葡萄,葡萄酒自己可以种葡萄,因为葡萄长成树可以弄一个葡萄架,葡萄树叶爬满的时候,白天可以在里面乘凉,晚上可以坐着看星星,葡萄长成熟的时候可以和家人边摘边吃,吃不完的还可以卖。最后还有很多葡萄的话可以自己酿成葡萄酒,全部都是自己手工制作,肯定特别有成就感。
葡萄酒含有一定量的硫胺素,可以恢复疲劳,兴奋神经,缓解人们的疲劳。此外,葡萄酒是无机矿物质营养素和有机维生素的良好来源,可以为人体提供一定量的热量。长期饮用红酒还可以防止衰老,减少皮肤皱纹,达到美容的效果。还能能抑制身体脂肪吸收,增加食欲。
葡萄酒的功效与作用
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过,研究者指出,适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是必须坚持健康的生活方式,包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多两杯。
喝葡萄酒的好处
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有美容养颜防衰老的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿维持体内酸碱平衡。
葡萄酒对人体的好处还有很多,在生活中,我们可以适当的喝一些葡萄酒,当然,不要贪杯喔!
经常喝红酒的人都知道,红酒对身体的有非常非常大的益处,适量的红酒可以帮你减脂降压,还能预防心血管疾病;那么你知道吗?红酒除了喝以外,还有很多别的用处!
1.用红酒做美食:
红酒有去腥调味的作用,红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分,如果烹饪中加了红酒,这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中,受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用,产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。
爱红酒的你也可以试试哦,可以做个红酒烩牛肉,红酒羊排,还可以做个酒心蛋糕,一定非常好吃。
2.红酒可以做各种饮品:
虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了,但是你可能想不到,它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝,虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物,但是受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低,甜度增加,当然有人爱喝。
不仅如此,还可以做红酒木瓜饮品,而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇,静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒,看到这里,你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢?
3.红酒可以做清洁利器:
应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧,打开一瓶红酒没有喝完,保存的时候手法又不对,最后只好忍痛把它丢到垃圾桶去了,其实变质了的红酒依然有用处。
一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且其他成分可以杀死多种病原体,所以可以用它来清洗果蔬;二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具;三是擦洗深色的木制家具,可以有效杀菌并且对人体无害。
4.可以美容护肤:
红酒中含有中低浓度的果酸,可以抗皱、洁肤;还含有多酚,可以抗氧化,抗癌,抗衰老;还含有SOD活性,可以中和体内产生的自由基,紧实肌肤,缩小毛孔。
所以可以用红酒做面膜,做红酒浴,还可以护发,洗头发,护发素,发膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。
没想到红酒还有这么多的妙用吧,以后你喝不完的红酒就可以用来做这些了,不用再浪费红酒啦。
变质的红酒有何用途:
1、变质红酒能去腥
红酒变质以后可不要扔掉,它能用来烹调食物,特别是制作一些海鲜食材时,可以把带有果香的变质红酒,加入进去,或者直接用它浸泡,就能增加海鲜食材的甜味和香味儿,能让他们让人讨厌的腥味明显变淡。
2、变质红酒能驱寒
红酒变质以后可以用来做汤,在冬天使用变质红酒,加入两条肉桂,直接煮至煮开以后再煮五分钟,然后当热汤饮用,能祛除身体内的寒气,也能提高人体的抗寒能力。
变质红酒
3、变质红酒能美容
美容也是变质葡萄酒的重要用途,在红酒的产地法国,人们经常会用变质的葡萄酒来泡澡,或者用变质葡萄酒直接涂抹皮肤,都能让皮肤吸收大量的葡萄多酚,经常使用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑,美容功效十分明显。
4、变质红酒能做沙拉酱
变质红酒还能用来做沙拉酱,因为生活中很多沙拉酱都太过粘稠,或者含有大量的油脂,人们都不喜欢,这时可以用变质红酒去自制沙拉酱,用它做出的沙拉酱不但口感好,而且不会太油或者太甜,用它调制的沙拉会清爽可口,而且带有淡淡的酒香。
红酒浴 红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。红酒中的酒精可以促进肌肤吸收养分,让保养成分更快进入肌肤里层。将适量红酒加入温水中搅匀,夏季倒入量为500ml,冬季时为750ml左右。水温不要太高,因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等,在高温下容易变质、流失。浴后应彻底用清水清洁,否则残留酒精会带走肌肤大量水分。即刻涂上润肤品。 红酒过期就尽量不要用做他用,拿来做菜还可以。推荐二款红酒菜式: 烤箱制作红酒烤鸭 用料: 1、鸭腿三根450克,洗净备用。 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。 做法: 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。 2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。 3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。 红酒炖梨 用料:红酒、水晶梨、冰糖、丁香。 做法: 1、水晶梨切成竖块; 2、锅上火,锅内倒入红酒(酒量以基本没过梨块为准)、冰糖(视个人口味为量)和三颗丁香(不要多),熬制片刻; 3、梨块入锅,开锅后小火熬制,直至梨块变软,离火,放入冰箱冷却后即可食用。 口感:特殊的酒香混杂着一丝丁香,特别的一款甜品。 蜂蜜红酒面膜 材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。 方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。
葡萄酒是一种含有酒精的饮料,是葡萄作为原料做成的,营养价值丰富,含有几百种营养素,有利于补血活血化瘀,抗衰老,美容养颜,改善睡眠,抗氧化,促进消化功能,可以令皮肤恢复美白,红润,平时可以适当的喝一些,可以增加身体的抵抗力。
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