中药材山菠萝功效作用(菠萝山药的功效和作用)

菠萝山药的功效和作用

食材用料：山菠萝1个，胡萝卜1个，山药1根块，肉汤适量，冰糖适量，盐适量

做法步骤：

1、首先将山菠萝削皮洗净切块，放入盐水里浸泡半小时备用

2、胡萝卜，山药削皮洗净切块备用

3、坐锅，加入适量肉汤（平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以），烧开

4、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块，煲20分钟，直至煲熟。

5、最后放几块冰糖，加盐调味即可出锅。

菠萝 山药

菠萝洗干净去皮，山药去皮，浸泡去除粘着。菠萝，山药切碎，锅里倒油，将熟米饭，菠萝碎，山药碎导入炒熟即可

菠萝山药的功效和作用禁忌

做法

1、山药去皮，洗干净，切成薄片。番茄切片，西兰花洗干净。山楂剥去外皮。

2、酸梅放入冷水中浸泡半小时做成酸梅水。山药用开水烫熟，倒入酸梅水中。

3、将凤梨醋加入山药中，搅拌均匀后静置20分钟。

4、番茄切好后排在盘边，山楂对半切开，放入山药中，搅拌均匀。

5、西兰花用开水烫熟，放在山药上点缀即可。

菠萝和山药煮有什么功效

1.凤梨能直接吃

凤梨是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。

2.凤梨能做凤梨干

凤梨做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。

3.凤梨糖水

用凤梨煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。

中药山菠萝功效与作用

山菠萝吃的时候要用盐水泡一下，凤梨就不需要泡了

山药和菠萝相克吗

你知道野山药怎么吃最好吗？

山药米粥

做法有两种：其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮，熟后即用，若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”)，那就更好;其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。它可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。

山药春卷

将山药泥与面粉混合后做成薄饼;把胡萝卜笋丝、素火腿丝与香菜段一起炒熟;将素肉丝与芹菜丝用酱扒熟;白菜丝与红尖椒丝撒上芝麻;然后用备好的薄饼将各种配料卷在一起即可。另外，将山药蒸熟后制成泥还可与面粉混合一起制作成各种面点。

山药扣肉

将山药片与素肉片码好上盘入锅蒸20分钟出锅，淋上美味高汤;将余下高汤勾芡，淋在扣肉上即可。由于山药块茎含16%的淀粉，很适合做各种主食品，若用来做菜，就有必要适当减少主食的数量，以便保证热量平衡，从而避免食客诸君用后有增肥的风险。

山药咕老肉

将素肉块、山药块抓味后炸成金黄色;菠萝、青椒块加上沙司酱炒熟;再将素肉块、山药块与炒熟的菠萝、青椒混合即用。用山药炒菜最重视清脆口感，所以要把山药放在沸水中焯一下立刻捞出，然后再快速炒一下，这样便可保持山药在脆爽状态

菠菜山药的功效与作用

主料

大米150克，虾仁200克，山药一根，菠菜100克

辅料

生姜5克，香葱20克，香菜20克，盐1克，胡椒粉1克，油1ml，生抽1ml

1. 食材：大米、虾仁、菠菜、山药、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。

2. 大米洗净之后，倒入适量的水浸泡30分钟，浸泡之后的大米煲的粥软绵清香，更容易煮烂，省时省电又好吃。

3. 虾仁解冻，洗净，去虾线，放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。山药切小块

4. 菠菜洗净，切段，如果孩子在三岁以下，要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥，不要个菠菜。

5. 浸泡的大米倒入砂锅，加入适量的水，一般水和大米的比例为1:6，喜欢吃稠的可以按1:5。

6. 盖上盖子，水煮沸之后，改为小火慢炖2-3小时，可以设置定时，这样就不用守着，设置定时一定要不能把盖子盖得太严实，可以在盖子上放一个牙签或筷子，这样粥就不会溢出来。

7. 熬好的白粥浓香顺滑，改为旺火，把腌制好的虾仁倒入锅里，快速烫熟虾仁，放入山药

8. 接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀即可

中药山菠萝的功能主治

应该叫做刺鲁子吧。

刺鲁子。别名，山菠萝。清热解毒，利湿。