椰汁西米露功效与作用(椰子西米露的作用和禁忌)

椰子西米露的作用和禁忌

椰汁西米露的含糖量不高。100g椰汁西米所含热量需要健美操69分钟消耗完。每100克椰汁西米含有：脂肪12．10克；核黄素0．01克；钠55．60克；纤维素4．70克；磷90．00克；蛋白质4．00克；铁1．80克；锌0．92克；烟酸0．50克。

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。

椰子西米露的作用和禁忌是什么

是的，西米露是凉性食物，对胃不好。

西米不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。

根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就好了。

椰浆西米露吃了健康吗

那椰浆怎么吃呢，一般制作椰浆马蹄西米露的时候，对它都是不错之选，制作这样佳肴的时候，都是可以选择椰浆，但是在数量上，都是不能过多。

椰浆怎么吃:

椰浆马蹄西米露

材料:椰浆200毫升玉米粒60克(或鲜玉米半个)马蹄(荸荠)200克冰糖50克枸杞20粒西米50克清水1000毫升.

做法:

1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来)。

2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。

3)将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。

4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。

5)加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。

以上就是对椰浆怎么吃详细介绍，按照以上方法进行食用是不错之选，不过制作以上佳肴的时候，使用椰浆数量不能过多，否则对身体健康没有好处，同时吃椰浆马蹄西米露的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多。

西米露可以放椰子汁吗

1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。

椰汁西米露好处

西米露的脂肪含量是比较高的，并且含糖量也特别的高。因为西米露的含糖量特别的高，所以吃多了就会造成糖分在身体内堆积，最终会形成脂肪的。

所以在平常的时候可以适量的吃一些，不要吃的太多，这样能够将身体内多余的糖分排出来，也就能够很好的控制自己的体重，不会导致脂肪形成。

西米露可以用椰浆吗

第一步：锅中水烧开，水尽可能多，加入西米，搅拌，防止粘锅；

第二步：西米煮至半透明状，用漏勺捞出过凉水；

第三步：锅中重新放水，水烧开加入过凉水的西米进行搅拌；

第四步：西米呈现中心一点白点，盖上锅盖，再煮十分钟左右关火，焖几分钟，直至白点消失；

第五步：西米捞出过凉水后加入凉白开，放置冰箱冷藏；

第六步：准备些自己喜欢的水果，我个人比较喜欢芒果，桂七芒尤甚；

第七步：冷藏好的西米露捞出，加入椰浆，白糖，芒果，一碗冰冰凉的西米露就做好啦！

椰汁西米露用什么椰汁

杨汁甘露：

是以芒果为主料制成的甜点，吃时可以感觉到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑、牛奶加椰汁的香甜。

西米露：

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠,经常被用于做粥、羹、点心等食物。

西米的主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功能,还可使皮肤恢复天然润泽的功能

椰汁西米露可以用椰汁吗

椰汁西米露(糖水)的制作，简单可准备一下东西：

1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行）

3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒（1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。

用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。