子有什么功效?
1、健脑益智:松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰,这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用,有补脑、健脑的功效。
2、软化血管:松子的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容:松子富含油脂及多种营养物质,能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容,有很好的润肤美容、乌发功效,特别适合女性朋友。
4、减缓衰老:松子含有非常丰富的维生素E,能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,有很好的抗衰老作用。
5、润肠通便:松子仁中脂肪油含量非常之高,有很好的润肠通便作用,而且不伤正气,对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
吃松子有哪些禁忌?
1、松子存放时间过长会产生“油哈喇”味,不宜食用。
2、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。
3、腹泻及多痰患者过多食用易加重病情。
4、某些特殊体质人群吃松子会造成味觉混乱。
5、松子油脂含量高,热量也高,吃多容易发胖。
随着生活的增长,现在坚果类食物也是经常出现在生活中,松子也是属于坚果类中的,松子本身富含营养元素,少量食用是没有问题的,并且对身体健康有益,因为孩子太小了,吃松子可以,但是建议家长最好是给孩子把松子剥好了给孩子吃,不能让孩子自己吃,以免发生噎咽的意外。平时也可以少量搭配其他坚果类来食用。
在大年初一,我最爱吃到坚果就是松子,因为在春节期间,每天都感觉到很疲惫,而此时吃上一些松子,能补益气血,使自己精气神更好。特别是中老年人常吃松子,还具有“延年益寿”的作用。
松子,都知道松树有长寿吉祥的象征,过年摆松子是富贵吉祥的代表,还有早生贵子的美好寓意,并且松子,瓜子,各种小粒坚果还代表繁荣昌盛,家族兴旺。
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