1.人参酒:采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒:人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒:当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒:配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒:配料为枸杞子和桂圆肉,可加适量大枣
6.东青子酒:女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒:采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒:配料为何首乌和白酒
9.灵芝酒:把灵芝直接放入白酒中泡制即可
10.补气养血酒:采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒
11.怡神酒:糯米糖、绿豆、香木配烧酒
12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干
13.山药酒:山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒
14.参杞酒:枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒
15.健阳酒:当归、枸杞子、破故纸
16.桂圆酿:桂圆肉配酒酿
17.菊花明目酒:甘菊、干地黄、当归、枸杞子
18.乌须黑发药酒:当归、枸杞子、人参、莲子配白酒
以用来泡酒的中药材比较多,常用的有以下几种:鹿茸、海马、人参、西洋参、党参、太子参、熟地、当归、何首乌、黄芪、冬虫夏草、灵芝、丹参等,每种中药的功能都是不相同的,可以根据个人情况选择。药酒在常温下存放就行,温度最好在0至25度之间,避光避潮,密封要好。药酒泡制2个月以上方能饮用,且不能多饮。
1、人参枸杞酒
配方:人参,枸杞,50度以上纯粮食白酒4000毫升。
做法:将人参烘软切片(也可整根泡),枸杞除去杂质,用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日,即可饮用。
2、人参大补酒
配方:人参,熟地黄,枸杞,冰糖1,50度以上纯粮食白酒3000毫升。
制法:将人参,烘软,切片(也可整根泡),枸杞除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,隔几天搅拌1次。浸泡15天后,即可饮用。
服法:每次饮服120毫升
3、桑椹枸杞酒
配方:桑椹,枸杞,黑芝麻,40度左右白酒2000毫升。
做法:将前3味洗净沥干,放入白酒中,封存7日后即可饮用。每次饮15毫升。
高丽参泡酒配枸杞子和熟地两种材料。
泡酒方法: 将高丽参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
药酒配方:丁香10克、山奈10克、肉桂5克、山楂5克、小茴香3克、大茴香2克、红糖50克、泡一斤曲酒。如果是粉碎的七天即可用,不粉碎的要泡十天到半个月。
药酒制成之后,用二两药酒,加一斤小米,泡两天即可用来打窝。要用打窝器投送,水浅50克。水深100克。冬季和春季发窝慢,0.5~1小时可以开钓。如果钓点离得近可以提前五六个小时打窝,冬天钓鱼活动比较慢,这样比较好。
1.人参酒:采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒:人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒:当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒:配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒:配料为枸杞子和桂圆肉,可加适量大枣
6.东青子酒:女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒:采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒:配料为何首乌和白酒
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