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请教椰丝鸡汤的食谱

更新时间: 2024-09-28 01:15:38 责编:网友投稿 浏览

 请教椰丝鸡汤的食谱

·原 料: 柴鸡1只、天然椰丝小半碗、大枣4粒、火腿4片、八角2粒、姜1块、葱1段、黄酒小半碗、盐适量、黄芪2片、灵芝2片(这两味中药是选配、可省略)。(HaoChi123.com)


·操 作: 1、鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。

2、砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂锅里,改小火炖2.5至3个小时。

3、放入椰丝、盐、“针线包”,再炖半个小时即可。(HaoChi123.com)


·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食...
椰子 - 又名胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅。椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。...

·所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种...

家里有胃癌病人,找点关于胃癌的饮食资料。

您好!请不要过分担忧,对于胃癌的患者,没有食欲是最常见的症状,在少食多餐的基础上,可以配合一些中药,提高患者的饮食情况,中药如人参皂苷Rh2是人参中最具抗癌活性的物质,能抑制癌细胞的增殖,提高患者的免疫力,提高患者的生活质量,改善患者的饮食情况。该类产品中口碑较高的有海南亚洲制药集团的保健产品“今幸”胶囊,含量高达16.2%是同类产品中最高的。一些饮食汤剂如下供参考:


(1)参归汤:配料:人参5克、当归20克、枸杞子20克、猪肚250克、食盐、油、姜、葱、蒜适量;制法:将药材洗净用纱布包好,与猪肚炖1小时;用法:食肉喝汤,每日1剂,分2次;功效:健脾和胃。


(2)香菇猪血汤:配料:鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量;制法:常规炖汤;用法:食用,每日1~2次;功效:补益脾胃。


(3)陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。


(4)莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。


(5)陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。


(6)莴苣大枣饼:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。


(7)芡实六珍糕:芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。


特别提示:以上食疗方不能代替医生治疗。

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