中药材栽培(中药材栽培与加工技术)

中药材栽培与加工技术

《中药材生产质量管理规范（试行）》，简称GAP。

中药材SOP的制定是企业行为，制定出的SOP是企业研究成果和财富，各生产基地应总结中药材传统生产栽培和加工技术，或在道地药材种植、加工经验的基础上，通过科学的实验设计和分析，制定出科学、合理、可行的各项操作规程(SOP)。

中草药栽培技术与加工

保证和提升中草药的质量。为老百姓健康服务

中药材种植管理

《中华人民共和国药品管理法》及《中华人民共和国药品管理法实施条例》以及相关规章、规范性文件对中药管理做出了一些明文规定。

1.《药品管理法》的规定

“国家保护野生药材资源，鼓励培育中药材。”（第3条）

“除中药饮片的炮制外，药品必须按照国家药品标准和国务院药品监督管理部门批准的生产工艺进行生产，生产记录必须准确无误。……”

“中药饮片必须按照国家药品标准炮制，国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范应当报国务院药品监督管理部门备案。”（第10条第二款）

“药品经营企业销售中药材，必须标明产地。”（第l9条）

“城乡集市贸易市场可以出售中药材医学|教育网搜集整理，国务院另有规定的除外。”“城乡集市贸易市场不得出售中药材以外的药品，……”（第21条）

“生产新药或者已有国家药品标准的药品的，须经国务院药品监督管理部门批准，并发给药品批准文号；但是生产没有实施批准文号管理的中药材、中药饮片除外。实施批准文号管理的中药材、中药饮片品种目录由国务院药品监督管理部门会同国务院中医药管理部门制定。”（第31条）

“药品必须符合国家药品标准。中药饮片依照本法第十条第二款规定执行。”（第32条）

“药品生产企业、药品经营企业、医疗机构必须从具有药品生产、经营资格的企业购进药品，但是购进没有实施批准文号管理的中药材除外。”（第34条）

“国家实行中药品种保护制度。具体办法由国务院制定。”（第36条）

“新发现和从国外引种的药材，经国务院药品监督管理部门审核批准后，方可销售。（第46条）”

“地区性民间习用药材的管理办法，由国务院药品监督管理部门会同国务院中医药管理部门制定。”（第47条）

“发运中药材必须有包装。每件包装上，必须注明品名、产地、日期、调出单位。并附有质量合格的标志。”（第53条）

“中药材的种植、采集和饲养的管理办法，由国务院另行规定。”（第103条）

2.《药品管理法实施条例》的规定

“药品生产企业生产药品所使用的原料药，必须具有国务院药品监督管理部门核发的药品批准文号或者进口药品注册证书、医药产品注册证书；但是未实施批准文号管理的中药材、中药饮片除外。”（第9条）

“国家鼓励培育中药材。对集中规模化栽培养殖、质量可以控制并符合国务院药品监督管理部门规定条件的中药材品种医学|教育网搜集整理，实行批准文号管理。”（第40条）

“生产中药饮片，应当选用与药品性质相适应的包装材料和容器；包装不符合规定的中药饮片，不得销售。中药饮片包装必须印有或者贴有标签。”“中药饮片的标签必须注明品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期，实施批准文号管理的中药饮片还必须注明批准文号。”（第45条）

3.中药管理的其他规定

（1）国家对部分重点中药材购销实行严格管理

在购销活动中实行国家管理的重点中药材有以下两类：

第一类：野生、名贵品种，麝香、杜仲、厚朴、甘草。

第二类：产地集中、调剂面大的品种，黄连、当归、川芎、生地、白术、白芍、茯苓、麦冬、黄芪、贝母、银花、牛膝、元胡、桔梗、菊花、连翘、山萸肉、三七、人参、牛黄，共20种。

（2）国家实行进出口管理的中药材品种

①实行部分中药材出口管理的规定

出口按照先国内、后国外的原则，国内中药材生产供应严重不足时应停止或减少出口，国内供应有余品种应鼓励出口。出口中药材必须经对外经济贸易部门审批，办理《出口中药材许可证》后，方可办理出口手续，目前国家对35种中药材出口实行审批管理，具体品种如下：人参、鹿茸、当归、蜂王浆（包括粉）、三七、麝香、甘草及其制品、杜仲、厚朴、黄芪、党参、黄连、半夏、茯苓、菊花、枸杞、山药、川芎、生地、贝母、银花、白芍、白术、麦冬、天麻、大黄、冬虫夏草、丹皮、桔梗、元胡、牛膝、连翘、罗汉果、牛黄。

②实行部分中药材进口审批管理

根据国务院1986年1月15日国发（1986）8号文件的规定，国家对以下l3种中药材实行进口审批制度：首先取得《进口许可证》后，方可进口，具体品种是：豆蔻、血竭、羚羊角、广角、豹骨、沉香、牛黄、麝香、砂仁、西红花、胖大海、西洋参、海马。为进一步加强进口药材监督管理，保证进口药材质量，2005年3月2日召开的全国药品注册工作会讨论制定了《进口药材管理办法》。

中医药栽培与加工技术

中医药文化课程是求真的课程。中医是中华民族的瑰宝，是“以中医药理论与实践经验为主体，研究人类生命活动中健康与疾病转化规律及其预防、诊断、治疗、康复和保健的综合性科学”。科学的本质就是求真，因此学习中医药文化课程必须持有求真务实的态度和精神。

中医药文化课程是生活的课程。了解中医药文化，就是为了让学生在生活中得以应用，养成“顺应四时”的作息习惯，形成“自然和谐”的生活观念，学习“信手拈来”的劳动技能。生活中处处有中医知识，中医课程就是生活课程。

如何让博大精深的中医药文化变成学生喜欢听的故事、喜欢念的诗词、喜欢唱的歌曲、喜欢玩的项目？学校编写了浅显易懂的中医药文化教材，用通俗的语言、形象的素材向学生展示中医药文化魅力，让学生真切体会到中医药文化的精髓；通过丰富多彩的中医药故事，激发学生兴趣，增进中医药文化传承的推动力。

在实践中习得中医药知识

中医药文化不仅有助于增强学生的文化自信和民族自豪感，还能帮助学生养成健康的生活习惯，提高生活自理能力，提升身体素质。因此，学校一直将劳动教育作为“知未课程”的主要实施方式。

“知未课程”以中医药文化为引领，同时注重整体设计，所有年级课程、学科课程都紧紧围绕“知未课程”的内核开展，分为学科课程和活动课程两类。

学科层面有语文学科“写给孩子的中医启蒙故事”、音乐学科“唱给孩子的中医汤头歌”、体育学科“孩子必会的五行健康操”、美术学科“草药为什么那么美”、科学学科“孩子必会的调理方法”等，每个学科都将中医药知识与生活实践相结合，将防患于未然的思想渗透其中。

活动课程层面开设了研学课程、大课间、中医药文化节三大板块。在研学课程实践中，学校项目活动组带领学生走进中医院、中药房、中医学院、中药种植基地等场所，实地探寻中医药文化，培养学生对中药材的知晓、辨识与基本应用能力。

在今年5月20日第32个中国学生营养日到来之际，学校举办了“耀世中医传校园，劳动育人颂党恩”中医药文化节，这既是中医药知识的展示平台，又是劳动教育的成果体验。学校还特邀河南中医药大学第一附属医院副院长蒋士卿、河南中医学院儿科专家侯江红为课程特聘专家，进一步深化“居安思危则安”“未病思防则健”等文化内涵。

文化节现场，艾草香包、艾柱等常见的中医药用品都出自学生自己的双手，他们不仅熬制了除霾利咽茶、酸枣仁汤、芍药汤等中药养生汤茶，还制作了清火绿豆糕、补气山药糕、消食山楂棒等中药食品。学生还化身“小郎中”，对“患者”进行简单的健康判断，推荐与其身体状况相匹配的养生汤茶。

“我们有许多形式的中医课，在语文课、数学课、科学课、音乐课、体育课、社团活动中，全校所有学生都在学习中医知识。”五年级学生肖潇在活动现场一会儿给大家讲解学校“知未课程”，一会儿给来者诊脉、看舌苔，忙得不亦乐乎。一年级学生吕铭哲的家长说：“在学校学习的中医知识，可以帮助孩子掌握健康生活的本领，更是对孩子的人生起到积极作用。”侯江红也对“小郎中”赞不绝口：“小学生给老中医看病是中医传承的大事、好事，我看到了祖国传统医学的未来。”

通过课程学习，低年级学生能够初步了解中医医理、四时起居、名医典故，高年级学生能够简单制药、掌握推拿方法、处理生活中常见的小问题。假期的中医药文化实践也很丰富——家长与孩子一起在家里做功夫扇操、五行健康操，分享孩子自制的暖茶和养生佳肴，享受健康生活的幸福。

让学生学会与身体对话

“知未课程”是以“让教育回归本真，让生命幸福成长”的办学理念为引领的特色课程实践，并将课程文化与立德树人相结合，让课程具有学校特色和育人价值。

中医药文化课程的序列化不仅体现在“知未致未”的重要意义，还体现在对学生的综合评价方面。学校设计了“毕业生应具备的‘N个100’项目”，其中一项就是小学生必会的100个中医知识点。学校将中医药文化课程的学习内容整合为100个主题，分散在六个年级开展实施与评价。学校希望学生学会爱自己，学会与身体对话，能够通过所学中医知识帮助自己的身体始终处于健康状态，“让身体跟得上灵魂。

中药材栽培与加工技术书籍

这是一个很不错的专业，就业前景很好。中医药栽培加工是我国特有的一个行业。很缺少这方面的人才。就业可以到制药厂，医院，医药公司等。现在有很多的大型中药种植基地，那里更需要这样的人才。有本事你也可以自己创业，种植中药。这是个利润很大的行业。

种植中药材技术

去药监局办理中药材种植和销售许可证就可以了，如果是良田还要到农业局备案。

现在中药材种植利润是可观的，尤其是名贵中药材，它的利润是普通人无法想象的，但是主要看你种植的中药有没有好的销售渠道和优良的种植方法，因为利润和风险肯定都是对等的。

发展中药材种植的方法与道路

首先是从多个角度分析市场和周边环境啊，对种植园区进行合理定位，再调查现状啊，包括地形图、水文资料、气候资料之类的，然后做功能分区和道路系统。

再者对每个功能区进行详细规划，一定要使方案能够达到可以做出预算的深度。

中药材栽培与加工技术论文

农业技术员大多是指农业管理部门的技术人员，比如农技中心、植保站、土肥站、农机推广站、农机服务中心等的专业人员。这些技术人员在农业某一领域或者各个领域有专业的知识，是促进农业科技进步、宣传农业政策信息、推广农业新技术的排头兵。

您这样一问，可以想象您就是一位农业技术人员，但在当前形势下，专业农技人员的处境也是比较难堪的，除了国家统一的农技安排外，自己不能参与实质经营，而且按照规定不能进行商业行为，或者将技术转化成利益。我想，这是农业技术人员比较难堪的地方吧。

其实，农技人员的职责非常重要，而且在当今农业机械化和规模化发展的现状下，农业技术人员的任务更重了。不仅要将农业政策第一时间反馈到农民中，还要对农民种植、养殖、加工、销售等各方面进行指导，还要将土壤、机械、务农人员进行登记，为国家政策的继续实施服务。

在这样的基本情况下，农技人员一定是国家所需要的，也是农民所需要的。但是对于农技人员本身来说存在着一定的观念纠结，具体为以下几点：

1、农技知识的利益转化

农技人员的纠结还是利益的问题，看着一些职业农民或者土地承包者都通过自己的技术指导创富了，而自己却还是个挣工资的国家人员。我个人认为人是有分工的，作为国家指定的农技人员，国家为自己付出了工资，有的还享受公务员待遇。认真地做好自己分内的事情，比什么都强。如果自己不专心，那么连分内的事情都不会做好了。而农技知识的利益转化可以通过单位的技术有尝服务来实现。

2、农技人员的商业化运作

说句比较现实的话，现在搞农业商业运作的人中，有一部分就是种子公司人员、农业三站人员、农技服务部门人员。他们懂技术，掌握着国家政策，同时还会有一些内部消息，搞起商业运作来是得心应手的。但同时这种国家农技人员的商业运作是违规的，也叫他们不敢放开手脚来做。这其实也是个现象，技术化的商业运作更能使农民接受。也许国家会有相应的政策使得农技人员真正放开手脚吧。

3、农技人员知识创富的方式

在不违规的前提下，农技人员进行知识创富的形式也是很多的。比如今日头条就允许农技人员通过实践将自己的知识转化成文字、视频，来让农民得益，同时自己得到一部分酬劳，这绝对的国家允许的。也可以通过论文写作，技术发明来转化成财富。而且现在这样的平台越来越多了，有知识绝对是能转化成财富的。

4、农技人员的知识更新

农业技术的发展是日新月异的。农技人员也应该顺应社会潮流，努力学习新知识，创新产品，为民解难，也同时是在为国家的农业战略服务。

您讲的农技人员前途如何，我认为现代农业就是以农技为基础的，只有在更多农技人员的付出下，现代农业才会得到更快的发展。相信，将来农技人员将会有更为宽阔的发展空间，农技也是生产力，具有新技术知识的农技人员一定会有希望的。

中药材种植和产地初加工管理

中药材常用加工方法：

1、洗涤与挑选。洗涤主要是洗除药材泥沙和污垢，多用于根及根茎类药材。直接晒干或阴干的药材、具有芳香气味的药材一般不用水淘洗。挑选主要是清除杂质和非药用部分，同时初步分级，利于分别加工和干燥。

2、修整切制。运用修剪、切削、整形等方法，去除非药用部分和不合规格的部分，试药材整齐，利于包装，如剪去芦头、须根，进行切片、切瓣、截短等。

目前，药材多在产地趁鲜加工切制，这样易切制，片形好，干燥快，减少一些工序，成本低。

3、去皮、壳。对果实种子或根及根茎类药材以及皮类药材去除表皮或外壳，使药材表面光洁，有利于干燥和储藏。对果实种子类药材，一般采收后晒干去壳，去除种子；或先去壳去除种子，而后晒干。

4、蒸、煮、烫。对某些药材经蒸、煮、或烫后进行干燥。含黏液汁、淀粉、或糖分多的药材，不易干燥，经蒸、煮或烫处理后，则干燥快，不易生虫。加热时间长短及采取何种加热方法，视药材性质而定，药材加热处理后，不仅容易干燥，而且利于刮皮抽芯。

5、熏硫。是在药材干燥前后用硫磺熏制。有些药材，为使表面色泽洁白，防止霉烂，常用硫磺熏制。目前在基层此方法常用，其效果好、成本低、运用历史悠久。但二氧化硫残留高，往往出口受限，应引起重视。新版药典已对部分药材进行二氧化硫残留限量规定。

6、发汗。将药材晒或用微火烘至半干或微煮（蒸）后，堆置起来发热，使其内部水分散发的方法习称“发汗”，可根据情况反复多次，有利于干燥，可使药材变软、变色、增加香味或减少刺激等。

扩展资料：中药材就有道地性的说法，它是指人们传统公认的且来源于特定产区的具有中国特色的名优正品药材，其本质是药材质量好、疗效好，在长期使用中得到了医者与患者的普遍认可。然而，中药材道地性的划分标准主要来源于实践经验，是人为的、相对的、模糊的，许多道地药材质量形成的科学机理尚不清楚，只知其然不知其所以然，特别是在道地产区内同种药材的质量也参差不齐。

中草药栽培技术是什么

名贵药材种类繁多，种植时间要根据植株本身决定。比如人参、何首乌、枸杞子等适合春季繁殖，一般在3-4月为宜。而三七则需要冬天繁殖，在10-11月比较好。还有像当归这种，对种植的时间要求不高，春季、秋季和冬季都可以栽种。

二、种植方法

1、播种法：各类名贵药材都可用播种法繁殖，比如人参、三七、何首乌、枸杞和当归等。首先要选择饱满成熟的种子，这可以大大增加成活率。其次就是对基质的要求，一般疏松肥沃且排水良好的土壤比较适宜植株生长。春播时不宜太深，可以在上面覆盖细土。冬播的话则要进行保暖，避免种子发芽后被冻死。在生根发芽一段时间后，基本上就可以正常养护了。根据其习性，决定浇水或施肥的量。

2、扦插法：扦插法只适合部分生命力较强的植物，比如人参、何首乌、枸杞子等。剪取一段健壮枝条，一般要带几片叶子。长度根据植株决定，比如人参枝条控制在8厘米以内，而何首乌则需要25厘米，枸杞也要20厘米左右。之后将枝条插入土中三分之一到二分之一处，并压实土壤。如果是人参和枸杞的话，不用立刻施肥，而何首乌可以适当的施一点肥。

中药材种植与加工

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