姜糖膏的作用(红糖姜膏的作用)

红糖姜膏的作用

主料：生姜500g、红糖300g、红枣干120g

辅料：水适量

1、准备生姜。

2、称量好原料。

3、姜洗净去皮切小块。

4、先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。

5、直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。

6、把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮。

7、煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮。

8、待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。冬天做菜，拍照弄不好就是雾气腾腾的。

9、直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。

10、用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了，用干净的容器装起来，吃一两个月也不会坏。如果含水分过多，则容易坏。

11、成品。

红糖姜膏的作用与功效

热水冲泡姜糖膏才能够完全泡开。

用料：生姜一斤，土方红糖半斤。

做法：

1.生姜，最好是老姜，先用小刀清理一下姜，不要的地方轻轻挂掉。

2.用插床将姜插成泥（或者用料理机打成泥），觉得还是用手工的方法比较好。

3.插成泥的姜末拧出姜汁，和姜末分别放在不同的碗内。点火上锅，把姜汁倒入锅内，把红糖放进锅内，文火慢慢熬煮。

4.熬煎的时候，一定要缓缓的搅动，免得糊底。熬煎膏品，是功夫活，急不得，小火慢熬，待到红糖完全融化和姜汁混合到一起的时候，把姜末放进去，慢慢的熬。

红糖姜末膏有什么功效

生姜具有解表散寒、温经止呕的功效。红糖具有补血、活血、散寒、止痛的功效。因此，姜汁红糖水可以温经散寒，祛瘀止痛。一般用于风寒引起的胃痛、恶心、恶心或风寒引起的感冒。还可用于治疗和缓解寒凝血瘀引起的痛经，火气大的人不应该喝姜汁红糖水。对于体质虚弱、感冒的人，可以适当服用。

红糖姜膏的作用及功效

上庄姜糖膏，1600年传承的工艺，上庄坚守传统晒伏姜工艺，精益求精，做高品质的纯正姜糖膏，这不仅是为了让广大消费者品尝到真正的温补姜糖膏，更是肩负着复兴传统姜糖膏文化的历史使命。怀姜（上庄姜）姜汁≥50%、红糖、蜂蜜。甄选上庄姜（怀姜）和老红糖，经过严格配比，古法熬制出膏，浓郁纯正好吸收，无渣滓不硌嗓子，工厂直销无添加剂。

红糖姜膏的作用和功效

姜膏和姜糖膏主要有以下两个明显的区别:首先是字数区别，姜膏是两个字，而姜糖膏是三个字；

其次是成分区别，姜膏是用生姜为原料制作成的膏状物，而姜糖膏则是用生姜和糖类(比如白砂糖，红糖等)混合而制作而成的膏状，成分比姜膏多了糖份。

红姜糖膏的功效

1、红枣枸杞生姜茶具有安神、辅助降血脂、健脾益气、补血明目、驱寒暖胃等功效，非常适合经期和偶感风寒时饮用。 2、患感冒和发烧的人以及患有炎症和腹泻的人不建议喝哦。 3、肝肾不好的人不宜喝枸杞红枣茶。

用料

红糖

 250克老姜 4块红枣 适量枸杞 适量

红糖姜茶「姜茶膏」的做法步骤

步骤 1

自制红糖切块，备用。 没有自己熬制的，去外面买的也可以 但是最好先煮一下，煮出里面有的小沙子会沉到锅底，然后放凉，倒出来剩下有小沙子的就不要了

步骤 2

老姜清洗干净，切丝备用。 红枣用温水泡洗干净，可切成两半备用。 枸杞清洗干净备用。

步骤 3

锅里下凉水，放红糖，生姜，红枣，一起熬15分钟，下枸杞慢火收干水分，像蜂蜜状关火放凉，装瓶了。

喝红糖姜膏有什么好处

1、材料：老姜100g 、红枣12颗、红糖适量、蜂蜜适量。

2、老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。

3、红枣去核，切成细条备用。

4、锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。

5、煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

6、装入瓶中，放在阴凉处保存即可。

红糖生姜膏

食材：老红糖1000克，生姜500克，红枣40个。生姜红糖膏做法：

1、将生姜洗涮干净，不去皮，切成小块，放入料理机，加水打成生姜泥。

2、将红枣洗净，去核，将红枣肉放入料理机，加水打成红枣泥。

3、将生姜泥，红枣泥，以及老红糖一起放入锅中熬制，此过程不需要再添加水。

4、熬制过程中要经常搅拌，熬大概半小时，成黏稠状后，直接装盆即可。

红枣姜红糖膏有什么效果

姜红枣红糖水具有驱寒暖胃的作用，红糖姜水可提高食欲，促进消化，有利于营养的吸收，阴虚体寒的人适量饮用，可改善手脚冰凉，驱寒，促进血液循环。并且红枣具有补中益气，养血安神，养胃健脾等功效，并且红枣中含有丰富的维生素和氨基酸等多种营养，但是姜枣红糖水含糖比较多不易无限量的饮用。

红糖姜膏的作用与禁忌

姜糖膏月经期间可以喝，姜糖具有驱寒的作用，月经期间服用，会缓解腹痛的症状。月经期间要以微软食物为主，清淡饮食为主，不要吃生冷油腻的食物，还要注意保暖，不要着凉，不要淋雨，可以用热毛巾或者热水袋热敷腹部，注意按时休息，不要劳累。