金秋葵的作用与功效(金秋葵的药物与功效)

金秋葵的药物与功效

金秋葵是一种植物，又叫做秋葵夹、黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，是锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。

金秋葵的药物与功效图片

黄秋葵 ，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）、黄葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区，现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物黄金金秋葵”，它还是降血糖的良药。中国面积相对较大的省份包括广东、海南、福建、江苏、山东、江西、浙江等省；商品化的黄秋葵深加工产品已经有：花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。

嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。方法/步骤

1

小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。

2

锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。

3

锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。

4

炒锅放油烧热，将蒜末爆香。

5

下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。

6

最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。

7

用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。

黄金秋葵有什么功效

黄花秋葵只有3种，黄秋葵的多个品种，五角 从日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达130余天，每666.7平方米产量2500千克左右，最适于热带地区栽培。

秋葵的名字有很多，品种也有很多。有黄秋葵，也有五角，还有五福等，秋葵的营养价值是非常高的，不仅含有丰富的维生素还含有人体内所需的各种微量元素，可谓是人体的黄金食物，对人体是很有好处的。

秋葵有什么药用

主要药用功效如下。首先，秋葵当中含有果胶可以帮助软化粪便，含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化改善便秘情况。其次，秋葵当中含有黄酮类物质，能够帮助清除多余自由基，帮助延缓衰老，含有的抗氧化物酶可以保护皮肤、祛除色斑。

金秋葵的药物与功效与作用

不同之处：外形不同，生长环境不同，分布范围不同，药用价值不同，栽培方式不同。

1、外形不同

金花葵具有粗壮肉质根，茎粗壮，基部木质化，叶子互生，掌状．与蓖麻叶子相似，花期长，每株开花数十朵，花大如碗，花冠直径16厘米，花冠金黄，紫色金蕊．艳丽非凡。金花葵：

秋葵：

秋葵花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。

2、生长环境不同

金花葵适应性较强，喜温暖、阳光充足环境，耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不是很严，在近水边肥沃沙质壤土生长繁茂，开花多。既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。秋葵耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。

3、分布范围不同

秋葵分布在中国山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培。金花葵自然分布在河北地区，是近濒临绝种的植物之一，因其功效渐被人知，目前已经有很多金花葵种植基地，多分布在太行山东部山麓地区，晋中晋南地区。

4、药用价值不同

秋葵入药：根：止咳。树皮：通经。用于月经不调。种子：催乳。用于乳汁不足。全株：清热解毒，润燥滑肠；金花葵花药食兼用，《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。

5、栽培方式不同

金花葵为种子繁殖，南方可于4月上旬，北方5月上中旬将种子直播于露地苗床，可穴插或条插；秋葵多行直播。一般以春播为佳。因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在25℃以上，故其播种又不宜过早，一般在终霜后、地温15℃以上时直播较好。

秋葵的药用价值与功效

秋葵是一种营养价值十分丰富的食物，是可以降低三高的。还能够提高身体免疫力，能起到抗衰老的作用的。而且口感很好，有很多的制作方法。尤其是老年人食用的话，能够维护身体系统的正常运行，有助于身体健康。但是要注意的是秋葵是一种凉性食品，体寒的人，最好不要吃，以免加重病情。

金秋葵的功效与作用药用

秋葵的花语为:高雅、光明、素雅、娇嫩。

秋葵是一种营养极其丰富的食物,深受大家的喜爱。黄秋葵的历史可追溯到周代,《汉书》、《左传》、《春秋》、等古籍均有葵(黄秋葵)的记载。《本草纲目》记载:“黄葵二月下种,宿子在土自生,至夏始长,叶大如蓖麻叶,深绿色,叶有五尖如人爪形,旁有小尖,六月开花,大如碗,鹅黄色,紫心六瓣而侧,午开暮落,随后结角,大如拇指,长二寸许,本大末尖,六棱有毛,老则黑,内有六房,其子累累在房内,色黑,其茎长者六七尺。”

有关秋葵的古诗词，让你认识秋葵的美味与诗意！

秋葵

唐-唐彦谦

月瓣团栾剪赭罗，长条排蕊缀鸣珂。

倾阳一点丹心在，承得中天雨露多。

秋葵

宋-陈师道

炎艳秋来故改妆，薄罗閒淡试鹅黄。

倾城别有檀心在，依倚西风送夕阳。

咏秋葵

宋-薛朋龟

安肯向春阴，群然发锦林。

黄存秋后色，赤抱日边心。

喜附兰阶臭，羞誇菊砌金。

敢忘涓滴润，雨露不时临。

秋葵

明-王谷祥

玉儿本来洁，新妆不爱浓。

秋风罗袖薄，飘飘若为容。

秋葵 其一

明-陈淳

素质倚秋风，向人浑欲语。

春风莫相笑，丹心自能许。

秋葵有什么药效

秋葵是温和和寒冷的。主要进入肾经和膀胱经。具有清热解咽的作用，可用于治疗咽喉痛、淋涩痛、产后乳汁不通、月经不调等症状。具有预防肿瘤、保肝、缓解疲劳、恢复体力、调节血脂、预防心脑血管疾病等作用。秋葵中含有大量的维生素和植物多糖，有抗氧化的功效，可以美容养颜。