御泉名茶的作用(御泉名茶的作用是什么)

御泉名茶的作用是什么

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御茶有什么功效

古之食医相当于今天的营养师。

食医是周代掌管宫廷饮食滋味温凉和分量调配的医官。“食医”这一称呼，出自《周礼。 天官•冢宰》，书中记载在主管医疗卫生的官员下设置了 4种不同职责的医官：食医、疾医 (内科医生）、疡医（外科医生）和兽医。

食医主要负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。

饮食的制作、烹饪是膳夫的事，食医要做的是对食、饮、膳、馐进行调和及搭配。对饮食寒温的确定，可以与四季的气温相比拟，也就是主食应当温，羹汤应当热，酱应当凉，而饮料和酒应当寒；对饮食五味同季节的搭配也有讲究，春天多吃酸味食品，夏天多吃苦味食品，秋天应多吃辛味食品，冬天多吃咸味食品。

无论哪一季节都应作甘甜滑润的食品加以调和食用，可润肠通便。

至于肉食和主食的配合也有适宜的方法：牛肉应同粳米饭配食，羊肉应与粘黄米饭配食，猪肉应和高粱米饭配食，狗肉应与小米饭配食，鹅肉应同麦饭配食，鱼应与菰米饭配食。

饮食调配复杂、讲究，这只是对天子、王侯与上等贵族之家的食膳而言的，但也充分说明，早在两千多年前的古人已对饮食养生健身提出了较为系统的看法。 皇室将“食医”

列于众医之首，说明了当时对食养、食疗的重视。

虽然这些做法还欠科学与全面，但仍不失参考、借鉴价值。

古人用来保持人民生命健康的方法是：用主食作营养品，用水果来做辅助品，用肉类作补品，用蔬菜来做充养品，而药物是用来治疗疾病的。这样就比较全面地介绍了饮食的养生保健的内容与作用。

现代生活中，人们越来越认识到饮食养生保健的重要，食疗也出现了前所未有的普及。

后来医事分科越来越细，到了元代分为13科，虽然没再设“食医”这个科目，但食养、食疗已经被广大医务人员所接受，其中的方法也融化到了各科的治疗与保健之中。

御茶是哪种茶

石乳是大红袍的极品茶，品质极高，产量极少，香气好像初乳般的香甜，类似石头里分泌的乳汁是极高的赞誉，是宋代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。

茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。大红袍的极品茶，品质极高，产量极少，香气好像初乳般的香甜，石头里分泌的乳汁是极高的赞誉。

御品是什么茶

六山御品原茶第一批的年份是2004年。该茶选自纯古树原料精心特制，从2004年开始生产，自此每年都有推出。该原茶系列生茶产品的每一片茶叶在加工时都经过手工梳理，纹理十分清晰，叶头肥硕、芽叶较长。御品原茶--生茶特点：条索肥嫩显毫，色泽墨绿油润，香气纯正、滋味醇和，汤色浅黄明亮、叶底肥壮匀整，品质口感极佳。御品原茶熟茶特点：选料精细，芽毫突显，汤色红亮，滋味爽滑回甘，香气飘扬，叶底柔软。

十大名茶之一的御茶是什么

被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

被誉为御茶的是什么茶

 18个月

每一类茶都是不一样的，保质期肯定也是不尽相同的

六大茶类的保质期：

1、御茶：18个月，需冷藏，未发酵茶

2、红茶：3年，无需要冷藏，全发酵茶

3、乌龙茶：3年，无需冷藏（铁观音除外），半发酵茶

4、黄茶：18个月，无需冷藏，轻发酵茶

5、白茶：18个月，无需冷藏，轻微发酵茶（制作好保存得当可以延长多年）

6、黑茶：长期保存，无需冷藏，后发酵茶（最长保存28年左右，再长容易老化）