煮白粥加姜有什么作用(白米粥加生姜的功效)

白米粥加生姜的功效

瘦肉150枸杞叶250辅料大米适量油盐油盐水适量姜1块步骤一1.瘦肉姜洗净切好，加入适量油盐腌制步骤二2.枸杞叶洗净沥干步骤三3.白粥煮好步骤四4.倒入枸杞叶煮开步骤五5.倒入瘦肉和姜煮开步骤六6.加入适量盐即可

白米粥加生姜的功效作用

没有反应！还可以煮皮蛋烤鸭粥 食材：大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克（带骨头）、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克。

步骤 大米洗净后沥干水分，淋入食用油拌匀并腌制1小时备用，松花蛋洗净后切成小丁。

按照1杯米：17杯水的比例将水烧开，在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋，用手边捏边拌匀，水烧开后放入混合过的大米，用大火烧开，然后转成小火慢慢熬约1小时，期间注意搅拌防止粘底。

大米煮至开花后，再放入另一半皮蛋，继续用小火熬至皮蛋溶化。

在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮10分钟，直到烧鸭出香味。

最后放入玉米粒、剩余的一个皮蛋粒熬制粥再次烧开即可，放入盐、白胡椒调味，在食用前撒上葱丝即可。

END 注意事项 葱的香味和烤鸭非常配，最后撒在粥上即可，不要下锅熬煮，否则香味流失，颜色还会变得很难看。

小米粥加生姜的功效

主料：大米150克，皮蛋个制作方法1、先将大米淘干净，放到小碗当中，加入1汤匙的水、香油、食盐搅拌之后，浸泡大概在30分钟左右。

2、将姜切成细丝，香葱也要切碎，皮蛋切丁留着备用即可。

3、把瘦肉切成细丝，然后放入到碗中，加入适量的盐搅拌之后，腌制大概20分钟左右。

4、锅中倒入适量的清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫即可。

5、沸腾约1-2分钟之后，先倒入一半的皮蛋，再倒入一些姜丝。

6、大概1-2分钟之后，倒入浸泡的大米，搅拌，沸煮5分钟左右。然后再改成小火煮到40分钟左右，期间每5分钟搅拌一次，避免粘锅哦。将剩下的一半皮蛋的皮蛋一起倒入，继续煮10分钟，调入适量的盐和香葱，就可以出锅咯！二、小米皮蛋瘦肉粥在食用上的功效有哪些皮蛋瘦肉粥在食用上的保健功效。皮蛋瘦肉粥的功效有很多，因此作为早餐是再好不过的了。配上可口的油条，可真是非常好的搭档，那么就从皮蛋瘦肉粥的各个材料来为大家讲述皮蛋瘦肉粥的功效。

生姜粳米粥有什么功效

原料：生姜30-50克、粳米200克、水适量。

做法：

1、粳米淘洗净，用清水泡20分钟；

2、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）；

3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖；

4、大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可。

白米粥加生姜的功效与禁忌

粥是一种用大米煮成粘稠状态的食物，这种食物属于流食，因为比较好消化，所以经常被用作为调理身体时所吃的主食，而广东是一个著名的养生地区，衍生出了非常多好喝又有营养的粥，有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥 煲粥须知 广东名粥 皮蛋瘦肉粥 状元及第粥 艇仔粥 油盐白粥 生滚田鸡粥 田螺芋头粥 生菜鲮鱼球粥 柴鱼花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 肉粥等，煮粥放姜的功效能去除腥味、膻味和祛寒除湿。

在煮粥的时候放入一些姜可以有效的去除粥中原料所出现的腥膳味，使粥的口味更佳。

白米粥加生姜的功效与作用

给宝宝熬粥不建议放姜，放姜后粥的味道辛辣，孩子不喜欢吃，但是如果孩子感冒发烧期间可以给孩子用红糖熬生姜片煮水给孩子喝，可以起到温经解表，祛风散寒的功效。给孩子做粥，一般都是给孩子做一些虾仁粥，南瓜粥，小米山药粥这一类，有健脾开胃的功效，口味比较好，孩子喜欢吃。

生姜白米粥的功效与作用

熬粥的时候是可以放姜的，没有问题。

常见的煮法有生姜粥，它是以生姜为原料，加入大米或者粗粮熬制的米粥。生姜含挥发油，主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳梓醇等成份，生姜煎剂能促进胃液分泌，少量姜辣素对口腔粘膜有轻微刺激作用，可增进食欲。

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