女人四季养生汤
春季 靓汤精选
枣莲猪骨汤
用料:猪脊骨 1 具,大枣 150 克,莲子 100 克,木香 3 克,甘草 10 克。
制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,文火炖煮 3 个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。
夏季 靓汤精选
冬瓜陈皮老鸭汤
用料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米 20 克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。
制法:将水烧开,所有材料放入,大火半小时,中火 3 小时即可,最后根据口味放盐。
功用:祛暑,健脾。
这里再推荐几款简单实用的防晒防斑自制饮品:
1. 祛斑美肤汁:胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加 1 / 4 个柠檬,放入榨汁机中榨成汁,每周饮用 2-3 次。
2. 柠檬冰糖汁:柠檬中含有丰富的维生素 C ,将之榨成汁加冰糖,常饮可消除面部色素。
3. 西红柿汁:每日喝 1 杯西红柿汁或经常吃西红柿,可使沉着色素减退。
秋季 靓汤精选
西瓜乌鸡汤
材料:取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块;乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉 200 克。
辅料:生姜一小片。
做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,再将切好的西瓜放入,中火半小时即可。最后根据口味放盐。
功用:滋润皮肤,安神。
冬季 靓汤精选
冬笋鲫鱼汤
用料:冬笋 100 克,鲫鱼 1 条( 250 克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。
制法:先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,用沸水煮一下,除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片,烧开后,略焖煮一会儿,加入精盐、味精即成。
功用:汤鲜醇浓,肉嫩笋脆,利水下乳,健脾益气。
素笋汤
用料:冬笋 200 克,鲜汤 250 克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。
制法:将冬笋去皮洗净,切成长 8 厘米、宽 1 厘米的片,放沸水中略烫捞出,再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成 3 厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。
功用:本品素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。
有本书推荐给你看—《美人养生汤:女性朋友居家必喝的53种好汤》,感兴趣可以看看。
缺什么补什么就好了。
要说喝些什么汤,建议多喝些鸡汤、乌鸡汤、鸡蛋汤,这些都是有很高营养的,还有一些滋阴养颜的都不错哦。
润燥滋阴补中益气的海参瑶柱竹荪瘦肉
拿到养生壶后似乎没消停过,煲完糖水煲汤水,用起来很方便,广东呆久了汤汤水水实在离不了,今天继续一款养生汤:海参瑶柱竹荪瘦肉汤。海参能够增加免疫力,消除疲劳,瑶柱就是干贝,能够滋阴补血,竹荪能够益气健脑,瘦肉在这里的作用主要是调味,无肉不香嘛。
材料
发好的海参1条,瑶柱6粒,竹荪4条,瘦肉100克,生姜10克,枸杞15粒(可选)
做法
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
4、加热水至1500ML处。
5、加入生姜和适量黄酒。
6、选择养生汤功能,大火烧开后自动转小火约1小时,蜂鸣声响,打开加入泡洗干净的枸杞,加适量盐即成。
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