乌鸡虫草花功效与作用(乌鸡虫草花枸杞作用及功效与作用)

乌鸡虫草花枸杞作用及功效与作用

虫草花乌鸡汤的主要作用是润肺止咳、补血益气、壮阳补肾，适合体制虚弱、久咳虚喘、气血亏虚的人群使用，怀孕后是可以喝此汤进行温补，但要适度，多喝可能会引起上火，每周可以引用1-2次。虫草花是人工培育出的蛹虫草，属于真菌类，但功效接近于虫草。

虫草乌鸡的功效与作用

材料

主料：乌鸡500g、虫草50g；

辅料：元肉适量、盐适量、党参适量、杞子适量、姜适量

虫草花乌鸡汤

1

乌鸡洗净斩件，虫草洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟。

2

把所有材料倒入砂锅，除虫草花外。

3

加适量清水大火煲开。

4

煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实。

5

把虫草连水倒入大火煲。

6

煲开后转下火炖1小时。

7

煲好后加适量盐调味即可。

枸杞虫草花乌鸡汤的功效

1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。

2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

4虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。

5虫草花煲鸡汤 主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 做 法：

1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。

2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。

3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

乌鸡虫草花枸杞作用及功效与作用及禁忌

以两人份为例：以下为懒人做法，高要求人士求放过

准备：

1.四分之一只乌鸡洗净切块、开水下锅先过水一次去血水洗净

2.姜片、红枣去核、桂圆肉适量

3.虫草花一份约15克，新鲜的洗净、干货事先泡洗好

实施：

1.半锅水煮沸，放入乌鸡姜片虫草花桂圆

2.锅盖稍微留缝，大火煮开五分钟后转小火熬煮半小时，转火后大概十分钟放入红枣

3.出锅前五分钟放入适量的盐调味即可

乌鸡虫草花枸杞作用及功效与作用禁忌

出现感冒发烧的现象，首先当然考虑还是因为病毒感染的原因导致的。您说的花旗参虫草花，乌鸡汤，有一定调理身体的作用，感冒的患者是完全可以喝的。最重要的当然还是要通过用一些抗病毒抗感冒的药物进行治疗，饮食尽量注意清淡，多喝些水，多注意休息就可以了。

虫草花与乌鸡枸杞子功效

1、新鲜松茸300g

2、仔细洗干净。

3、切片备用。

4、乌鸡半只，剁成块。

5、锅里烧水，水开下鸡肉，焯水半分钟煮掉血水，捞出放清水冲洗一遍冲掉浮沫。

6、准备配料，枸杞一小把，红枣几个，葱段，姜片。

7、乌鸡和配料都放在炖锅里。枸杞留着后面再放。

8、接着放松茸片在上面，加适量冷水，就可以插电开始炖了。水开后，再炖45分钟，加适量盐就可以了。

9、中间尽量不要开盖，避免香气跑出太多。最后15分钟放枸杞和盐。