1、条头糕。条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。
2、青团。青团作为江南地区的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿,里面包上甜甜的豆沙馅儿,吃起来软糯清甜不腻口。
3、双酿团。“双酿”是说一个团子里包两种馅料,两层糯米皮,中间夹豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同团,味道妙不可言。沈大成是糕团老字号,总店就开在南京路上,当下午茶,好的很。
4、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名,味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西点之一,顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥,即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味,虽然个头够大,但用手一掰还是能听到嘎嘣一声,外酥里嫩,浓浓的奶香味,香甜可口。
6、杏仁排、花生排。浓浓的黄油味,堵在喉咙里怎么都化不开,味蕾充斥着童年的回忆。这也是最热门糕点之一,在哈氏散装食品柜的杏仁排常常是下午售罄。
7、鲜肉月饼。朴实的酥皮里包裹一块新鲜猪肉,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,味道整体很清淡,吃起来远没有想象的那么油腻,可谓一绝。
8、大白兔奶糖。大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果,陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,伴随着一代人的成长。是上海标志性的特产。
9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。
10、鼎丰腐乳。“北有王致和、南有鼎丰”,其中的鼎丰腐乳,就是产自奉贤,清朝年间鼎丰的腐乳在京城也是小有名气的,所以也有“进京乳腐”的美誉。“进京乳腐”是上海的特产之一,历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品。
花盖蟹春末和中秋是比较肥;而“八月蟹子顶盖肥”、“春吃尖脐秋吃圆”,是说阴历八月的蟹子是比较肥的时候,而春天的公蟹(脐为尖形)个大肉嫩,味道很鲜,而秋天的母蟹(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来很香。
活的花盖蟹壳上是褐绿相间的花纹,待蒸熟后则变成红白相间的艳丽外表,所以它也由此得名。虽然大家从未把它当成蟹买来吃,但科学证明,花盖蟹是蟹类中的上品,因为它富含蛋白质、多种维生素和微量元素,还可供药用,具有功效,蟹黄还是调味品和滋补品。
螃蟹的壳不能吃,蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心也不能食用,除了这几个部分,螃蟹其他部位都可以食用。
蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素,也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外,一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。
赛丹农药,有效成分就是硫丹。硫丹是一种高毒有机氯杀虫剂。即(1,4,5,6,7,7-六氯-9,9,10-三降冰片-5-烯-2,3-亚基双甲撑)亚硫酸酯,危险品运输编号61127。主要用作农用杀虫剂。对鱼、虾、蟹高毒,应避免污染水源及池塘。严禁用在烟草、蔬菜、果树、中草药上使用。
赛丹,对高等动物毒性较高,对鱼虾蟹高毒。对蜜蜂安全。具有胃毒和触杀作用,杀虫广谱,残效期较长。由于其剧毒性、生物蓄积性和内分泌干扰素作用,人中毒后无特殊解毒剂;目前已经在50多个国家被禁止使用,主要包括欧盟、一些亚洲和西非国家。
用料:白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜少许、蒜少许。
1、去市场买新鲜的螃蟹,一定要新鲜。
2、用工具撬开白蟹的肚脐,方便清理里面的杂质。
3、撬开肚脐后螃蟹壳就很容易掰下来了。
4、先把螃蟹的腮反复清洗干净,然后用小刀把螃蟹剁成一小块一小块。
5、螃蟹的蟹膏不要丢掉了,弄出来和螃蟹一起腌制。
6、轻轻拍打螃蟹脚,那样更容易入味。
7、然后就可以加入生姜和末蒜泥了。
8、料酒一小勺,醋一点点就可以了,否则影响口感。
9、食用盐3小勺,不要太多,否则咸了就不好吃了。
10、放好调味之后均匀搅拌几下,确保每块螃蟹入味,盖保鲜膜放冰箱冷藏,几个小时之后就可以吃了。
螃蟹身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢(appendage)连结。头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能,有些附属肢有嘴部功能,用来撕裂食物并送入口中。
螃蟹胸腔有五对附属肢,称为胸足。位在前方的一对附属肢备有强壮的螯,可做来觅食之用,其余的四对附属肢就是螃蟹的脚,螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢,它们走路的模样独特而有趣,大多是横着地走而不是往前直行。
蟹鳌:保护、攻击的作用;
步足:走道用的
蟹脐:繁殖用的
蟹壳:防御用的
不好
鹦鹉不能吃花生壳,能吃花生豆。但是吃多了会发胖的,还有麻子核桃等含油性重的食物都不能多喂.
1、虎皮鹦鹉不能吃的食物有:
菠菜、梨子、洋葱、樱桃、蔷薇科植物种子(苹果果肉之类可以吃)、苦瓜、蘑菇、桃子、李子、葱、氯化钠(盐不可摄入过多)、昆虫外壳如虾皮蟹壳、酸模(野菠菜)、酢浆草、常青藤。
意大利饼、意大利粉都有洋葱、蘑菇之类的
2、虎皮鹦鹉喜欢的植物:
香料植物如罗勒、紫苏
能够经常找到的用作零食的草
稗子、早熟禾、牛筋草、荠菜等
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