公鸡头药材(鸡头药材的药用功效)

鸡头药材的药用功效

鸡头果学名芡实，在民间俗称鸡头米，属于一种多年水生植物，可生食或煮食，亦可入药，具有健脾、益肾之功效，中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的“鸡头米”了。南京过去盛产鸡头果，它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京“水八仙”。

鸡头果

详见芡实。 　　鸡头果又称鸡头菱，因长在水中，状如鸡头而得名。鸡头果学名叫芡实，多年水生植物，芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾之功效，是南京有名的“水八鲜”中的珍品。也有说是“水八仙”，与之共称南京“水八鲜（仙）”的有：鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳。其性温沥毒，对结石病和糖尿病具有一定的防治效果。鸡头果秋天成熟，市场价30至120元每斤。由于干旱等自然灾害影响，过去在农村沟渠塘坝内普遍生长的“鸡头果”，多年来在南京市已难觅其踪影

鸡头草药材功效作用

百步草面是青绿色的，即深绿色

鸡头药材图片

鸡头，嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。，为雉科动物家鸡的头。甘，温。补血安胎，宣阳解毒。治胎动不安，时疹毒疮。煮食或炖汤服。

头鸡的功效和作用

1、定义不同

白条鸡：白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。

三黄鸡：三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

2、功效和作用不同

白条鸡：鸡肉味道鲜美富有营养。但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，若长期不摄入其他瓜果蔬菜及粮食移导致身体亚健康。

三黄鸡：鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。

3、形状不同

白条鸡：没有鸡毛和内脏，已经被清理好，可以直接下锅。

三黄鸡：体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。全身羽毛黄色。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。

扩展资料：

鸡的营养价值：

1、鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

2、科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

3、营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

4、孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。

5、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

鸡头的药用价值

乌鸡的鸡头能吃，乌鸡头带有丰富多彩的蛋白，其蛋白质含量比鹅肉、鸭肉多。乌骨鸡从古至今，一直被觉得是滋补养生佳品。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡，乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含铁也比一般鸡高许多 ，是营养成分非常高的养生食材

鸡头药材的药用功效与作用

鸡苏散,鸡苏丸,鸡头实粥,鸡头丸,鸡眼膏,积块丸,

鸡头实的药用

芡与茨不是同音字。

芡[qiàn]，

基本释义:1.多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。2.做菜时用芡粉调成的汁。

茨[cí]，

基本释义:1.用茅草和芦苇盖屋，也指用茅草盖的屋。2.蒺藜。

白鸡头药材的药用功效

不干不净吃了没病。开玩笑的，可能是鸡在屠宰的时候用沥青拔毛，沥青残留在上面勒，这东西吃勒肯定对身体不好，就是这样，喵！

鸡头药材的药用功效与禁忌

按照中国各地习俗，一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它日子都可以杀鸡。正月初一不可以杀鸡主要是人们认为大过节的，如果杀鸡的话，必然会流血，而流血意味着破败和衰落，而且“鸡”与“吉”同音，鸡象征吉祥如意，杀鸡同样意味着不吉，这与过年尤其是大年初一的喜庆气氛不协调。

一、正月什么时候可以杀鸡

一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它日子都可以杀鸡，正月初一不可以杀鸡，主要是人们认为大过节的，如果杀鸡的话，必然会流血，而流血意味着破败和衰落，同时“鸡”与“吉”同音，鸡象征吉祥如意，杀鸡同样意味着不吉，这与过年尤其是大年初一的喜庆气氛不协调，非吉即忌。

二、农村正月有哪些禁忌

1、不可以打碎碗筷

在正月里要注意避免打碎碗筷，因为在正月里打碎东西，不能当做“碎碎”平安来看，由于在正月里主张团圆吉祥，如果打破东西就象征了这个家庭不完整，但是不小心打碎的话，需要及时念叨“缶开嘴，大富贵”等吉祥话。

2、不可以打骂孩子

传统认为如果初一孩子挨了骂，就要挨1整年的骂，所以在初一这天要说好话，不可以说粗口不雅之言，有些地方万一小孩不小心说溜了嘴，大人会马上跟着说“孩童之言，百无禁忌”。

3、倒福不可以贴在大门

如果贴多个“福”字，还需要按照由外到内的顺序，首先贴“门福”，然后贴厅堂的“福”，最后才可以贴“倒福”，次序不可以弄反，“福”字正着贴是不会错的，倒贴则要注意了，并不是什么地方都可以贴，特别是不可以贴在大门上。

4、大年初一不可以打扫

一般都会在过年之前大扫除，有些地方在腊月二十四的时候就进行打扫了，有“二十四，扫尘日”的说法，其实大扫除的时间并没有限制，但是大年初一是不可以的，不然会被认为家里的运气和财气都会被扫出去，不是很吉利，如果非要打扫不可，那也得从外面向里面扫，寓意福气财气运气能进到家里，一切都是冲着“吉利”去的。

5、不可以剪头发

（1）由于民间有说法认为正月剪头发对舅舅不好，因此老一辈的人是不允许剪头发的，这让现在大部分时髦的年轻人比较苦恼，一般都是偷偷的去剪头发，而那些不敢剪头发的人，只能在腊月进行理发了。

（2）这个习俗据说是在清朝的时候，统治者有1个强行剪头发的规定，而那些不想理发的人，就说正月剪头发会死舅舅，以作避免，因此渐渐有了这种习俗。