胡萝卜肯定是绿色蔬菜
胡萝卜(Daucus carrot),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
胡萝卜素一般很高。胡萝卜素是绿色蔬菜中含量较多的营养素,别看这些蔬菜不是黄色或红色的,那是因为叶绿素的颜色掩盖了胡萝卜素的色泽。
青萝卜的果皮和果肉都是青绿色的,它的肉质紧密、口感脆甜多汁,生吃就像吃水果,辛辣味很轻,所以又被称为“水果萝卜”。在我们北方各大饭店有一道名菜~大丰收,上桌率很高,基本是每桌客人都必点的,里面就有萝卜,也就是青萝卜洗净后切成小块摆到盘里,用来蘸酱吃,特别爽口开胃!可能这种吃法对于南方朋友来说会有点理解不了,如果家里有萝卜可以试一下,真的很不错。
绿萝卜的花意
绿萝卜花语言1:坚韧善良。
绿萝卜是一种生命力极其顽强的草本植物,能随水生长。它也被称为“生命之花”。铺下来的绿枝绿叶很容易满足,连喝水都觉得幸福。坚韧善良的绿萝卜要求很少,但回报却很大。
瓜花语2:守望幸福。
绿萝卜不易开花。青萝卜是西藏特有的珍贵植物,产于西藏寒冷地区和喜马拉雅山脉。家里养的绿萝卜从不开花。有人说,绿萝卜最大的梦想就是开得漂亮。他们为了这个梦想而努力,期待着幸福的到来。
绿萝卜梦想开出美丽的花朵,并为这个梦想不断努力,就像人无论遇到什么挫折都不会放弃理想一样。
绿萝卜加蜂蜜可以。绿萝卜在人们日常生活中一道普通的食材,蜂蜜也是人们经常食用的一种珍品。绿萝小含有善食纤维,维生素,含有钙铁磷等矿物质及微量元素。蜂蜜含有碳水化合物等,二者之间不会发生化学反应,不会给身体造成危害,建议大家食用。
煮熟了晒干好吃,而且晒得还比较快,吃的时候稍微煮一下就可以了。如果是单纯蒸的话很难蒸干的,只能蒸熟蒸烂成泥了,口感特别不好,也失去了原有的营养。
不用去皮。秋天是萝卜收获的季节,可以做很多好吃的美食。青萝卜中含有淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,秋天吃青萝卜可以健脾防燥,生吃最佳,味美营养高。
推荐做【凉拌萝卜坎】
具体做法:
1.萝卜坎子是用筷子插进萝卜中别成块,因为形状大小不一致,做成凉拌的能更好地吸附凉拌汁,入味脆爽,且制作简单。
小盆中加入食盐、白糖、食醋、香油,然后加入温水把调料化开,然后浇在萝卜上,再加入香菜段拌匀,即可装盘出锅。
可以,北方人都用绿萝卜来做萝卜牛肉汤
萝卜可以天天吃吗?
我觉得青萝卜是可以天天吃的啊,青萝卜对人身体非常好,它含有丰富的维生素b族,所以可以省点天天吃,但是对于老人跟小孩的话,嗯,吃的啊,十天,八天,八天八天三回就足以的,但是一对青年人来吃啊,可以天天吃,因为它非常有营养,非常美味的食物
不同点是青萝卜性微,凉味干,药用价值是健胃消脾,止咳化痰,顺气,利尿,清热解毒等效果,可以生吃,不仅可以清火,治咳嗽,还可以保存更多的维生素,白萝卜味儿干,药用价值有下气,消食,除痰,润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便,白萝卜和青萝卜同属于萝卜品种,从营养价值来看均含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用,
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