北京中医药大学中医养生学、广州中医药大学的中医养生学 不管是河北还是全国来说,养生学这个作为一个单独的专业,还是比较少的,跟这个类似的,比如中医专业、生物专业,课程中可能有中医养生学,营养搭配学,健康学,营养学之类的,如果你感兴趣的是基于现代科学的养生,那么报考营养学专业或者医学专业 另外大学一般选修课就会有,养生与食疗学,营养学,健康养生学,营养膳食与保健,中医养生学之类的 我猜你应该是打算当个营养师吧,一般来说医学院校有营养学专业,而单独的养生学院是没有的。一般医学院校都有营养学专业,如果要涉及到养生理论搞中西结合等等当然是中医院校比较好,如果专攻营养学那还是西医院校比较好。
营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
营养学的英语单词Nutrition被解释为:1、一个生物体吸收,使用食物和液体来保持正常的功能,生长,以及自我维护的有机过程。2、食物对健康和疾病的关系的研究。3、一种追求营养成分和全部食物的最佳搭配,达到身体的最佳健康状态。
营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。
一、主要课程
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
二、培养目标
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
三、开设专业
中国相关医学院校开设的专业课程。基础课程:化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程:营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一些相关书籍也介绍有。
一、服务对象
辖区内65岁及以上常住居民。
二、服务内容
每年为65岁及以上老年人提供1次中医药健康管理服务,内容包括中医体质辨识和中医药保健指导。
(一)中医体质辨识
按照老年人中医药健康管理服务记录表前33项问题采集信息,根据体质判定标准进行体质辨识,并将辨识结果告知服务对象。
(二)中医药保健指导
根据不同体质从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健、穴位保健等方面进行相应的中医药保健指导。
中国传统饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。
五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
杂志名称:《饮食保健》
杂志级别:国家级
杂志收录:万方
国际刊号:ISSN2095-8439
国内刊号:CN15-1371/R
主管单位:内蒙古大学
主办单位:内蒙古大学出版社
收稿栏目:临床医学、法医学、卫生学、心理学、康复医学、中医中药、医学教学、临床检验、中医经验、临床研究、中西医结合、医学美容、医院管理、医学影像、基层医药、医教之窗、健康教育、护理研究、心理护理、社区护理、医卫管理、论著等栏目。
一茶、二果、三粥、四汤、五蔬、六荤、七粮、
八药膳是健康的饮食养生方式。
那么我们就遵循良好的顺序方式, 从秋饮茶开始,打开养生第一篇。
传统的中医讲究顺时养生,而喝茶是养生的好方法。
但以茶养生要学会掌握喝茶的最佳时间,在对的
时间喝对的茶。
中医养生保健专业主要学习中医的一些基础理论,以及一些中医的饮食搭配,还有对传统的针灸、按摩方法的学习。
现在人们的快节奏生活,让很多人的身体都处于一个亚健康的状态。随着现代人对于养生的越来越高的需求,中医养生保健专业也越来越受到考生们的喜爱。
中医养生保健专业与西医不同,讲究的是调节。人体内的阴阳两气相合,自然会达到一个健康的状态。如果出现失衡的情况,要及时通过中医的医疗手段来调整体内的阴阳两气。
中医是一门优秀的中华传统技艺。很多人对中医疗持半信半疑的状态,但事实证明,老祖宗发明的这一套中医手法,确实是具有科学依据的,最典型的例子就是这次心冠肺炎,通过一些中药才得到了抑制。足以见得中医有多么的博大精深。
学习中中医养生保健专业,对未来就业是一个很好的发展方向,目前市场对于中医保健方面的缺口非常大,而且学习中医养生保健课程,也对自己的身体有一个比较全面的了解,可以通过一些专业的理论知识来调节自己的身体,让自己时刻处于一个健康的状态。
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