毕卜的功效与作用(毕卜是什么中药)

毕卜是什么中药

可以告诉您，这些东西一起煎辣椒，您准备放多少辣椒呢？中药密在剂量，香料也一样，比例不同，效果千变万化，差之千里。

布衣草堂售有上述所有香料的纯粉

中草药毕卜

不是调料是多年生草本。

根茎圆柱形，具芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。叶二列，长披针状，无柄，叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序，顶生，花轴标红色，花冠漏斗状，白色或浅红色。蒴果不开裂，球形，成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花期4～10月。

　　原产于亚洲热带地区。我国云南、广东、广西及台湾等地区均有栽种。喜生于山坡草地或灌木丛中。

毕博是什么中药

　　1)集成电路

　　锐迪科微电子（上海）有限公司

　　中芯国际集成电路制造（上海）有限公司

　　上海宏力半导体制造有限公司

　　威宇科技测试封装有限公司

　　芯成半导体（上海）有限公司

　　英飞凌科技中国有限公司

　　展讯通信有限公司

　　鼎芯半导体（上海）有限公司

　　捷顶微电子（上海）有限公司

　　格科微电子（上海）有限公司

　　芯原微电子有限公司

　　UT斯达康（中国）有限公司

　　上海华虹（集团）有限公司

　　上海华虹集成电路有限责任公司

　　安森美半导体（上海）有限公司

　　剑腾液晶显示(上海)有限公司

　　东电电子（上海）有限公司

　　应用材料（中国）有限公司

　　普莱克斯（上海）半导体气体有限公司

　　晶晨半导体（上海）有限公司

　　上海明波通信技术有限公司

　　上海蓝光科技有限公司

　　上海方泰电子科技有限公司

　　华亚微电子有限公司

　　埃派克森微电子（上海）有限公司

　　2)信息技术

　　上海浦东软件园

　　上海超级计算中心

　　上海银晨智能识别科技有限公司

　　科泰世纪科技有限公司

　　毕博信息技术（上海）有限公司

　　普元软件（上海）有限公司

　　盛大网络发展有限公司

　　第九城市计算机咨询（上海）有限公司

　　东软集团有限公司上海分公司

　　创新科技（中国）有限公司

　　上海博达数据通信有限公司

　　上海聚益信息技术有限公司

　　上海宝信软件股份有限公司

　　上海龙贝信息科技有限公司

　　上海复旦金仕达计算机有限公司

　　大道计算机技术（上海）有限公司

　　上海信急送计算机科技有限公司

　　普然通讯技术（上海）有限公司

　　SAP中国研究院

　　上海视金石影视有限公司

　　普元软件有限公司

　　上海全景数字技术有限公司

　　3)生物医药

　　上海罗氏制药有限公司

　　上海汇仁制药有限公司

　　上海三共制药有限公司

　　微创医疗器械（上海）有限公司

　　上海迪赛诺医药发展有限公司

　　上海复旦张江生物医药股份有限公司

　　上海杰隆生物工程股份有限公司（转基因研究中心）

　　麒麟鲲鹏（中国）生物药业有限公司

　　上海中信亚特斯诊断试剂有限公司

　　美敦力（上海）有限公司

　　上海天士力药业有限公司

　　上海曦龙生物医药工程有限公司

　　上海泽生科技开发有限公司

　　绿谷（集团）有限公司

　　上海中药制药技术有限公司

　　上海药明康德新药开发有限公司

　　上海中信国健药业有限公司

　　上海赛达生物药业股份有限公司

　　上海奥普生物医药有限公司

　　上海复旦悦达生物技术有限公司

　　4)教育机构

　　上海中医药大学

　　上海中医药博物馆

　　中国美术学院上海设计艺术学院

　　华东师范大学第二附属中学

　　上海外国语大学附属浦东外国语学校

　　上海电影艺术学院

　　中国科技大学研发中心

　　5)研发中心

　　通用电气中国技术中心

　　罗氏研发（中国）有限公司

　　杜邦（中国）研发中心

　　霍尼韦尔（中国）有限公司

　　索尼上海技术中心

　　联想（上海）有限公司

　　中兴通讯上海研发中心

　　夏新上海研究院

　　中国科学院上海药物研究所

　　上海中药创新研究中心

　　国家新药筛选中心

　　和记黄埔医药（上海）有限公司

　　上海生物芯片有限公司

　　国家人类基因组南方研究中心

　　上海睿星基因技术有限公司

　　亚申科技研发中心（上海）有限公司

　　上海微电子装备有限公司

　　上海奥威科技开发有限公司

　　中国银联银行卡全国信息处理中心

　　国家中药制药工程技术研究中心

　　6)其他

　　上海德国中心

　　曙光医院

毕卜的功效与作用及食用方法

八角 170克

花椒 220克

姜片 150克

良姜 50克

甘草 100克

毕卜 50克

桂枝 100克

桂皮 100克

白胡椒 100克

茴香 50克

肉扣 80克

白扣 50克

丁香 25克

相信爱吃辣的不只是四川人，也不分性别地域。而油辣子是四川特有的一种广泛使用的调料，用途很广。最近才发现原来超市里做好的油辣子很贵，一小瓶就要15-6元呢，呵呵，其实做油辣子很简单完全可以自己DIY的，不必去买做好的，不但省钱而且可以根据自己的口味稍微做改进让味道更棒更适合自己！

现在来告知大家配料：首先是准备好一个用来装油辣子的容器，推荐广口带盖的玻璃瓶，这样方便保存，也能够使油辣子的香味持久。然后就是干的辣椒面100G，买的时候尝一下，感觉越辣闻起来越香的越好，然后就是去子的干花椒15G，也是闻起来越麻越香的越好。然后是白芝麻10G（黑芝麻也可以的，只是白芝麻更好看一些），芝麻要干燥而香的比较好。然后准备200G的植物油，推荐花生油因为香味很浓，营养也好。

制作步骤：先把花生油放在炒锅里用猛火加热至稍微冒烟，然后关火立即把干的辣椒面，花椒，白芝麻一起倒入油内，这个时候要小心一点不要让热油溅出来烫到自己。然后用锅铲把以上配料混合翻炒，直到出来浓郁的香味为止。如果香味不弄的话可以开一下小火直到花生油都被配料吸收（如果油比配料多一些也没有关系的，装瓶以后可以浮在干物质的上面一样的很香）并散发出浓郁的香味，这样就完工了。等炒好的油辣子凉了以后就可以用勺子装进带盖的广口玻璃瓶里了，然后盖上盖子放在常温下保存，一般半年左右都能够保持浓郁的香味和麻辣的口感。每次吃面条或者拌凉菜的时候可以根据自己能够耐辣的口味放入适量，味道是又麻又辣，再混合花生油和白芝麻是香味更是回味无穷。

我还有两个改良配方，一是如果喜欢更浓烈更西域一点的口味，可以在配料里面再按上面的量加入炙然粉20G，然后混合在以上配方炒出香味后保存，用这种油辣子来做佐料配合肉类食物的时候，给食物带来浓郁的烧烤风味但是又比烧烤更加安全和卫生。二是不太吃的辣的或者是喜欢吃甜辣口味的，可以在上面的主配方里加入红糖10G，这样出来的辣味就不会很烈，而且带有特有的甜辣味。不过因为我更喜欢味道浓郁一点的，所以我一般是单独给自己准备一瓶加入炙然的西域味油辣子，用来吃白砍鸡或者是卤肥肠，卤牛肉的时候蘸着吃，味道太棒了。每次打开放油辣子的瓶子的时候唾液就不由自主的分泌出来了，简直是食欲大开啊！

PS:炒的时候亦可根据个人口味加薄姜片或者蒜瓣.会更香.

毕卜有什么功效

毕卜学名是鼠尾草。

鼠尾草学名：Salvia japonica，又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参，又名石见穿，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。鼠尾草有许多不同的用途与功效，部份同属植物也有相同的效用，它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用，这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。在欧洲的部分地区，特别是在巴尔干半岛，会栽种鼠尾草用来萃取精油，不过其他种类的鼠尾草，例如三裂鼠尾草有时也会被拿来萃取精油。

毕卜香料功效与作用

香料分君、臣、佐、辅，指的是成品味道出现层次感。君是主要味道，臣是重要味，佐是次要味，辅是回味。

1、大料也叫大茴香，八角

大料属于芳香型香料，味道甘甜，也是做五香粉的主要原料，用途比较广泛，是卤水当中的主要成分，但是我们炖羊肉时忌讳放大料，它属于君料，臣料，常用来炖、烧、焖制各种禽类，畜类原料。

2、花椒

花椒分青花椒，红花椒。青花椒相对于红花椒来说麻味更重一些，在川菜中比较常用，它属于芳香型香料，味麻，用途也比较广泛，在麻辣卤水中有着重要的位置，有去腥增香的作用。

3、香叶

香叶也属于芳香型香料，吃起来味道很淡，但是它在汤中越煮越香，用量不能太多，多了就会发苦，适用于炖各种肉类，用途比较广泛，它属于臣料。一般肉类味1千克时，需要添加香叶2—3片，做汤时一般50千克水或汤需要添加香叶30克左右。

4、桂皮

桂皮分为普通桂皮和肉桂两种，肉桂比普通桂皮更厚一些，肉桂适用于做药材和甜点，在我们烹饪当中用桂皮比较多，它属于芳香型香料，味道辛辣，也是做五香粉的主要原料之一。它用于炖制腥味比较大的食材，比如说牛肉，猪肉，兔肉，鸭肉等等。它属于君料，臣料。

5、肉蔻

肉蔻味道芳香，辛辣味强烈，口感发苦，用于卤制异味比较大的肉类去腥，去臭，增香，用量不要太多，多了会发苦，可以搭配陈皮，山奈，丁香，八角。它属于臣料，佐料。

6、草果

草果味道烟熏味，多用烹制鱼类好肉类，尤其是炖制牛羊肉有去腥去膻的作用。草果在广西菜中比较常见，它属于臣料，佐料。

7、丁香

丁香香味非常重，一般用于制作卤水，适用于卤制各种肉菜，带骨头类的食材。有很好的的去腥增香的作用。丁香宁可放少不可放多，放多了会发苦，它属于佐料，辅料。

8、红豆蔻

红豆蔻属于良姜的种子，味道清香，发苦，有去除异味，增香的作用，可以去除土腥味，一般使用的时候搭配良姜，用于烹制鸭鹅、淡水鱼类，能增加食材的复合香气，但是同样用量不能太多，我们在炖鸡肉时不建议放红豆蔻。属于臣料，佐料。

9、砂仁

砂仁跟红豆蔻很相似，有种特殊的香味，它能中和辣味透骨，有增香去腥的作用。可以搭配陈皮，木香，多用于制作卤水属于臣料，佐料。

10、白扣

白扣也叫豆蔻，外皮芳香，里面的籽是苦的，有解腻，去异味，去腥，增香的作用。搭配白芷和良姜，适用于卤制和炖制，鸡、鸭、鹅，它属于臣料，佐料。

11、甘草

甘草微甜，它可以调和百味，解百毒，一般用于制作卤水，用量比较少，它属于臣料，佐料。

12、毕卜

毕卜香辛味比较重，同样用于制作卤水，有去腥增香的作用，用量也不能太多，它属于臣料，佐料。

13、干山楂

干山楂水果清香味，稍微带点酸味，在卤水中使用可以使食材快速卤透入味，还可以化解肉类的油腻味，我们平时炖牛肉的时候放少许的干山楂就会很容易炖软烂了。

14、山奈

山奈跟白芷很相似，有去异味，去腥增香的作用。可以用于卤制牛羊、家禽等腥味比较大的食材，还可以去除鱼腥味，属于君料，臣料。

15、白芷

白芷属于苦香型香料，味道辛香，有 去异去腥去臭的作用。一般用于制作家禽类比较多，比如最常见的山东炒鸡，就是放凉白芷，味道非常的香，它属于君料。

16、孜然

孜然模样类似于小茴香，它有着特殊的香味，一般用于制作烧烤牛羊肉，有去膻增香的作用。

17、小茴香

小茴香，回香型香料，用途比较广泛，它能增加食材的回香和尾香，也是制作五香粉的主要材料，我们炖鱼炖肉时都可以使用。它属于君料，臣料。

18、陈皮

陈皮也就是晒干的橘子皮，属于水果香味，可以去异增香，减少肉腥味，卤制肉类食材，吃起来肥而不腻，也是13香的主要原料之一，它属于臣料，佐料。

19、良姜

良姜辛辣味比较浓，可以起到去腥增香的作用，用于卤制肉类，家禽等腥味比较重的食材，属于君料，臣料，佐料。

20、木香

木香入口苦，有微微的酥麻感，出尾香起到增香的作用，去血腥，异臭等腥味比较重的食材，用量不能太多，多了会发苦，属于臣料，佐料。

卜什么的中药

可能是石菖蒲吧。一味中药存在多种叫法是很常见的。各个地方的叫法也是不一样的。

叫毕什么的中药

古代中药名

1、长卿、羽涅、辛夷、青黛、半夏、剪秋、沉香、君迁子、荆芥、枳实

2、天冬、木香、丹砂、方海、空青、玉竹、川连、石竹、龙骨、龙葵

天冬、空青这样的中药名用来作为人名也是不错的选择，天冬是比较冷门的中药，出生于冬季的孩子选这样有诗意的中药名作为名字也不错呢。

3、玳瑁、荆芥、茜草、花楹、茵陈、茯神、茯苓、茴香、南星、芫荽

这是一组字体较为复杂的中药名，但是寓意很好，而且特别富有诗意。

4、白蔹、石蜜、当归、曲莲、辰砂、广白、竹沥、合欢、决明、麦冬