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大公鸡煲汤能不能放五指毛桃?

更新时间: 2024-09-28 01:15:44 责编:网友投稿 浏览

 大公鸡煲汤能不能放五指毛桃?

大公鸡煲汤是可以放五指毛桃的。而且放入五指毛桃以后,熬出来的汤颜色是奶白色的,味道也很好。

做法:

 1、五指毛桃、蜜枣分别洗净,浸泡10分钟;大公鸡,猪骨洗净,汆烫后洗净备用。 

2、锅中加适量清水,放入大公鸡,猪骨、五指毛桃、蜜枣。 

3、大火烧开后转小火煮50分钟,出锅前加盐

当然可以啦。五指毛桃煲鸡汤是我们这里一道常见的家常汤非常美味,五指毛桃作为一种煲汤的佐料在惠州、河源地区非常普遍,特别是煲猪骨汤、老母鸡汤远远都能闻到五指毛桃的香味,煲出来的汤喝起来香味浓郁还自带奶香味,是惠州、河源一带特色老火倩汤。

本人认为,大公鸡煲汤可以放五指毛桃。五指毛桃是广东惠州河源特别有名的食材,其中五指毛桃煲鸡就是一道非常地道的地方菜。可以与很多食材搭配,五指毛桃煲鸡很好吃,有种五指毛桃的香气,五指毛桃可以消炎,促进消化,而且味道很香。五指毛桃还可以做很多其他的菜,是非常好的汤料。

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