(1)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。 (2)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 (3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
食物放置了8小時以上就算隔夜,夏天有些食物可能在室溫下儲存4個小時就變質了。 如果是想將粥放到第二天再使用的話,首先大家就要注意它的保存方法了。 一般情況下我們都是進行冷藏保存,在裝粥的容器上面幹上一層保鮮膜,然後放在冰箱的冷藏內,但是要注意的是保存的時間最好是不要超過一天,否則的話就會滋生細菌。
把粥熬好,早上再热一下就可以吃了,那么晚上熬的粥要怎么保存到第二天会比较好呢?做好以下步骤即可。
1.将晚上熬好的粥,先放凉,不要往里加入糖或者盐,容易对粥的口感有所影响。
2.将放凉的粥用盖子盖好,放入冰箱保鲜区即可。
3.在第二天热粥的时候,注意用筷子搅拌,避免出现成团的情况。
煮好的热粥如果吃不完了,可以放在容器里,套上保鲜膜,放冰箱冷藏。
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