铁棍山药副作用(铁棍山药的副作用)

铁棍山药的副作用

感谢邀请，河南焦作温县是铁棍山药地理标志的原产地，温县铁棍山药已经成为当地一个响当当的品牌，山药有很多种吃法，就是不要生吃。

山药怎么吃？就是不要生吃

温县铁棍山药有着很高的营养价值，但同时生山药也有一部分毒素，虽然不会对健康产生什么问题，但也没有什么帮助，尽量不要生吃。

铁棍山药最简单的做饭就是蒸着吃，将山药洗干净，切成一段段的，就像蒸红薯一样把它蒸熟，然后就可以吃了。如果感觉没什么味道的话可以蘸着白砂糖吃，当然是否营养合理就不知道了，我是这样吃过的。

铁棍山药可以炖鸡汤、排骨汤等，炖汤时间是比较长的，铁棍山药可以在出锅前10-15分钟时加入，这样铁棍山药不会太烂，营养价值也会被吸收到汤里，炖出来吃着口感也非常好。

吃铁棍山药还有一些禁忌

吃铁棍山药不能与猪肝混在一起吃，也尽量要避开瓜果类，比如黄瓜、南瓜等，还有一些海鲜，比如鱼虾等等。与这些食物混在一起不仅不会增加营养，反而会增加一些副作用。

总之，铁棍山药作为河南温县的特产，还分为菜山药和药山药两种，药山药更为细长，建议仔细区分，此外，温县不仅有铁棍山药，还有陈家沟太极武术也是非常知名的。

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铁棍山药长期吃有副作用吗

吃铁棍山药可以补充营养，可以药食两用，对整体健康都是有益处的，有益气健脾的作用，也有祛湿的效果，营养价值比较高的。 吃山药有滋补强壮的作用，还可以助消化，治疗虚汗，有健脾止泻的效果。一般人都可以吃山药的。过敏体质的人要慎用。

铁棍山药的副作用以及危害

又叫灰斑病。主要危害叶片，叶柄及茎蔓也可受害。开始在叶面上产生近圆形或不规则形褪绿黄斑，大小不等，边缘褐色，中部灰白色至灰褐色，病斑上出现针尖状小黑粒。

建议三唑类农药如苯醚甲环唑丙环唑或者戊唑醇或者氟硅唑，咪鲜胺或者咪鲜胺锰盐& #40;上述产品用量多了抑制生长& #41;，或者异菌脲或者吡唑醚菌酯或者醚菌酯或者溴菌腈等等 。预防为主，综合防治。交替使用农药成分，不要连续使用一样的农药成分。这是植保原则。

铁棍山药的功效与副作用

铁棍山药更划算，铁棍山药的营养成分肯定比山药粉更好更足。为什么把铁棍山药做成粉，是因为人们吃铁棍山药感觉到它的营养成分附合人体需要。但做成粉后，它所含的营养成分能不能与新鲜铁棍山药一样，另外，厂家有没有掺入其它成分，普通人是难以分辨的。所以，肯定买新鲜铁棍山药更划算。

铁棍山药有什么副作用

山药具有健脾肺、健胃补肾、补肾益精、扶正五脏、强健筋骨、延年益寿的作用。山药不宜多吃，多吃容易引起腹胀，消化功能不好。食用山药一般没有明显的禁止不要，它是滋补中药，一般不会出现副作用，大多数肠胃不好可以长期食疗达到养胃的效果。所以不用紧张，山药在吃的时候也不会出现副作用

铁棍山药的副作用与禁忌症

放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放6-8个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。

铁棍山药的功效与作用别的山药好吗

答：淮山药和铁棍药的区别如下：

        1.淮山药

       淮山药这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土，则千周同而效异”，这也正是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的缘由。它的意思是说，淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。

        2.铁棍山药

        怀山药有很多品种，铁棍牌山药就属于其中的一个，它是最好的怀山药，营养价值和口感都是怀山药中的极品。铁棍牌山药和其他山药相比，其营养价值、保健作用都是有一定差别的，近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。

铁棍山药的效果

紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化全哦14.4%，并含有我种维生素和胆碱等，比普通山药营养高20多倍。营养价值极高。据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值，既是餐桌佳肴，又是保健药材,是不可多得的高级食补品。经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，现已列入《抗癌中草药大辞典》。山药无毒、无公害，常食可健身强体，延缓衰老，不愧为当今世界菜药兼用型的大众化天然绿色保健滋补食品之王，不愧被人们称做为==“蔬菜之王”之美誉。

铁棍山药的副作用、禁忌

铁棍山药能保存3～6个月。 如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。 山药短期保存只需要将山药去皮切片，泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏，0～10摄氏度最适山药保存。

铁棍山药功效一样吗

铁杆和铁棍山的区别：

1、形状不同：普通山药形状不规则，非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗；铁棍山药长短无所谓，头圆尾巴尖，粗细在1-1.5公分左右。

2、表皮不同：普通山药表皮比较光滑，毛须和毛孔疙瘩零星分布；铁棍山药表皮有紫斑，有毛须、毛孔疙瘩分布稠密，需要注意的是如果山药经过整理，上面的毛须会有脱落，不能完全作为判断依据，可从毛孔疙瘩上进行判断。

3、质地不同：普通山药质地纤维粗糙，水分很多，稍微一碰就会折断，用手捏可以挤出水来；铁棍山药非常细腻，紧实，纤维非常的细，结实，不易断。

4、口感不同：普通山药无论如何蒸煮都是脆的，可以用来制作爽口菜；铁棍山药不管是蒸还是煮，口感都是干面香甜，十分钟就能煮熟，且久煮而不散。