冬虫夏草的价格每克在80-300元之间,这是批发的价格。如果零售的价格可能要这个高
冬虫夏草一般是按克计费的,以3.5条/克那曲冬虫夏草为例子,一克大概是268元,那一斤便是大概13400零元,冬虫夏草的价格关键在于哪一个原产地的,块头尺寸和成色,同一个原产地,成色同样的,块头更大的,如3条/克,2.5条/克的,那价格便会高些了。一斤多少条,这个没有人数过。
虫草是非常赚钱的,这种药材富含高蛋白、氨基酸等成分,市场需求量很大,一年可以种植四次,属于投资小、利润高的种植业。近年来,虫草的市场价格一直是居高不下的,一般情况下4000条就可以卖到11万元,甚至每根可以卖到55-100元左右,不过具体还是要根据虫草的规格而定。
2016年的冬虫夏草价格其实和2019年的冬虫夏草价格相差不大,因为虫草行业价格都相对稳定,就拿行业里口碑比较好的大品牌福临门来讲,冬虫夏草的价格都是在两百多到三百多一克,在市场上算是很实惠了,个人建议尽量选择一些大的节日类似双11或者618这样的日子来买,还会优惠很多,品质也过关。
首先,冬虫夏草和黄金都很贵,冬虫夏草有大草和小草,如果是大草2-2.5条现在市面上一克320以上,而黄金现在市场价一克300元,所以如果是冬虫夏草大规格的虫草就比黄金贵了,但是冬虫夏草小草5-6条目前市面上价格大约在于200元左右,所以,小草比黄金便宜了,另外,各个牌子的价格也不一样,福临门和同仁堂都是大牌子,福临门的更划算,同样是青海玉树3条每克这种,同仁堂大约比福临门贵好多。
鸡枞菌
鸡枞菌:因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用有鸡肉的香味,故得名。其菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆,是非常珍贵的野生食用菌。吃法很多,无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,都很十分鲜美,可谓菌中之冠。
与白蚁共生的菌类,无法人工种植,是云南人最喜爱的菌类之一。含人体所必须的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。参考价格:200元/千克(新鲜)
大红菇
大红菇:大型菌根真菌,名贵的野生药用、食用菌。菌肉肥厚、味道鲜美、风味独特,口感较其他菌类鲜甜嫩滑,有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,具有很高的营养价值。特别适合产妇及贫血者食用。
素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称,是闻名世界的食用菌之一,生长于原始硬木阔叶森林中,纯野生采集,产量极低,营养价值和食疗价值都特别高。参考价格:1000元/千克(干货)
黑松露
黑松露:生长于地下的野生食用真菌,深棕至黑色,密布白色或灰色条纹。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”,属于高贵食材之一。价格十分昂贵,在欧洲被喻为可以吃的黑钻石。
又名猪拱菌,据说其气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似,所以母猪对其情有独钟。具有极高的营养保健价值,目前无法人工种植。参考价格:1500元/千克(干片)、400元/千克(新鲜)
松茸
松茸:松栎等树木外生的菌根真菌,形若伞状,色泽鲜明,菌盖褐色,菌柄白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、食用菌,我国二级濒危保护物种。
云南香格里拉地区的松茸最为正宗,松茸目前无法人工种植,营养丰富,含有多种微量元素和氨基酸以及松茸醇,松茸醇公认的抗癌物质。参考价格:1500元/千克(干货)、600元/千克(新鲜)
羊肚菌
羊肚菌:珍贵稀有的食用菌,因菌盖凹凸成蜂窝状,酷似翻开的羊肚而得名,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌。其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。对肌瘤细胞有抑制作用,在美国被称为“陆地鱼”,被欧美国家视为人体营养的高级补品。
野生羊肚菌产量不高,价格也是非常贵,市场主要以人工种植为主,它也是人工食用菌中价格最高的品种,但与野生羊肚菌的口感差异很大。参考价格:1000元/千克(人工干货)、150元/千克(人工新鲜)
干巴菌
干巴菌:子实体一年丛生,珊瑚状,分枝叶片扇形,新鲜时轻革质。味美可口、肉质干脆、独具异香,具酷似腌牛肉干的浓郁香味,且营养丰富,与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。
因菌体有一股腌牛肉干(云南干巴)般的味道而得名,味美可口、独具异香且营养丰富。无法人工种植,每年只能采到数吨,在云南野生菌中,价格高居榜首。参考价格:1000元/千克(新鲜)
冬虫夏草市场价格是不统一的,产地、规格的不同价格也是幅度很大,举个例子:西藏那曲产的虫草338一克,四川产的差不多就180或者220一克,规格的不同虫草的数量也不同哦,买的时候要问清楚,还有虫草的价格要看虫草的个头大小,干度,颜色等。
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