莲蓬浑身都是宝,莲子清甜解热,莲子心养心健脑,甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。
莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、去心火的功效,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率
开心果不是莲子干。开心果,是一种干果,又名必思答,绿仁果等。俗称开心果,类似白果,开裂有缝。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康食品。开心果虽好但不能过多食用。每天吃50g左右最合适。差不多20颗,就能起到很好的滋补作用,又不会因为食用过多引起上火和肥胖。开心果吃多了的坏处,消化不良 开心果和其他的坚果一样属于高蛋白,高油脂食物,这类食物少量食用即可起到很好的滋补作用,食用过多反而对胃肠的消化造成负担,肥胖 开心果中的油脂含量在45.1%左右,属于典型的高脂肪食物,会引起肥胖。
新鲜的莲子小孩是可以吃的,不过不宜多吃。新鲜的莲子中味道比较甜,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质,小孩子可以适当吃一点是有好处的,但吃多了会出现腹胀腹痛。
因为新鲜的莲子中还含有丰富的淀粉,大量的淀粉在体内堆积容易产生气体,使小孩子的肚子有点胀胀的,情况进一步加重的话,也有可能使小孩出现腹痛的情况。
因为莲心的原因。
莲蓬在七八月份的时候吃最为鲜嫩,可以当作零食来吃,把莲蓬剥开会有多个绿色的莲子,由于它的个儿很小,基本上一口气可以吃很多。莲蓬生吃清香甘甜,特别是刚采摘下来的,带有一股荷叶的清香。
生吃莲蓬不仅新鲜好吃,营养也会更加丰富,莲子中含有多种矿物质,对人体有好处。
夏天吃一些莲蓬可以起到清热降火、通便解毒的作用,不过莲蓬子里面有莲心,吃的时候最好拿掉,它的味道是苦的,并且是寒性的,要少食。
开心果不是莲子干。开心果,是一种干果,又名必思答,绿仁果等。俗称开心果,类似白果,开裂有缝。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康食品。
开心果虽好但不能过多食用。每天吃50g左右最合适。差不多20颗,就能起到很好的滋补作用,又不会因为食用过多引起上火和肥胖。
开心果吃多了的坏处,消化不良 开心果和其他的坚果一样属于高蛋白,高油脂食物,这类食物少量食用即可起到很好的滋补作用,食用过多反而对胃肠的消化造成负担,肥胖 开心果中的油脂含量在45.1%左右,属于典型的高脂肪食物,会引起肥胖。
莲花中心会结出莲蓬,莲蓬之中的莲子可以吃,是没有毒的,吃一点对身体也没有坏处。挑选购买时,选择颗粒完整、个头均匀饱满,带有一点清香的味道。新鲜的莲子洗干净处理好后,可以直接吃,要是当时吃不完,可以放在冰箱中冷藏。莲子的吃法很多,可以根据自己的喜好制作,注意不能多吃。
在中国荷文化史上,盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。盆栽和池栽相结合的布置手法,提高了盆荷的观赏价值,在园林水景和园林小品中经常出现。
睡莲水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景。它是睡莲盆栽与水石盆景的有机结合,既体现山石的刚毅挺拔,又显示荷花的娇艳妩媚。莲花是一种实用价值很高的植物全株皆可利用每一个部位皆有其特殊功能然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀等作用和功效,能在夏季莲花等莲科植物是一种有效的驱蚊剂同时还能杀灭蚊子的幼虫。
莲蓬子的功效和作用:
1、降血压
莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。
3、强心安神
莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。治疗口舌生疮,有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。
4、防癌抗癌
莲蓬子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。
扩展资料:
莲蓬子的食用注意事项
1、孕妇不宜食用
莲子虽营养价值丰富,但其具有活血、堕胎的作用,孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子,多是用来催生,因此非临产或难产时,切勿食用。
2、婴幼儿可以食用
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒,建议家长合理搭配一些温补食物给孩子食用。
莲蓬米又名:莲子肉.蓬肉.莲子.水芝丹。是埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托,花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大之为莲蓬,每一个孔洞内生有一枚坚果即为小莲子,莲子长了一个莲心可做药理。7月底一8月中旬可以吃到新鲜的莲蓬米,9一10月是果实的成熟期。新鲜的莲蓬米吃起来有一种淡淡的清香,它们外形有的胖有的瘦形态不一。新鲜的莲蓬米还可以做美食呢!比如煲汤,炒着吃呢!
新鲜的莲蓬米含有蛋白质和维生素以及钙.铁.磷.钾等元素,常吃能养心安神还能补肾强精以及补脾补虚,丰富的钾元素能增智补脑强健筋骨适合脑力劳动者和学生。莲子里面的芯有清热泻火的功效,也是通筋脉顺气血的佳品,适应吃点莲子还能补身体必须的维生素和微量元素。
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