保健粥
山药羊肉粥
准备100克山药,羊肉25克,还有糯米100克,清洗之后切块,要先把山药和羊肉放在一起,先用炖锅将其炖烂,然后再加入糯米一起熬成粥。山药性味平、甘、无毒,有健脾、除湿、补气、固肾的功效,是一种上等的保健食品及中药材料,而羊肉性热,味甘,可扶助阳气,也可健脾、除湿,因此,山药和羊肉搭配来煮粥,可以健脾温肾,巩固胃肠气血,防止腹泻,可以用来治疗老年人冬日里容易泄泻的问题。记得每次早晚都喝一碗啊。
芝麻粥
芝麻粥非常简单,只要准备适量的芝麻,稍微炒热,能闻到芝麻香味就够了,不需要炒的太过,然后将其研成泥状,再跟大米一起熬粥就可以了,具体芝麻的量可以根据个人胃口进行添加减少。芝麻味甘、性平,可滋养肝肾,乌发,调节胆固醇含量,具有养血生津功效,滋养胃肠,利于大便的排泄。因此,此粥可以用于老年人的白头发、慢性便秘、眩晕、四肢乏力、脱发问题shengshengwang你生活中的医药专家。
冬季养生粥1、(极力推荐)莲子粥:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。
莲子用开水泡胀,去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。
有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
注:莲子要用开水泡,提早多泡几小时,这样煮出来不会硬,因为莲子很耐煮,不容易烂。
冬季养生粥2、党参大枣茶:党参15克,大枣10枚,陈皮3克。
将上3味煎汤代茶饮。每天2次,7天为1个疗程。
养胃、消炎。主治慢性胃炎。
冬季养生粥3、小米大枣粥:小米50克,花生米30克,大枣10枚,蜂蜜30克。前三味加水煮粥,入蜂蜜搅匀即可。
空腹服食,和脾润肺止咳。
冬季养生粥4、龙眼肉粥:龙眼肉(即桂圆肉)100克,粳米100克。同煮
补心养血,生津润燥。
冬季养生粥5、麦仁粥:麦仁煮粥。健脾宁心,除热止渴。
冬季养生粥6、糯米百合粥:百合60-90克,糯米适量,红糖少许。
百合糯米共煮,熟时调入红糖。补中益气,健脾养胃,养心安神。
冬季养生粥7、补虚益气粥:党参20克,炙黄芪30克,粳米200克,白糖适量。
将党参、黄芪用水湿润切片,加水煮提取2次,提取浓缩药汁50克。粳米洗净加水煮粥,待粥熟时加入党参、黄芪浓汁,再煮片刻。加白糖调味即成。
补气虚,益虚损,抗衰老。(另核桃仁50克与大米60克同煮也有此功效)
冬季养生粥8、桂圆莲子粥:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。
莲子开水泡开去心,大枣去核,再与桂圆同煮,食时加入白糖即成。
补血心脾,健脑益智。
冬季养生粥9、冰糖百合粥:百合50克,小米100克,冰糖少许。煮熟后,食前加冰糖溶化。日服2次,清肺止咳,养心安神。
冬季养生粥10、黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克(超市有粳米卖,不是普通的大米哦)
先将黑芝麻炒熟研碎,再与粳米一同煮成粥。
补肝肾,润五脏
先介绍以上10种养生粥,粥的材料在中药房均可买到,其它的在超市也可买到,,如果不知道量可在中药房秤好,或自备中药秤,自备中药秤,呵呵,很方便。
祝大家身体健康,永远年轻!
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