甜角的功效与作用(甜角的功效与作用图片)

甜角的功效与作用图片

一岁宝宝是可以吃甜角的，甜角成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。甜角还具有清凉解暑，开胃健脾，止咳化痰，促进肠道健康等功效。甜角营养价值丰富，有一定促进食欲的功效，希望我的回答能够对你有所帮助谢谢。

甜角图片和功效与作用

答：北方不能种植。

1甜角：又称"木罕"，是云南低热的河谷地区特产热带果实。野外甜角生长的气候条件不适合北方种植。

2作用：，甜角具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来，印度便将甜角拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质，达到通血管的效果。

3地域分布：甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海部分处于野生和半野生状态，面积估算不到830公顷。长期以来，由于热区龙眼、荔枝、芒果、菠萝、咖啡、橡胶、椰子等经济作物与甜角的比较利益差距大，因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响，大量老甜角树遭到砍伐，资源毁坏严重。甜角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50-1350米的热量好的地方，自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区。

甜角图片 功效与作用

云南人送酸角没有特别的意思。因为酸角是云南的特产，是送给亲朋好友的最佳礼物。

云南的特产之一酸角，不知道大家是否有所了解，这种食物的肉味非常的酸甜，而且口感也非常的鲜美，受到很多人群的喜爱，一些去云南旅游的朋友们都是会给亲戚朋友带回好多的，同时这种食物也具有多的功效和作用。

酸角甜角的功效与作用

每次去市场上想要购买酸角总是战战兢兢，因为买来做美食原料呢，你需要酸型酸角；买来做水果直接食用吧，你需要的可能又是甜型或者酸甜型酸角，可是不仔细区别，估计你也不懂其中的奥秘。我是吃了很多次亏，所以不想大家再走弯路，干脆做个好人儿，给大家免费科普。 云南产酸角从口感上可分为酸角、酸甜角和甜角，其中，甜角很受食用者喜爱。甜角，又称罗望子、酸角。甜角和酸角都属于酸角，但甜角是在酸角基础上改良后的品种，属酸豆属类的植物。两者具有很多相似点，但严格意义上并不是一种植物。具体的区别如下： 1.口感 正如名字中“酸”角和“甜”角直观的区别，酸角和甜角二者之间最显著的区别就是口感的差异。酸角果肉难剥离，香味淡、味道偏酸，口感微涩，肉质粗糙。甜角味道微酸多甜，果肉易剥离，香味浓、肉厚、肉质细腻，口味胜于酸角，含糖量比较高。 2.外形 从外型上看，甜角和酸角很相似，但仔细分别，二者之间还是有很大的不同。甜角果实饱满，果型为圆筒型，稍弯曲，类似泥鳅型，果皮深灰褐色，果肉深棕红色。而酸角的形状比甜角稍微扁一点，果型为圆筒型，弯曲度较大，形似马蹄型，果皮浅灰褐色，果肉浅棕红色，甜角更圆。 3.功效 甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。 4.甜角和酸角哪个更好 虽然甜角和酸角两者之间外形、味道有所差异，但是它们的营养价值和功效却是一样的。大家可以根据自己的口味来选择食用甜角和酸角。嗜酸人群尤其是孕妇，适合食用酸角，补充营养的同时还可以解馋、止吐等；偏好甜味的人群可选择甜角食用，既能作为新鲜水果食用，也可以进行加工制作成食物，都是天然无添加，吃得放心，营养到位。 补充一点，酸角从品种资源上也有不同的划分。具体有三种： 1.马蹄酸角：荚果马蹄状，稍扁平，味酸、高产。 2.泥鳅酸角：树体高大，荚果形似泥鳅，味较甜，产量较低。 3.米易酸角：树体高大，荚果半弯曲，肉质厚，味较甜，结果早，产量高。 另外，再告诉你件事，猫哆哩的酸角糕以云南野生酸角为原料，不添加防腐剂、色素、香精和人工合成甜味剂，口感独特、酸甜适中，是绝佳的好零食。与其纠结选择酸角还是甜角，不如选购酸酸甜甜就是它的猫哆哩酸角糕。

甜角的功效与作用10大

甜角非但是调味料，还是水果的一种。每逢甜角上市，泰北甚至还举行节庆活动呢!甜角(tamarind)其实是一种热带水果，本产于亚洲、北非，咸信源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也

甜角

是著名的生产国。甜角是极富经济价值的作物，不仅是家具、食物的双重来源，在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风，减少自然灾害的发生。

甜角早在史前时代即被印度人重用;中世纪时被阿拉伯人发现它的美味，流入中东社会;随着十字军的东征，甜角进入了欧洲国家;17世纪，西班牙的军队将甜角带往西印度群岛。至此，几乎每个热带地方都有了甜角的踪迹。

甜角状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色，去荚去子后挤压成一块块的砖头状，即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最甚，又以来自泰国的为上等货，挑选时可以用手轻轻摸一摸，柔软的才会湿润有味。

甜角

食用新鲜甜角前只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

在民间医疗中，甜角具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维，对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来，印度便将甜角拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质，达到通血管的效果，其对人类的贡献不可谓不大。

大家都知道咖哩只是香料集合的名称，其中略酸的口味便归功于甜角。印度沾酱(chutney)、豆子炖蔬菜、豆子汤，不论是肉类或海鲜，甜角都能搭配得宜。

甜角的功效是什么

甜角又称罗望子、“木罕”（傣语），是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜型和酸型。 甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。一般吃法就是把外壳剥了就可吃了。为老少皆宜的保健食品。

甜角的功效与吃法

酸角（学名：Tamarindus indica），又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、甜目坎、通血图，亚参果。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。

甜角有什么作用?

云南的甜角是树不是藤，是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种。

甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料，其种子富含酸角多糖，为一种类似果胶但性能又优于果胶的良好增稠剂和稳定剂，果实有驱风湿和抗坏血之功效。

甜角的功效与作用禁忌

在使用语言进行交际时，应注意有些情形下语言的禁忌。常言道： “当着矬人，不说矮话。”朋友中间有一个“秃顶”，就不能对着人家说什么“秃头”或“光头”的；如果家里来了个客人，体型又矮又胖，就不能说“矮子”、 “胖子”，否则会挫伤人家的自尊心。言谈中，淫词秽语、不健康的口头禅更应禁忌。见到青年女子，一般不应问对方年龄、婚否。径直询问别人的履历、工资收入、家庭财产等私生活方面的问题，易使人反感。切莫对心情惆怅的人说得意话、得意事。若对方曾犯过错误或有某种缺陷，言谈时要避免刺激性的话语。对别人不愿回答的问题不要追问，不要刨根问底，如果一旦触及，应立即表示歉意，巧妙地转移话题。

探望病人，是每个人都要碰到的事，这完全是出于对病人的关怀，这时更要注意病人的忌讳，否则会好心人办坏事。有个女青年去探望久病的姨妈，她关切地询问题： “您饭量可好?”不想这一句问候话，却使病人的脸上立即堆满愁容，她忧心忡忡地说： “唉，不要谈它了!”接着就没词了，结果造成了很尴尬的局面。原来，病人病情严重，最苦恼的就是吃不下饭。探视病人时，当看到病人面容憔悴时，切不可吃惊地问“你的脸色怎么这么难看?”之类的话，否则除加重病人的思想负担外，没有其他任何用处。

平时同人交谈，一般不要涉及疾病、死亡等事情。在喜庆场合，更要避免不吉祥的词语。

为使交谈顺畅、融洽，还要注意对方的禁忌，否则就会给社交增添周折。

某大公司一位男士热心为另一同事结婚谋划赠送礼品，他笑嘻嘻地向本单位一位40多岁的女同志请求，要她“合伙”，没想到这位女同志竟伤心地哭了起来。这位男士一时不知所措，愣住了。原来，她至今未结婚，而且她在恋爱上受过很大的刺激，别人的喜庆容易勾起她辛酸的往事。而那个经办人未注意避讳，触动了她伤感的神经，使得大家都很尴尬。

随着我国的改革开放，我们与不同国家、不同地区人的交往已经是一件十分平常的事，然而不同地域也有不同的风俗习惯和禁忌，这是我们在交往中特别需要注意的。

地域指的是接受对象所处的地理位置，包括国别、省别、族别等。不同的地域有不同的地域文化，彼此在认识、观念、习惯、风俗上都有区别，对说话者言辞的接受，就会有所不同。说话者在进行言辞表达时，应当认清接受对象的地域性，才会产生良好的交际效果。

《尹文子·大道上》讲了这么一件事。郑国人把未经加工处理的玉叫做“璞”，东周人把腌制成干的老鼠肉叫做“璞”。郑国的一个商人在东周做买卖，一个东周人问他： “你要不要买璞?”郑国商人说： “我正想买。”于是东周人从怀里掏出一只老鼠递上。郑国商人赶快辞谢不要。东周人在言辞表达时，没有认清其接受对象是郑国人，所以买卖没有成功。

地域不同而对言辞接受也有不同的要求，在世界上的表现大体有：

欧洲人不喜欢听涉及自己的政治倾向、宗教信仰、年龄状况(特别是女性)、家庭私事、行动去向等问题的话，忌讳“13”和“星期五”；朝鲜、韩国、日本人忌讳别人说“4”；阿拉伯人喜欢听“星期五”；泰国人喜欢听“9”；菲律宾人不愿谈论政治、宗教及腐化问题；赞比亚人爱听尊称，最好加上职务和头衔；新加坡人不爱听“7”，反感别人对自己说“恭喜发财”，忌讳谈论关于猪的话题；扎伊尔人喜欢听随和、爽快、恭维的话；俄罗斯人喜欢听尊称、敬语、谦辞，倾心于“女士优先”的话题； 突尼斯人喜欢别人在各种场合同自己打招呼，而且问候得越长、越久、越具体越好。

在中国各地的表现大体有；香港人爱听吉祥话，涉及福、禄、寿的都很喜欢，乐于别人随时随地对他说“恭喜发财”。喜欢“3”，“6”，“8”等数字。忌讳别人打听自己的家庭住址、工资收入、年龄状况。忌讳语也较多，如“炒饭”、“炒菜”，有解雇、开除之嫌，听着不吉利； “猪舌”有蚀本之嫌，改叫“猪利”； “丝瓜”

有输光之嫌，改叫“胜瓜”。

澳门人喜欢听别人说话干脆，直截了当，不爱听转弯抹角、吞吞吐吐的话语。

锡伯族人崇拜保佑家室、人丁的神灵“喜利妈妈”和保佑牲畜的神灵“海尔堪”；忌讳直呼长辈的名字，忌讳在家说不吉利的话。

蒙古族人喜爱白色，爱谈与白色有关的话题，高兴别人以白来祝福；最厌恶黑色，忌讳别人谈论黑的话题。

彝族人忌讳背后议论别人的短处，特别是别人的生理缺陷。

赫哲族人崇拜火神，不准别人说不利于火的话，若需用水浇灭火时，要说： “请火神爷把脚挪一挪。”

维吾尔族人谈话以长为先，亲友见面互道问好语。

因地域不同而产生的表达差别，甚至在同一个民族、同一个省区的不同位置，也有表现。比如都是汉族，居于大陆者与居于台湾者对同一个概念的表达与接受就不一样：接班人——传人，计划生育——家庭计划，大学新生——新鲜人，好莱坞——荷里活，撒切尔——柴契尔，新西兰——纽西兰，立体声——身历声，表演——作秀，渔民——讨海人……

又如同是贵州人，对西红柿，贵阳人叫毛辣角，遵义人叫番茄，兴义人叫酸角，独山人叫毛秀才。说话者如果不区分这些地域上的差别，说话目的就难以实现。有些严重的差异，如不分清，甚至还会对说话者产生严重的后果。

“禁忌”反映在待人接物上，也可以说它是“礼仪”的补充。在社交中，注意语言的禁忌，是尊重别人和有修养的表现，同时也会提高社交的成功率。