茶树功能及作用(茶树叶的作用)

茶树叶的作用

茶树的花叶可以泡茶喝，茶树花是山茶科山茶属茶树开的花，而茶树花经过采摘后，经过拣剔、干燥等工艺制成干茶，其茶內富含香气物质、水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱等物质，可用来泡茶饮用，能补充身体所需物质，同时也有生津解渴的效果。

茶树花，可观赏、可饮用，花期很长，从10月中旬到次年3月份，陆续开放，因茶区温度其花期会有所差异。

茶树花大多为白色，也有些为浅粉色。

茶树花作为茶树重要的组成部分，所含生化成分的种类和含量与茶叶类似，包括多种芳香类物质、茶多酚、氨基酸、蛋白质、黄酮类、维生素、多糖、咖啡碱、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶等，其中，茶树花的干花中儿茶素含量高达75mg/g，而且活性多糖的含量高于芽叶，对人体十分有益。

茶树花与茶叶一样，经加工制作后都是可以冲泡饮用的。茶树花干花香浓郁、滋味甘醇。

茶树花中含有大量的氨基酸、茶多糖、茶多酚及蛋白质等生化成分，在抗氧化、消炎杀菌、抗肿瘤、降血糖、降血脂以及美白等方面具有突出作用。

其抗氧化能力可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。

现在，茶树花已被用于制作花茶、花饮料、茶花保健酒、茶花糖等。将茶树花用于红茶的窨制，可以有效地提高红茶整体的香气及口感，使红茶蜜香明显。

由茶树花磨成的花粉茶也进入市场，无需提前浸泡，可直接冲饮，兼具香甜的口感和方便的操作；茶树花泡酒或者制成具有天然花香味的茶花糖也是茶树花产品比较常见的形式。

茶树叶片的主要功能

叶是茶树重要的营养器官，茶树生长发育需要的有机物质和 能量，主要是靠叶片进行光合作用形成的。所以，人们又称叶片 是茶树养分的“加工厂”。同时，叶又是茶树进行蒸腾作用和呼吸作用的重要器官。

茶树依靠这种蒸腾作用来散发树体因阳光照 射而积累的热量，并通过蒸腾促使根系吸收更多的水分和养料。 茶树也需要通过呼吸与外面交换氧气与二氧化碳，进行正常光合 作用。

可见叶片在茶树生活中处于十分重要的地位。另一方面，人们种茶主要是为了采收幼嫩的芽叶制造成品茶。因此，处理好 采叶和留叶的关系，更为重要。茶树叶片互生，有锯齿、短柄和叶脉。叶脉多为8 ~ 12对， 沿主脉分出侧脉，侧脉至叶缘2/3处向上弯曲，呈弧形与上方支 脉相连，这是茶树的特征之一。

茶叶树的功效与作用

关于茶树种植，我家县区(陕南)使用两种方式:一种是千种子直播，另一种是无性繁植(即选优良枝条纤插)。

最常见的都是种子直播，种子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，凉几天整地后即可播种，每窝投12颗种子，第二年出苗后长约10公分高时可将劣质和红色叶的拔除，选长势较好的可移栽，每窝留三苗或四苗即可。

茶树的功效与用法

茶叶是现在每家每户的必备饮品，是招待客人的必须品，并且中国的茶道文化历史悠久。尤其是喜欢喝茶的人们，围着茶桌谈经论道。茶水是很好的调理身体疾病的饮品，可以清楚肠道的垃圾，在养生的方面，有着很好的效果，现在就来学习茶叶的种植技术。

一、茶树种植

1.茶园选择

若是荒山、荒坡，只要成片地生长有铁芒箕、映山红、油茶、松树、杨梅等植物的一般呈酸性，可以种茶；

茶树是深根作物，其根系发达，根系的垂直深度可达1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土层；因此深厚的土层是创造茶树根深叶茂的先决条件。一般要求茶园土壤土层深度至少在60㎝以上，并且底土无硬盘层。

一般选择海拔高度1200米以下，最高不能超过1600米。坡度最好选在25℃以下的坡地及丘陵地区，高山陡坡也不要超过30℃。

2.移栽定植规格

（1）定植规格：双行双株，大行距150cm，小行距0.33cm，窝距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每亩植苗4000株左右 。

（2）移栽要领： 移栽时，茶苗根部先打新鲜黄泥浆，放入茶苗并让根系铺开，回填深层土壤覆盖，用脚踩紧土壤。

分层填土踩紧2至3次，盖土深度一定要达到13～17厘米，确保栽深栽紧。移栽后进行第一次定型修剪，中小叶品种留5～7片叶，大叶品种留3～5片叶，保证修剪后茶苗露土部分最高超过15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮湿不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防冻保苗：茶苗移栽后，要保持茶园土壤湿润。一周内无雨，要及时浇水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶园灌水等对预防冻害，也有很好效果。

（2）茶园行间铺草覆盖：防止水土流失、 抑制杂草生长、稳定土壤的水热变化、增加有机质，提高土壤肥力。

（3）补苗： 新建茶园，一般均有不同程度的缺窝断行现象，必须抓紧时间在建园1-2年内将缺苗补齐，否则难以补上。最好采用同龄茶苗补，补植后要浇透水。

（4）勤除杂草: 茶苗移栽后要及时除草，用手拔除茶苗附近杂草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　当移栽茶苗高达30cm以上，茎粗3mm以上时，在离地面15-20cm处留1-2个较强分枝，剪去顶端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶树高度为30-40cm。修剪时注意剪去内侧芽，保留外侧芽，以促使茶树向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后进行，若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10-15cm，即离地面40-55cm处水平剪除上部枝梢，促进骨干枝正常生长。

四、投产茶树修剪

（1）轻修剪

轻修剪目的：刺激茶芽萌发，解除顶芽对侧芽的抑制，使树冠整齐、平整，调节生产枝数量和粗壮度，便于采摘、管理。

修剪时间：秋茶停采后的11月上旬-11中旬进行

修剪方法：茶季结束后剪去3－5cm树冠，修剪宜轻不宜重，否则会推迟春茶开采期，造成春茶减产。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去树冠10－15cm枝叶，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝叶有机质含量很高，养分含量丰富，是茶园很好的有机肥源；每年修剪的枝叶应设法归还土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接铺于土壤表面。

（3）重修剪：对象是未老先衰的茶树和一些树冠虽然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有较强的生育能力、树冠上有一定绿叶层的茶树 。

常用的深度是剪去树高的1/2或略多一些，留下离地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）台刈：茶树必须是树势十分衰老，采用重修剪方法已不能恢复树势，即使增强肥培管理产量仍然不高，茶树内部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的茎秆上地衣苔藓多，芽叶稀少，枝干灰褐色，不台刈不足以改变树势的茶树。一般采取离地面5～10cm处剪去全部地上部分枝干。

台刈要求切口平滑、倾斜、不撕裂茎秆，必须选用锋利的弯刀斜劈或手锯锯割，也可选用圆盘式割灌机切割。尽量避免树桩被撕裂，以防止切口感染病虫，而且破裂部分会有较多雨水滞留，影响潜伏芽的萌发。

五、施肥

追肥：

1.定植当年9月，亩施茶叶专用肥5kg。

2.第二年亩施茶叶专用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年亩施茶叶专用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年亩施茶叶专用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投产后，每年每亩施不少于40kg茶叶专用肥。

追肥施肥要结合中耕除草进行，开沟离树体20公分，沟深不低于5－10cm，施后盖土。

基肥：每年11月中旬结合冬季深耕把杂草、枯枝、表土等杂物与有机肥1000kg，同时配施茶叶专用肥，开沟深施，沟深宽不低于25cm，施后盖严。

六、采摘

幼龄树：当三次定型剪后，树高70cm以上时，新梢长

一芽五、六叶以上时，实行采高养低、采中养边，摘去顶端一芽一二叶，留3－4叶，着重养蓬。

成龄树：采高留低，采主枝留侧枝，采中间留两边，以采为主，采养结合。

茶树叶的功效与作用是什么

可以。晒干后就可以了。制作步骤：

一.枕头袋40*30cm高密度深色绵布一块缝成布袋。

二.枕芯填料选用1000--1500克当年采摘的茶树老叶炒干后晒干，然后把晾干的茶叶倒入，再将开口缝上，凉枕就做好啦。三.茶枕保养将枕芯每月晾晒2次以上，晾晒后须用手轻拍枕芯使茶叶松散，提高茶枕的舒适度，茶香大约可持续2-3年。在使用过程中注意保持茶枕干燥，枕芯不会发霉。茶叶枕头有以下几个好处：

1.调节新陈代谢，出汗多的人使用比较好。

2.明目清神。

这是茶叶惯有的优势，睡茶叶枕头保证你上班能够提高工作效率。

3.杀菌、防辐射。

茶叶本身就比较健康，能够去除异味。茶叶枕头也有杀菌防辐射的效果。

4.抗过敏。

茶叶中的儿茶素化合物可抑制透明质酸酶活性，发酵的茶叶作用最强。

5.消炎、败火。

茶有清火的功效，茶叶枕头也不例外。

茶树叶的作用与用途

是甜叶菊。甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。

由于甜菊苷类是一种非糖甜味剂，吃进嘴里不会在口腔内细菌作用下产生酸，因此采用它制作的糖果食品，不会因产生酸而腐蚀牙齿，可被用来预防儿童龋齿。

茶叶的功效与作用

1、浇花卉：将废茶叶用水浸泡一段时间，废茶叶中的物质就会全部释放在水中，然后用这个茶水浇花，注意要浇在植物的根部，植物吸收物质后能够对生长起到有益的作用，注意在浇水的过程中要滤掉茶叶，不然倒在土上后很难清理，还会有异味

2、洗头：茶叶在泡水之后，其中也是有些对发质有益的物质，我们可以将废茶叶用水来继续浸泡，然后在这个茶水来洗头，搭配洗发水来搓洗，这样坚持一段时间，能够让我们的发质变得更好，同时还自带茶叶香气。

3、驱蚊虫。将废茶叶放在阳光底下晒干，晒干之后我们将茶叶放到一个托盘里，然后移动到厕所等蚊虫很多的地方，将干掉的废茶叶点燃来熏一会儿，还能够起到驱除蚊虫的效果，注意熏之后要及时打开窗户通下风。

4、去除灰尘： 如果家里没有吸尘器的话，要去除地毯上的灰尘是很难的，这个时候可以将废茶叶撒在地毯上，废茶叶有一定的吸附作用，我们在用扫把扫废茶叶的时候，他就能够对地毯上的灰尘吸附，这样我们就能把这些灰尘就弄干净了。

5、刷牙：一般来说我们刷牙都是用牙膏的，其实废茶叶也能够用来刷牙，但是在刷牙的时候挑选废茶叶要选味道没有完全变质的，用这种隔夜茶叶能刷牙漱口的话，能够有效的预防牙龈出血的症状，还能够起到杀灭口腔病菌的作用。

6、洗脚：我们可以利用废茶叶中残留的味道来洗脚，接一盆热水，然后倒入废茶叶，先浸泡一会儿，让废茶叶中的物质释放出来，然后用这种茶水洗脚，可以有效去除脚的异味，同时，用热水泡脚后还能提升睡眠质量。

茶树叶的作用是什么

泡茶的时候.会产生很多的杂质.比如茶梗啊.小片的茶叶叶子呀.泡普洱的时候更厉害了.一大堆浑浊的渣子..滤网.起的就是过滤的作用.让茶水保持清浊.方便入口.换做是你.也不想喝到有一大堆茶梗的....一口茶吧?喝一口.吐一口叶子....

茶树叶的作用与功效

喂食草动物；

做书签；

作为植物标本；

拼图案；

作为基肥；

泡茶（茶叶也是树叶）；

塞枕头；

烧火燃料；

挡阳光；

帮助植物进行光合作用；

铺路；

作为香料；

作为蔬菜（如香椿叶）；

做鸟窝；

拍电影时落叶可以做道具，表示秋天来临；

红叶可以作为风景欣赏；

叶子可以作为小动物的隐蔽场所；

作为可以写字的纸；

遮羞；

当帽子、衣服；

做药……

茶树叶片的功能有哪些?

茶树，原名：学名为「亘叶白千层」茶，山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油。

在植物分类上属于「白千层」的一种，学名为「亘叶白千层」。枝条长长，花为白色，它的生命力旺盛，即使被砍断，也能维持生命一段时间，精油是萃取其枝条及叶片，呈透明无色，香味很像松油及尤加利。