养生汤的熬制方法和注意事项 养生汤熬制步骤

1、配方。乌骨鸡500克、鹅肉500克、鸡血藤手镯30克、仙鹤草25克、狗脊20克、夜交藤20克、菟丝子15克、女贞子15克、旱莲草15克、桑寄生15克、合欢皮10克、白术茯苓10克、熟地10克、生地黄10克、续断10克、山参6克、鸡骨架100克、小葱15克,姜10克、麻椒1克、盐8克、鸡精2克、白胡椒粉1克。

2、将鸡血藤手镯、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术茯苓、熟地、生地黄、川断、山参水煎取浆汁，滤掉残渣预留。

3、鸡鹅肉开水氽后切割成块预留。

4、将石锅置低火上，锅内下垫猪骨头，添加酸菜鱼火锅煮沸。

5、放进鸡鹅肉块，添加姜、葱、麻椒、米酒，煮沸。

6、再添加中药材汁，改成文火炖至鸡鹅肉酥烂。

7、注意事项。平时应注意体育锻炼和清淡低盐低脂饮食，平时多喝水；晨起最适合喝肉汤，肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪。

补血补气养生汤配方

补血补气养生汤配方

补血补气养生汤配方，生活中补血补气的时候，可以用汤来滋补我们的身体，补血养生的时候很多人则想到了用食物的方式来滋补身体，以下看看补血补气养生汤配方及相关资料。

补血补气养生汤配方1 一、红枣木耳汤

材料：红枣30枚，黑木耳25克。

做法：

1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。

2、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

二、双红补血汤

材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。

做法：先将所有材料清洗干净，然后锅中入水，一起煮至红薯熟透之后，加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的，也可以把红薯替换成南瓜。

功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期适用食用。

三、菠菜鸡蛋汤

材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。

做法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。

功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

四、八珍乌鸡汤

材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：

1、先把材料全都洗干净。

2、药材稍浸泡，红枣去核。

3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。

4、所有材料一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。

功效：益气补血、滋阴调经。

五、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨各适量。

做法：

1、排骨洗净斩块，汆水捞起。

2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

六、乌鸡黄芪汤

材料：乌鸡250克，黄芪30克。

做法：

1、首先先将乌鸡洗净，切块。

2、把黄芪中的杂质取出，以干净纱布包裹好。

3、然后将黄芪与乌鸡一同放砂锅中以慢火炖熟即可。食用时，把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。

功效：补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

补血补气养生汤配方2 1、南瓜红糖蜜枣汤

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

2、黑木耳红枣饮

做法：黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有养血止血，补中益气，美肤益颜之功效。适于月经过多，贫血及身体虚弱者。

3、高丽参乌鸡汤

做法：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净；乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

功效：清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿的`人饮用。

4、八宝鸡汤

做法：老母鸡1只，党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀，洗净；将中药装入纱布袋，放入鸡腹内，小火煮熟，去掉药袋，调味佐餐。经前3-5日服食。

功效：益气补血，调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

5、当归生姜羊肉汤

做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克，先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

功效：很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。

6、银耳南瓜补血汤

做法：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净；砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

功效：这款养颜汤可以补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

7、归耆鸡汤

做法：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

8、熟地黄炖乌鸡

做法：乌鸡1只，猪瘦肉100克，25克熟地黄、3片生姜，先把鸡杀了，取出内脏去皮，洗干净，然后再把其他材料一起洗干净，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。

功效：补髓养血、滋补肝肾的功效，对女生月经不调有一定的`调理作用。

9、四物汤

做法：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块，汆水捞起；将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

10、云耳红枣煲黄鳝

做法：黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量）。武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

补血补气养生汤配方3 养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了。记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

补血养生之汤，大家现在应该都知道到底是怎样做的吧，制作这个补血养生汤的时候里面一定要注意添加这个红枣，红枣来熬汤对补血的效果是非常不错的，而补血养生也是为了让皮肤变得更好，如果皮肤没有气血的话看起来有点苍白，脸色没有气血也不好看。