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秋节煲什么汤

更新时间: 2024-09-28 01:11:55 责编:网友投稿 浏览

 秋节煲什么汤

无花果瘦肉汤降火去秋燥无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用,秋季我们一定不可以错过,下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法
原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣
配料:盐,姜
无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。
2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。
无花果瘦肉汤小贴士1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。
2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。冬瓜海带瘦肉汤,秋季润燥减肥两兼顾
下面为大家带来冬瓜海带瘦肉汤的做法,有兴趣的朋友,现在就开始动手做吧!原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮配料:盐

秋天养生吃什么中药

秋天养生吃什么中药

秋季养生吃什么中药?下面是我为大家介绍的七款中药汤让大家养阴防燥!

1、玄麦甘桔汤

【材料】玄麦6g,麦冬10g,甘草3g,桔梗3g。

【做法】以上诸药,用沸水冲沏。

【功效】养阴生津。用于口干咽燥,咽痛声嘶,大便秘结等阴虚之人。

2、生地西洋参汤

【材料】生地20g,西洋参10g,田七5g。

【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服。

【功效】秋季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安。

3、二冬参地骨髓汤

【材料】天冬、麦冬各30g,熟地黄30g,生地黄30g,西洋参12g。

【做法】同煮,可加猪腿骨半斤。

【功效】滋阴补髓,健美容颜。治疗秋季气血不足,容颜衰老,皮肤粗糙,咳逆便秘等。

4、双冬汤

【材料】麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g。

【做法】

1)将冬笋剥去外壳,削去衣皮,斩去老根;

2)放入沸水锅中略煮沸,取出切成薄片;

3)水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内;

4)汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫;

5)放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫;

6)加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。

【功效】滋肾润肺,养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽,痰稠,干咳,肠燥便秘。

5、山药银耳汤

【材料】山药片30g,银耳10g,百合80g。

【做法】以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。

【功效】滋阴补肺,养血润燥。

6、莲子汤

【材料】莲子60g,芡实40g,麦冬30g,枸杞子20g,蜜枣适量。

【做法】以上材料加水同煮。

【功效】清心安神,固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠,心悸,腰痛乏力等症。

7、茯苓川贝梨汤

【材料】雪梨1个(中等大小),川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右。

【做法】

1) 用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的`水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。

2) 雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水。

3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。

【功效】健脾和胃,利水渗湿,宁心安神,润肺止咳。适合秋季咽干,久咳,大便干,皮肤干燥等。


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