红枣和连藕的作用(藕和红枣相克吗)

藕和红枣相克吗

原料：

莲藕、去核红枣、冰糖、 蜂蜜。

做法：

1、莲藕洗净去皮，切成薄片，入凉水中浸泡；红枣洗净；

2、煮锅中倒入适量水（以没过藕片为宜），大火煮开后放入藕片、红枣和冰糖，小火熬煮至水分几乎全部蒸发；

3、取出藕片和红枣，入冰箱冷藏，食用前淋上蜂蜜。

莲藕与红枣煲汤相克没

食材用料

排骨500克，莲藕2节(中)差不多200克，红枣10颗，党参2条或20克，红糖适量，盐少许

做法步骤：

步骤 1

排骨冷水下锅加入几片姜，少许料酒，开火煮至水滚再煮3-5分钟，捞出过冷水，冲洗干净沥干水，莲藕去皮切约0.5cm厚的圆片状，或喜欢的形状，(不要切太大块)党参切小段和红枣洗一下备用。

步骤 2

高压锅肉胆放入莲藕片，排骨，红枣，党参，红糖(可以不加)加入没过材料的水。

步骤 3

移入电高压锅，盖上盖子按煲汤键。(没电高压锅，用普通锅也可以，大火煮开关小火煮2-3个小时。)

步骤 4

等高压锅没气开盖，加入少许盐调味。

步骤 5

鲜甜的莲藕排骨汤完成。(可以撒上少许葱花，胡椒粉，小孩喝就不加)

藕和红枣相克吗会中毒吗

红枣，花生，莲藕这三样都是红色的，和排骨一起煲汤，就叫三红莲藕排骨汤

藕节和红枣的功效

可以

原料：莲藕100克，猪大骨250克，红枣10克，党参10克，生姜10克。

制作过程：

1. 党参切成段，莲藕去皮切块，猪大骨砍成块，生姜去皮切片。

2. 锅内烧水，待水烧开时，放入猪大骨，用中火煮5分钟，至血水尽时倒出冲净。

3. 往瓦煲内加入莲藕、猪大骨、红枣、党参、生姜，注入清水加盖，用小火煲2小时30分钟，再加盐调味即可饮吃。

小提示：莲藕切好后要赶快用盐水泡上，以免发黑，煲时火候要一致。

莲藕跟什么相克

甲鱼和莲藕不相克。有一种汤-莲藕甲鱼汤，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。莲藕甲鱼汤，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

莲藕和红枣

排骨先焯水，放入电紫砂锅内，加适量水煮一小时，放入红枣和莲藕继续煮一小时以上。也可以三种食材一起放入锅内，煮两小时以上。

红枣和藕可以一起吃吗

普通食材做出神秘的秋收冬藏养生汤水－－红枣花生山药煲莲藕

原料：红枣，花生，山药，莲藕，干杏鲍菇。

红枣花生山药煲莲藕的做法

1．山药刨皮，洗干净，切滚刀块。

2．莲藕洗干净，刨皮，切滚刀块。

3．干杏鲍菇泡凉水，浸软，切块。

4．红枣、花生分别洗干净。

5．把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮2小时。2小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜，成素鲜汤。

6．起锅，锅中倒入少许油，放入山药、莲藕煸炒，煸透。

7．取汤锅，放入步骤6的山药、莲藕，再放入干杏鲍菇块、红枣、花生，倒入步骤5的素鲜汤，大火烧开，调中小火炖4小时左右，调味加少许盐、蘑菇精取出即可。

山药的营养价值

山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用