还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡
把血丝、油脂洗干净。切件
焯水1分钟后捞起
放入炖盅,备用
炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行
隔水炖约75分钟
加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟
真的阿胶泡水是很纯透的棕褐色,完全融化伴随醇香的气味无残渣。
主料为阿胶,辅料为蔗糖。
将阿胶放沸水中,真的其水呈棕红色,下层无沉淀,清而不浊。假的阿胶,其水溶液呈棕褐色,会出现大片结片,下沉,出现黑渣。
所以就看你买的阿胶真不真了,真的就是棕褐色
最好是不要这样吃,如果早晨过于的服用滋补的药物,会对脾胃的功能有影响。建议还是晚上吃阿胶,除了补血,还有助于睡眠。早晨可以喝一杯温牛奶,但是不建议空腹喝,配合食物一起食用,有利于营养成份的吸收、能够促进胃肠的蠕动,增加脾胃的消化功能。
阿胶属于滋腻的药物,而牛奶营养丰富,并能够健运脾胃,补足阿胶的缺陷,两者相得益彰。
牛奶里面可以放阿胶粉一起冲喝的,阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙.热牛奶冲阿胶,可以用补血养阴,润燥,坚持每晚都吃.可以用于月经不调,补血。虽然可以一起冲服,不过还是要根据自身的情况来决定。
阿胶红糖牛乳茶:
①准备材料:阿胶 10克 温水 10克 红糖 15 g水 10g 牛奶 250ml
②制作步骤
步骤1:称好阿胶粉和红糖
步骤2:红糖加10g水,入锅中火煮至沸腾起大泡
步骤3:起大泡泡后转小火
步骤4:温水加入阿胶粉搅拌一下,倒入熬煮的红糖里;
步骤5:继续最小火熬一分钟
步骤6:加入牛奶煮至微沸,一杯滋补的阿胶红糖牛乳茶就做好啦!
应该不错,你看阿胶就是驴皮做的,驴奶还是和人乳最相似的,驴奶粉现在还是有很多人认可的,花麒奶业驴奶粉这个品牌做的驴奶粉就非常好。
驴奶粉是将驴奶除去水分后经过超高压灭菌、冷冻真空干燥等技术制成的粉末,它适宜保存,保质期在一年左右,并便于携带。
阿胶炖很多东西都可以补气补血,比如可以和核桃、鸡蛋、牛奶、大枣、枸杞、桂圆、人参、黄芪、火龙果、菠萝、荔枝、苹果、山楂等一起炖煮,补气补血效果时很不错的。肉类也是不错的选择,无论是白肉中的鸡肉和大虾,或者是红肉中的牛肉、羊肉,都是很好的选择。
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