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枸杞与作用及食用方法(枸杞的作用与用法)

更新时间: 2024-09-28 01:12:48 责编:网友投稿 浏览

 枸杞与作用及食用方法(枸杞的作用与用法)

枸杞的作用与用法

枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”有延衰抗老的功效。那么枸杞的作用与功效是什么?

枸杞的作用与功效是什么?

枸杞子的功效:

补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

枸杞子的作用:

1. 抗脂肪肝的作用

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

副作用

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.

2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.

3.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.

5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

枸杞子泡水的功效

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。

枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞子泡水的禁忌

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

绿茶之中含有大量的鞣酸,这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用,这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,这样人体变得难以吸收。

结语:枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。希望以上内容对您有所帮助。

枸杞的作用与用法用量

根据等级具体的数量也是不一样的

一般而言比较常见的品种有

220粒/50g 长度大概在1.8-2.1cm每颗 20 30g大概是110粒左右

以此类推……

250粒/50g 1.5-1.8cm左右 125粒左右

280粒/50g 1-1.6cm左右 140粒左右

上面给出了常见的枸杞品种,你可以根据自己枸杞的情况大致的判定下

另外,提醒下,如果不是治疗作用下,每天枸杞的用量最好不要超过20g,如果干嚼着吃,每天吃10颗就可以达到养生的作用了

千万不能多吃,过度的服用容易上火的

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枸杞的功效.和用处

中药枸杞子的功效是滋补肝肾、益精明目;主要治疗肝肾阴虚导致的虚劳精亏、腰膝酸痛、头晕耳鸣、视力下降等症状。现代临床主要功效是提高身体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降低高血压、高血糖、高血脂等疾病。体内有实热、脾虚有湿等忌服。

枸杞的功效与作用及吃法

黑枸杞泡水:

1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。

枸杞的功效与作用食用方法

枸杞子配女贞子的功效

枸杞子配女贞子能够滋肝肾阴养肝以明目,二药配对相须为用,共奏滋补肾精、养肝明目之功,适用于肝肾阴虚精血不足而导致的头昏眼花、腰膝酸酸、视物不清、头发早白等症。枸杞子常用9~12克,女贞子为10~20克,枸杞子、女贞子常与熟地、山茱萸、菊花、蒺藜等同用,以治肝虚视物不明、耳鸣、头晕等症。

这两个药性质滋腻偏寒,消化不良脾虚便溏、者慎用。

枸杞的功效和作用及食用方法

枸杞子,主要是补肝肾,明目的功效。起到一个保护肝脏,护眼,降三高,抗衰老的作用。对一些肝肾阴虚,高血压,还有脂肪肝的患者有很好的保健作用。临床上一般配伍滋阴的中药一起应用。平时可以拿来和菊花,红枣等等之类的中药一起泡水喝。

枸杞的作用和用法

枸杞是生活中很多人都很喜欢的保健养生食物,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等,有多种保健功效。那么吃枸杞对身体有啥好处?

吃枸杞对身体有啥好处?

有效地延缓衰老

枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

提高机体免疫力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体机能、促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以此病邪的侵害。

增强人体的造血功能

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

增强学习记忆能力

科学研究表明,枸杞具有改善大脑的功能,经常食用可以帮助增强人的学习和记忆能力。

保护眼睛明目

枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。

美容肌肤

枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

抗疲劳抗疲倦

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

坏处

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

但是,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等;患有高血压、性情太过急躁的人、身体有炎症、腹泻的人慎重食用。

结语:如果是保健或养生,偶尔少吃一些问题不大,但长期的吃也要在医师或药师的指导下服用,枸杞可泡水、煎服、煲汤或粥放几颗,每天最多不超过20克为宜。特殊人群如糖尿病患者、肝火旺盛等人群需慎用。希望以上内容对您有所帮助。

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