花生红枣绿豆汤都有一定的美容养颜。除寒去湿。补气补血的功能。可以用红豆,薏米,红枣,煮粥,每天使用一小碗儿。对美容养颜祛除体内寒,湿气,都有很好的作用。对缓解便秘也有好处。
用料
艾根 50克
老母鸡 1只约1500克
花生米 200克
陈皮 1个
生姜 10克
盐 少许
花生油 少许
艾根老鸡汤的做法
洗干净艾根、花生米,准备好所需的汤料食材
把老鸡洗干净切块后,放入开水灼烫去味后待用。生姜洗净(不用去皮)拍偏待用
洗干净瓦煲放入灼好的鸡肉、艾根、花生米、生姜和适量的清水。
猛火烧开约5分钟后,调至文火,以水面有滚沸为度,约煮1.5小时即可。
煲好后,加入适量的花生油和精盐调味,即可品尝。
小贴士
1、煲艾根,不加入其他动物类食材,味道会偏浓,且单一的艾味,口服欠佳,所以一般会选用老母鸡搭配一起熬汤,不但味道特别,而且老母鸡祛风效果更好。2、煲过汤的鸡肉味道会偏淡,可以点蘸些酱油调味.
不可以用洗衣粉洗头的,用洗衣粉洗头使头发变黄、发脆;进入人体造血系统后会影响肝脏功能。
洗衣粉是用来清洗衣物的,碱性很大,能够起到很好的去除油脂的作用,但是会伤害的头发。如果是油性比较大的人想要改变,可以从身体的内在进行调节,比如少吃油腻和辛辣的食物,可以多吃蔬菜和水果。
即使使用洗衣粉洗头发,最好也是隔天再洗。也可以使用含有抑制皮质分泌的化学成分的洗发用品,如含有硫磺的硫磺乳膏。也可以在中医的指导下使用海艾汤加减清洗。另外,油性发质的人体内一般是会缺乏维生素的,可以在医生的指导下适当的服用。
食材清单
主料
干茶树菇
20克
猪脚
400克
辅料
生姜
3克
大蒜
2瓣
小葱
2根
鸡精
2克
胡椒粉
2克
料酒
3克
佐料
食用油
8克
生抽
3克
盐
2克
老抽
1克
烹饪步骤
步骤1食材:干茶树菇20克,猪脚400克,姜3克,蒜2瓣,小葱2根 调味料:食用油8克,生抽3克,盐2克,老抽1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒3克
步骤2猪脚冷水下锅,加料酒,大火煮15分钟,捞出。
步骤3干茶树菇用温水泡发15分钟,捞出。
步骤4姜切片。
步骤5蒜切粒。
步骤6小葱切葱花。
步骤7热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,加猪脚,煸炒2分钟,倒入1升清水、生抽、老抽、盐,煮50分钟。
步骤8再加入茶树菇、盐、鸡精、胡椒粉,煮30分钟。
步骤9盛出,撒葱花。
主料
艾叶300克
鸡蛋2个
辅料
花生油10毫升 食用盐6克 水6碗
步骤1
菊花叶清理干净,并用清水清洗三至四次
步骤2
备好两个鸡蛋,并打散备用
步骤3
准备一沙锅,盛上6碗水,如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子,等水烧开
步骤4
水烧开后,放入已经清洗干净的菊花叶,转小火,盖上盖子待慢慢煮开
步骤5
用小火大约煮了5分钟后,放入花生油
步骤6
油放入后,小煮15秒后,把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中
步骤7
鸡蛋包满整个菊花叶,再盖上盖子小煮2分钟,起盖放入盐,关火就可以了
烹饪技巧
1,市场上买的菊花叶有长在短,尽量买短的,太长的话回来还得自己摘,如果太长拿去煮的话会很影响口感的。
2,在放入鸡蛋后,要不时用筷子搅一下,防止鸡蛋粘锅
用料
鸡骨架1副
新鲜艾草根100克
盐3克
胡椒粉适量
清水适量
做法
1/5鸡骨架洗净备用
2/5新鲜艾草根洗净备用
3/5把鸡骨架、艾草根、盐、胡椒粉一起放进锅里倒入清水刚好盖过材料即可
4/5高压锅煲汤健煲17分钟
5/5煲好后尝一下咸淡,不够趁热增加
香哈菜谱小贴士
我煲汤喜欢用高压锅煲,主要是快速,用瓦锅煲时间太长了,有时间的亲可以用瓦锅煲味道会更好哦。
挑选艾草干时,根茎越粗越老的越好,闻起来越香越好,多些艾叶更好,闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多,所以煲汤一般用艾根或艾梗。
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