肉桂在岩茶里是排在第一!肉桂产自于福建的武夷,福建的武夷一直以来就是福建茶叶的主要产区。在当地气候适宜,平均海拔较高,而且更为难得的就是当地的土质疏松,在土壤之中有着十分丰富的腐蚀质,在当地的雾气较大,降水水分充足这些都为肉桂的生长提供了许许多多的先天性优势。这也就是为什么肉桂能够这么出类拔萃的一大重要原因。
当然了肉桂最能够吸引人的还就是它独特的口感与风味了。肉桂不仅仅具有福建岩茶经典的滋味特征之外,肉桂更是以自己独特的高香口感而闻名遐迩。而且肉桂的这种高香是十分持久的。即便再将肉桂冲泡四五次之后,我们依旧能够在自己的唇间品尝出淡淡的高香之感。在此之外优质肉桂还有着一种独特的乳香味,这都是肉桂高香达到及之后的一种独特象征。
肉桂除了自己与众不同的口感风味之外,肉桂的营养价值在所有茶叶之中也是一绝。根据目前科学的研究,就连外国学者都盛赞肉桂为,甘露之茶,神奇妙用之药。这在茶之中能够享有这样声誉的,还仅仅只有肉桂独一份。肉桂除了一些寻常茶叶都具有的营养价值之外,它对提升机体的免疫力乃至抗辐射方面都是有着积极地促进作用的。
肉桂是比较好的一种保健中药材,对人体有多方面的疗效作用。若是大家想知道哪里产的肉桂比较优质的话,那么我们可以先了解它的具体产地。肉桂原产于中国,现广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培,其中尤以广西栽培为多。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有,但大都为人工栽培。
而要数品质最好的还是以广西防城港产的肉桂,其在香度上最佳,色泽光润、含油率最高,味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。因此大家在选购的时候可以优先考虑广西省所产的肉桂。
红茶肉桂是属于一款调制型的茶饮。
大家可以先准备一下肉桂粉,然后在准备3g左右的红茶茶叶,加上牛奶以及清水这些原材料,先在奶锅中烧开水,加入肉桂粉,沸腾后加入红茶茶叶,继续温煮2分钟之后,加入奶茶即可饮用,一款红茶肉桂的口感独特,而大家只要了解了红茶肉桂优秀的功效与作用之后,也会对这款红茶肉桂爱不释口的。
红茶肉桂的功效与作用:
养护肠胃
通过红茶以及肉桂粉这两者的融合之后,所泡制而成的这款红茶肉桂,与生俱来就带着独特的香味,这些香味不只是让大家的身心更加舒畅,辅以红茶肉桂内的丰富营养物质,两者相互作用下,可以让一款红茶肉桂发挥出强大的养护肠胃,并且逐渐修复肠胃受损黏膜,减少肠胃类疾病发生的功效。
暖身驱寒
严寒的冬日,也是最适合饮用红茶肉桂的,因为一款红茶肉桂茶从本质上来说,是属于较为温热型的茶饮,当大家饮用红茶肉桂了之后,也都会觉得一种暖流油然而生,游走全身,那是因为在红茶肉桂其中的热性营养物质起作用了,除了可以让一款红茶肉桂起到暖身的功效之外,更可以通过红茶肉桂驱走身体的寒气,提升身体抗病力的作用。
消除口臭
无论是红茶还是肉桂,这两者都是拥有大量芳香类物质的原料,两者融合在一起冲泡而成的红茶肉桂茶,可想而知香气是极为浓郁的,而这些香气更是可以长久停留在口腔之内,并且起到清新口腔内环境的功效,另外在消除口臭,保护牙齿,提高牙齿抗酸性与抗腐蚀性等方面,红茶肉桂也拥有良好的作用。
一次
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝一皮制成的粉末,气味是很芳香的,在平时的生活里面我们可以把肉桂粉做成肉桂茶来饮用,还可以加进其他的汤品里面一起食用,不仅味道好,而且营养全面。
一般人群均可食用肉桂粉,咖啡加肉桂粉一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。
肉桂采收时间
肉桂定植5年以后,树高2.5米、胸围7厘米以上时就可以采收了。在每年4、5月份间,树液流动旺盛时进行砍剥。这时树皮容易剥落,伐后萌蘖再生易成活。
1.2 采收方法
准备好专门用剥皮的桂刀,对于首次进行砍伐的植株,先在植株离地5厘米和离地40厘米高的位置各环割一圈,再在上下环割部中间纵割一刀,将桂刀插进皮内翘开起树皮,剥下树皮后,在靠近环割部的位置用砍刀将树砍倒,这样留下高木桩以防止人畜踩踏,利于根部萌蘖再生。
砍倒的树,先削掉上部枝杈,截取主干部分进行剥皮,选取40厘米左右为一段,上下环割、中间纵割,将树皮一段一段的剥取而下。注意动作要轻要稳,桂刀在树皮内滑割不要割坏树皮,尽量保证其完整性。对于已更新的植株,一般有几棵共生,对某棵植株进行砍伐时,可以直接从基部5厘米左右砍,再剥皮。
1.3 加工
树皮采收后要先在太阳下晾晒2天,待树皮干枯卷缩后再经一段时间的阴干就可以打捆运至加工单位,加工单位经一定处理包装等流程就可以供外销或做医药原料等等用途了。
2 桂叶的采收与加工
肉桂叶的采收主要收集将树砍伐以后所削掉的树杈和修枝时剪掉的过密枝条。经过捆绑后拿到平整的地方放在太阳下晾晒,晾晒一周左右的时间,然后运送至加工单位。加工单位要将枝叶堆积起来发酵一个月,使枝叶变黑色,然后经过原料处理、火加热蒸馏、冷却、油水分离等等工艺生产桂油,以满足其在食品工业和轻化工业中广泛应用。
肉桂的功效与作用很多,它还可以做成桂花酒,做出来的桂花酒是色泽金黄,晶莹明澈,酒味芳香醇厚,回味绵长,口感生香。
桂花在食品及医疗保健等方面开发前景也是十分看好的。
肉桂的功效主要是温补肾阳、引火归元、散寒止痛、温经活血。临床上可以治疗由于肾亏引起的男性出现的阳痿早泄,遗精滑精,不育等,女性出现的宫寒,小便清稀,腹泻,月经过多等疾病,同时,还可以治疗疝气,虚阳上浮引起的心慌,失眠,出汗等
肉桂具有防癌,防辐射,抗衰老,提高免疫力等作用。结合了肉桂的功效后,这款牙膏主要可以帮助预防口腔细菌的滋生,适合牙龈出血的人。
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