老虎姜能吃。
老虎姜为多年生草本,高80~150厘米。根茎肥大,成不规则的结节块状,形似生姜,茎痕明显,呈圆盘状。茎圆柱形,具条棱,梢弯曲。叶3~8片轮生,线状披针形,长7.5~12厘米,先端卷曲,下面有粉。
花小,白色、绿色或带紫色,每一总 花梗着生1~4花,轮生;苞片披针形,白色,膜质; 花被筒状,先端6裂,裂口有乳突状短柔毛;雄蕊生花被筒中部以上,花丝有缘毛;花柱长等于子房。
是,滇黄精(Polygonatumkingianum Coll. et Hemsl)百合科黄精属草本植物,根状茎近圆柱形或近连珠状,结节有时作不规则菱状,肥厚。茎顶端作攀援状。叶轮生,每轮3-10枚,条形、条状披针形或披针形,先端拳卷。
花序具花,总花梗下垂,花梗苞片膜质,微小,通常位于花梗下部;花被粉红色,裂片长3-5毫米;花丝长3-5毫米,丝状或两侧扁,花药长4-6毫米;子房长4-6毫米。浆果红色,直径1-1.5厘米,具7-12颗种子。花期3-5月,果期9-10月。
黄精菜学名:Polygonatum sibiricum,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。
为黄精属植物,根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝(中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精),直径1~2厘米。茎高50~90厘米,或可达1米以上,有时呈攀援状。叶轮生,每轮4~6枚,条状披针形,长8~15厘米,宽(4~)6~16毫米,先端拳卷或弯曲成钩。
黄精是药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。
老虎姜挖出来不要去掉泥巴,拿剪刀把苗剪断拿到太阳下晒干表面水份,再拿到阴惊的地方就可以保存了
黄 精: 名老虎姜、鸡头参黄蔓精之简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精可分为 姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。黄精入药性平而润,味甘而淡,无毒而杀虫;其功能补中益气,定肝胆,润心肺,益脾胃,升清气,降浊气,填精髓,壮筋骨,降风湿,下三火,还可润大便,利小便,使人目明耳聪。《本草纲目》讲:“服(黄精)亦不论多少,一日不隔即去老还少。”清版《泰 山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同,砂锅煮沸晒半干以白糖淹之,二日后即可取食, 晒干为末而糊食亦可。的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异, 黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。 性 昧 :甘、平,无毒。 成 分 :东北黄精根含有菸酸,粘液质,醌类成分,淀粉及糖类。多花黄精含有强心甙。 药 理 : 1、抑制尿糖和血糖 (对于盐酸肾上素引起的血糖过高症,有显著下降作用)。 2、降低血压。 3、能抑制皮肤真菌。 4、滋养强壮。 食功效:适用于病后体弱,贫血,神经衰弱,高血压,糖尿病。此外还适用于皮肤病。高血压,神经衰弱、头昏失眠:黄精以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。 黄精的药用价值及处方 一般用作补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨的滋补药,并有久服轻身、延年益寿的说法。西晋人张长华在其《博物志》中记载:“黄帝问天老曰:天地所生,有食之令人不死者乎?天老曰:太阳之草名黄精,食之可以长生”。《本草纲目》载:“黄精补诸虚,填精髓,平补气血而润”。《神仙芝草经》说黄精有“宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛,骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜鲜明,发白更黑,齿落更生”的功能。 现代药理研究发现,黄精根茎中含有黄精多糖、黄精低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定,每千克黄精含蛋白质70.2g,脂肪6.5g,淀粉25.1g,以及天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖甙等,具有良好的补中益气作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力,增加冠脉流量,改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压、抑制高血糖以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用;还具有明显地抗菌和抗病毒作用,可以提高人体免疫力,增加体内超氧化物歧化酶的活性,延缓机体衰老。黄精性质平和,身体虚弱的人较易接受,适用于脾胃虚弱、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及阳痿的患者服用。
它一年只施两次肥,但必须是施农家肥,不能施化肥。用了化肥,就不是仿野生栽培了,它的药效就会大打折扣,完全的菜化了。虽然化肥能让它长势很好,但是我们不能用它,不然到时收购商查出来了,不收的话,我们抱着一大堆老虎姜只有哭的分了。所以我们种植老虎姜,要遵丛它的野生原则种植,不能因为施了化肥长得好,就抱着侥辛的心理施化肥。
它整个生长期为三年时间,这三年当中,他几乎没病虫害,但是杂草较多,上半年要除2-3次杂草,下半年要除1次杂草。除杂草只能是人工除,不能用药物除,它本身是药材,你用了除草剂,让它有农药残留,它还能治病吗?所以不能用除草剂。
除草是老虎姜最多的活,三年的时间,除草占去了一大半劳力,其余是施肥的管理。第二年的5-6月雨季的时候,是老虎姜地下根茎,长势最快的时候,要加大用肥量,一亩要追施农家肥1500公斤左右,下半年也要再施农家肥1000斤左右,才能让它的根茎横向繁殖,并膨大。
第三年的时候,还得照样每亩施农家肥1000斤左右,下半年有的可以收获了,可有的不一定可以收获,话是说三年一收,但真的实际种植起来, 有些三年收获不到,还得要第4年才能收获。采挖时挖好的卖,差的可留下来做种,或者就让它在地里生长到次年卖。
老虎姜是黄精的根茎,也称白药子、盘龙七、鸡头参、山姜等,多生长在山地地区。其躲在春秋季节采收,晒干后做药用,在我国大部分地区有栽种,那它的种植方法都有哪些?
1.选地整地
选择湿润荫蔽条件的地块,土壤以质地疏松,保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻,耙细整平,作畦。
2.播种育苗
均匀撒播于畦面的浅沟内,覆土后浇水并盖一层草,等出苗后即可移栽。除了播种外们也可以在晚秋或早春挖取地下根茎,将其截断后稍加晾干种于地块,覆土并浇水即可。
3.田间管理
老虎姜植株生长期间要经常进行中耕锄草,每年于4、6、9、11月各进行1次,宜浅锄,以免伤根,并适当培土,促使壮株,后期拔草。此外,每年结合中耕进行追肥,每次施入人畜优质肥1000-1500千克/亩,年冬前再次亩入优质农家肥1200-1500千克,并混入过磷酸50千克、饼肥50千克。在干旱期及时浇水,雨季及时排水,避免出现过涝过旱的情况。
4.病虫害防治
在种植期间要注意防治黑斑病、蛴螬和地老等病虫害的侵袭,可以提前对植株喷洒相应的药剂进行防治。另外,做好排灌、肥水即可。
山姜头不是黄精,山姜头是一种野生的类似生姜的物种,山姜头有生姜的气味但没有生姜的辛辣刺激味道。而黄精又名老虎姜,属于百合科植物,其外形和生姜也是比较相似,但两者不管是气味还是味道都完全不同,黄精是甜味的,气味有一种中药材的特殊气味。
老虎姜,中药材名。本品为百合科植物卷叶黄精的根茎。春、秋挖取根茎。除去茎叶及须根,洗净,切片,晒干。
它每年其实可以采挖两次。第一次在当年的三四月份,而第二次则可以在9月份到12月份采挖。所以现在这个季节,正好又到了黄精的采挖季了。
老虎姜每亩一年产量:4000公斤左右。
老虎姜:
1.卷叶黄精,多年生草本,高80~150厘米。
2.根茎肥大,成不规则的结节块状,形似生姜,茎痕明显,呈圆盘状。
3.茎圆柱形,具条棱,梢弯曲。
4.叶3~8片轮生,线状披针形,长7.5~12厘米,先端卷曲,下面有粉。
5.花小,白色、绿色或带紫色,每一总花梗着生1~4花,轮生;苞片披针形,白色,膜质;花被筒状,先端6裂,裂口有乳突状短柔毛;雄蕊生花被筒中部以上,花丝有缘毛;花柱长等于子房。
6.浆果球形,熟时黑色。
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