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霜降后猪骨莲藕汤煲好吗?

更新时间: 2024-09-28 01:13:06 责编:网友投稿 浏览

 霜降后猪骨莲藕汤煲好吗?

非常好的养生汤。霜降了,天渐冷,每天一碗它,补血养胃,滋润肌肤,气质绝佳霜降后,天气渐冷,气候干燥,早晚温差大,这个时候要注意保暖,进补滋补尤其重要,有句谚语“一年补透透,不如不霜降”足以表达霜降进补对我们的影响。

霜降进补最好的方式就是喝汤,暖暖的,简单又实惠。莲藕是秋冬季节最好的食材,莲藕含有丰富的,生津开胃,滋补养性,莲藕还具有通便止泻,健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维,常吃对身体好。莲藕有独特的清香,能增进食欲,促进消化,开胃建中。

【莲藕骨头汤】食材:莲藕、骨头、生姜、盐。莲藕煲汤要选择老莲藕,会粉香好吃。嫩莲藕适合炒,脆甜。生姜可以去骨头腥味,还能暖胃、止咳。

霜降后猪骨莲藕汤煲好。它能补中益气,滋阴健脾,益气补血。莲藕排骨汤它具有补中益气,排骨汤里面含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸以及多种维生素,另外猪骨莲藕汤:能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。因此霜降后多喝猪骨莲藕汤很好。

秋天最适合煲什么汤

秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生,我们应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。下面介绍几款适合秋天的靓汤。
(1)罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
(2)沙参玉竹煲老鸭汤:本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。
(3)冰糖炖木瓜:选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。
(4)剑花煲猪肺汤:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
(5)南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
(6)冰糖银耳汤:先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

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