神秘果的功效与作用(神秘果的功效与作用禁忌)

神秘果的功效与作用禁忌

神秘果是山榄科神秘果属植物，又名梦幻果、奇迹果。

原产非洲西部的热带地区。上世纪60年代传入我国，云南、海南、广东、广西、福建等地均有裁培。神秘果系常绿灌木或小乔木。株高2~4米，树冠馒头形，茎枝灰褐色，分枝部位低，分枝数量多，且短而密集。新梢暗绿色至浅红色，叶为倒披针形或倒卵形，多数丛生枝端互生，每枝有叶5~7片，薄革质，叶缘有微波浪

形。花开叶腋，单生或簇生，极小，白色，花后结绿色椭圆形浆果，在原产地可以全年不断地开花结果，而从开花到结果通常只要3~4周。我国的华南大多数地区，每年也有2次明显的花果期。第一次是2~3月开花，4~5月果子成熟，第二次是4~5月开花，6~7月果子成熟。

神秘果的繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖、高压繁殖等，以种子繁殖为主。神秘果适宜在年均温21.5℃左右、年降雨量1500毫米、土壤微酸性或中性、土层深厚、肥沃、排水良好的地区栽种，冬季最低气温在3~5℃时，叶片和嫩梢会发生冷害，但不会致死，我国的大多数地区需保温越冬。地栽宜选择微酸性砂质土，并保持良好的排水性，避免土壤过于潮湿而导致植株逐渐落叶直至枯死。盆栽宜用粗砂、炭化稻壳、人造土、椰糠等充当基质，pH 4.5~5.8为宜。栽培神秘果要选择使用一年生以上生长健壮、根系发达、无病虫害的袋苗或盆苗，春季或雨季来临前为定植适期。 栽前施足基肥，栽后要浇足定根水，并注意保持土壤湿润，防止雨季积水。成活后追肥应坚持“少量多次，薄肥勤施”的原则，幼龄树速效氮肥为主，每月1~2次，成龄树则以有机肥为主，氮、磷、钾肥配合施用，并可结合中耕松土进行。每年4~8月间为换盆适期。修剪则需根据新梢抽发不同时期，采取不同整形修剪方法，如拉枝、撑枝、断顶等，从而达到增大树体冠幅，降低树体高度和萌发更多有用枝梢的目的，然后再剪除多余的、拥挤的和无用的枝梢，使树形在结果前期就能固定下来。成龄树则应依树整形，不拘泥于某一固定模式，只要做到树体内外部通风透光，各级枝条分布均匀有序，抑强扶弱即可。 神秘果既可地栽采果食用或作庭院、道路绿化种植，通常定植3~4年后便可开花结果，7年生植株结果量可达千粒以上，也可盆栽观赏，因其果实成熟时鲜艳美观、植株生长缓慢、枝条弹性好、耐修剪造型，观赏效果良好而备受人们的喜爱

神秘果的功效与作用点

神秘果的核不能吃。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒（神秘果冰棒）种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养；能用来制作各种风味的卤味；还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡

神秘果的食用方法以及保健效果

神秘果的吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。

人们在吃神秘果的时候，往往会发现吃完神秘果，嘴里的甜味久久不能够散去，这是为什么呢？其实科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。

这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。

原来，我们的舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。

吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。

如此，如果有吃药怕苦的朋友，就可以在吃药前食用一个神秘果，你就再也不担心药苦了。

神秘果的功效真有那么神奇吗

艾青《神秘果》

这真是天下奇谈；

“吃了长生果，

再吃黄连也不苦，

吃了神秘果，

再吃什么都是甜的。”

莫非它比黄连更苦？

莫非它比蜂蜜更甜？

莫非它能消灭味觉？

莫非它使我们麻木不仁？

吃了苦的，

才知道甜的；

吃了甜的，

才知道有苦的；

要是我们不知甜酸苦辣

活着还有什么滋味？

只有尝尽了悲欢离合，

才知道什么是幸福。神秘果是一种水果，吃了以后，再吃其他的水果无论酸甜苦辣都会感觉是甜的，从科学角度来讲，神秘果的果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分，虽然并不能真正地改变食物的味道，可破坏人的味觉，产生增甜作用，不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味，吃一颗神秘果，都能马上品出它的甘甜味道。 这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。比如说你在吃柠檬之前吃个神秘果，就感觉不到酸味了，感受到的是甜味。当然诗人是借神秘果表达自己的态度，就是只有酸甜苦辣都品尝过了，才知道什么是幸福，没有必要去靠神秘果麻痹自我，变得什么感觉都是甜的。

神秘果的功效与作用禁忌是什么

不耐阴

不耐阴。神秘果喜光,幼苗期的神秘果既能接受太阳光的直射,神秘果性喜高温多湿,生长适温为20～30℃。神秘果要求温湿条件较高,适宜于热带亚热带海拔潮湿地区生长,但仍还有一定耐旱、耐寒能力。

神秘果比较喜欢微酸性或者中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最好，适合我国热带、南亚热带低海拔地区来栽培。其植株喜欢高温、高湿气候环境，具有一定的抗旱、耐寒能力，冬季3~5度时幼枝和叶辉发生冷害，但不致死，8~10度可安全越冬。幼苗期既能接收阳光的直接照射，但稍荫蔽的也能正常开花结果。

神秘果的功效与作用禁忌和副作用

吃法有很多，比如做棒冰、做汤、泡水、弄果汁。

1、神秘果做棒冰

神秘果做棒冰特别适合在人们在夏天食用，制作时要把成熟的神秘果制成泥状加入适量的水，然后放入冰箱进行冷冻，冻好以后取出直接食用就可以。

2、神秘果可以做汤

神秘果做汤也很好吃，做法也很简单，可以选择一些自己喜欢的青菜，洗好切碎加入适量的清汤，一起煮制，在煮开以后把神秘果加入再煲十分钟取出，直接食用就可以。

3、神秘果泡水

神秘果也可以泡水喝，泡制时最好与其他叶一起搭配使用，不然泡出的水味道有些淡，泡制时加入茶叶再放入神秘果，直接用开水冲泡，泡制十来分钟然后打开杯子盖降温直接饮用就可以。

4、神秘果做果汁

神秘果做果汁也很好喝，在做的时候要把神秘果去掉果核，然后用清水洗净，放入到榨汁机中加入适量的纯净水，然后榨制成汁，取出以后调入适量的蜂蜜，调匀以后直接饮用，味道特别诱人。

神秘果是一种味道酸甜可口的特色，它原产于西非境内，外表为红色，有核，果肉多为白色，神秘果的很高，还有消炎、解毒清热等多种保健功效。但是它在国内比较少见，很多人都不知道神秘果应该怎么吃。其实神秘果的吃法有很多种

神秘果吃了有什么功效

荸荠,枇杷,山毛榉坚果,槟榔子,，枣椰树、果实叫做椰枣

沙棘，别名：达尔、沙枣、醋柳果、大尔卜兴、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎纳、酸刺、黑刺、黄酸刺、酸刺刺。

佛思果或者佛灯果

桃金娘

牛心番荔枝，又名牛心果或牛心梨。这个是清热解毒的。

赖葡萄

蛋黄果，又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

神秘果，由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效，人称“神秘果”。这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了。

在东南亚及南太平洋一些岛屿上，当地居民从面包树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时就可食用，味如面包，营养很丰富。这种能结“面包”的神奇树木，当地人称为面包树

神秘果的功效与副作用

炭疽病

危害症状：神秘果病害主要是炭疽病，引起叶片病斑，果实表皮褐色圆斑和果实腐烂等症状。

防治方法：加强栽培管理，修剪病虫枝叶，剪除病果，结合清园烧毁病虫枝，消灭初侵染源。化学防治可用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或70%甲基托布津800-1000倍液，或大生M-45 800倍液，或瑞毒霉1200倍液等较安全的内吸性杀菌剂防治。

秘密果的功效与作用禁忌

五庄观里长着一颗人参果树，一直是镇元大仙及跟随他的48个徒儿在浇水施肥。一天，镇元大仙要去参加学术研讨会，临走前交代道童清风和明月从树上摘下两个人参果，只送给路过的故友唐僧吃。

猪八戒知道了就从中挑唆也想尝鲜，结果孙悟空跑去偷摘了3个人参果。因为人参果用金子一敲就掉下来，“遇金则落、遇土则入”，掉到土地上的就化了，所以孙悟空也不知道自己到底打下几个，只记得拿到手3个，分给八戒、沙僧每人一颗吃下。

道童清风和明月找上门，说孙悟空明明偷摘了4个人参果却说是3个，孙悟空坚称自己只打了3个果子。道童气愤地说树上原本有26个果子，现在只剩22个，就是孙悟空偷走了4个，双方争执不下。仙童便辱骂唐僧是“秃毛贼”，唐僧委屈说有话好讲，不要出口伤人。

《民法典》人格权编第1024条：

民事主体享有名誉权。任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。名誉是对民事主体的品德、声望、才能、信用等的社会评价。

仙童说孙悟空是贼，没有损害他的名誉权，因为仙童所说基本是真实的。