三元无蔗糖茯苓酸奶的热量(以100克可食部分计)是53大卡(221千焦)。每100克三元无蔗糖茯苓酸奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
「牛奶棚酸奶」牛奶棚的酸奶真心好喝「奶萨芙」超级好吃「海河巧克力牛奶」最爱巧克力味了「葡萄曲奇」这个一般「维纳斯」超级好吃,这个比哈尔滨食品厂的还要赞「提子蛋糕切片」一般「哈斗」皮很好吃,里面的奶油不是很好「西番尼」这个没有哈尔滨食品厂的好吃,太干了
茯苓酸奶制作方法 原料:纯牛奶500ml、原味酸奶125ml、新鲜茯苓20g 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉 做法 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。
3.把茯苓煮好并磨粉,备用。
4.在温牛奶中加入茯苓和酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。
5.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
6.8~10小时后,茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按个人爱好调味。0;发酵。
6.8~10小时后,茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按个人爱好调味。
适合脾胃弱的人,一岁多应该不太行,还太小了,这个时候喝奶粉比较好。你要是想给孩子喝你说的这个牛奶得问问人家专门的人
酸奶不但营养丰富,而且美味诱人,许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的冰柜展区销售酸奶,而且品种琳琅满目,日益繁多,让消费者挑花了眼。究竟选择哪种酸奶好呢?这次,让我来领着大家逛超市,选择一款适合自己的酸奶。
首先,要优先选择原味酸奶或传统老酸奶。这类酸奶一般不添加任何香精、增稠剂、凝固剂,是最天然,对奶源质量要求也最高的酸奶,因此营养也最高。但是,现在超市里一些酸奶打着原味酸奶的名号,却也用了不少添加剂。所以选购原味酸奶,应该留意看配料表,原料种类越少越好。
传统老酸奶是固态酸奶,它是将鲜奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中发酵而成的。这种方法制作的酸奶没有加任何凝固剂,而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。这种酸奶添加剂含量较少,奶质较高,生产到销售的时间更短,所以也更新鲜。然而,新一代的老酸奶就要当心了。这种老酸奶中加入了明胶、琼脂、卡拉胶等植物胶。虽然对人体没有明显毒性,但是却降低了对酸奶奶源的要求,营养价值会有所折扣。而且长期食用太多添加剂对健康不利,特别是儿童的代谢能力较弱,更要少吃。因此,选购老酸奶的时候,要特别留心看看配料表,是否加入了凝固剂。同时真正的老酸奶只要稍微用力搅拌,就能让看似坚实的凝胶变成液态的奶。
其次,与原味酸奶类似的脱脂酸奶,也可以适当选购。脱脂酸奶与原味酸奶的区别就是脂肪更少,所含的脂肪在1%以下。因此这类酸奶,更适宜三高人群,以及经常喝酸奶的老年人。
另一种茯苓酸奶,作为一种传统的保健酸奶,也可以根据体质购买。茯苓具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌,有助于消化。茯苓与酸奶搭配相得益彰,对湿邪所致的胃肠功能紊乱有一定的调理作用。不过注意不要空腹食用。
最后,有些种类的酸奶要少买。首先是果粒、果味酸奶。这种酸奶酸酸甜甜,又号称有“水果的营养”,很受人们欢迎。其实,其中真正的果粒很少,其成分几乎全部来自于添加的果酱。而为了表现出水果的味道,这种酸奶会加入更多的糖、香精等添加剂。
最近还有一种新兴的“谷物酸奶”很夺人眼球。这种酸奶宣传其中加入了各种豆类、燕麦、小麦、玉米等杂粮或者其浓浆制成。实际上它更多的是加入淀粉,本身没有太多营养,但比较适宜偶尔用来充饥。匆忙的早晨,一盒谷物酸奶能够增加饱腹感,延长维持能量的时间。
本人市面上的酸奶基本都喝过,进口的一般都还成,但是新鲜度差点。国产酸奶里个人认为质量和口味最好的有:
1.青海老酸奶:不是市面上常见的乱七八糟的老酸奶,是真正青海本地产的两个牌子:“小西牛”和“尕龙碗”。奶制品好坏的关键就是奶源,国内最好的奶源基本就在青海了。
2.现代牧业的酸奶:在北京BHG精品超市有售。小玻璃瓶,保质期很短,我忘了是3天还是7天,价格比同容量其他品牌的酸奶贵不少,但是味道真不错,很纯的奶香。 还有很早以前的帕玛拉特、刚进入中国的达能,都挺好的,就是现在破产的破产堕落的堕落了。其实老北京的瓷罐茯苓酸奶也好喝,就是现在不好找了。
1.常温类酸奶里: 莫斯利安 进口的有种4连杯很赞2.凝固型酸奶: 三元老北京凝固酸奶 和润老酸奶3.其他类酸奶: 光明如实 三元茯苓 君乐宝欧式酸奶酪也还行 和润丹麦式酸奶 乐纯 优诺 达能碧悠4连杯 一切希腊式酸奶4.普通的 光明畅优 伊利畅轻 味全八连杯草莓的,冻着简直完爆冰淇淋
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